Výživové trendy v oblasti chleba Od základných potravín po výrobky životného štýlu - PDF na stiahnutie zadarmo
Pre TEACHING UE 5 Predmetové aspekty biológie: Porozumenie a vysvetlenie procesov, technický jazyk Nemecký jazyk: Vývoj a interpretácia rôznych typov textu Umenie: umelecký dizajn reklamy, tvorivé kreslenie, formula AIDA Medziodbor: projektová práca, skupinové prezentácie na plenárnom zasadnutí, vhodná spätná väzba na poskytnutie ďalších informácií a Návrhy na vyučovanie témy reklama (pre spoločnosť alebo produkt) pracovného listu 3 tejto vyučovacej jednotky je možné prehĺbiť pracovným listom 3 vyučovacej jednotky 1, pokiaľ ide o témy samostatnej zárobkovej činnosti a začatia podnikania. Tipy na internete www.baeckerhandwerk.de www.brotregister.de www.fruehstuecksbaecker.de www.museum-brotkultur.de
Informačné okno UE 5/AB 1: Glykemický index je mierou miery, do akej potraviny ovplyvňujú hladinu cukru v krvi. Americkí vedci tvrdia, že potraviny s nízkym glykemickým indexom sú pre diabetikov zdravšie, pretože na rozdiel od vysokého glykemického indexu nespôsobujú veľké výkyvy hladiny cukru v krvi, iba mierne zmeny. Zistili, že ľudia, ktorí raňajkovali pri konzumácii jedál s nízkym glykemickým indexom, mali po raňajkách a dokonca aj po obede nižšiu hladinu cukru v krvi ako tí, ktorí neraňajkovali alebo nedbali na glykemický index. Obrázok: Takto sa vyrába hladina cukru v krvi raňajkových šupiek z cukru Inzulín normálna hladina cukru v krvi Hlad ráno ráno 2. APLIKÁCIA ZNALOSTÍ Zostavte vyvážené raňajky pre nasledujúce tri typy raňajok a vysvetlite svoj výber. A: Sladký typ B: Výdatný typ C: Oboje aj typ A aký typ raňajok ste?
UE 5/AB 1 3. Regulácia cukru v krvi Obrázok ukazuje zjednodušenú schému regulácie regulácie cukru v krvi. V niektorých poliach chýba príslušné označenie funkcie. Vzhľadom na informácie, ktoré ste získali z textu týkajúceho sa raňajok, vložte do prázdnych polí príslušné výrazy. α-bunky inzulín obsah cukru v krvi príjem potravy bazálny metabolizmus, fyzická aktivita
Texty UE 5/AB 2 od Element of Crime * * Z albumu: Die Schöne Rosen; Dátum vydania: september 1996 Večera Opálené ruky sa lámu každý deň Tvrdý chlieb reality, akoby to bolo naposledy Naposledy osprchované oči lyžujú život podľa vlastného výberu zo satelitných antén Dobre tvarované ústa sajú plné potešenia Z kostí pamäte kostná dreň nostalgie Túlavé myšlienky nevedomky narážajú do kolien iných ľudí pod bohato prestretými stolmi Na večeru Na večeru Dobre stavaní priatelia tancujú šťastne Neustály tanec na velebenie hudby Opotrebovaní hrdinovia prelievajú horúcu krv V oblasti zábavy akoby už nebol zajtra Na večeru Na večeru Opálené ruky zlomia každého Deň Tvrdý chlieb reality, akoby to bolo naposledy Čerstvo osprchované oči lyžica bez starostí Zo satelitných antén život podľa vášho výberu Na večeru Na večeru
UE 5/AB 3 Obr. 1 Obr. 2 Obr. 3 2. Výmena Diskutujte v triede: Aké reklamné kampane na tému pekárskych výrobkov vás napadnú? Posúďte, prečo chlieb nie je klasický reklamný objekt. Myslíte si, že by pekárenskému odvetviu prospelo zvýšené používanie reklamy? Ktoré kritériá musí podľa vás spĺňať súčasná reklama na chlieb?
Test viacerých možností UE 5/AB 4 V nasledujúcom teste môžete skontrolovať, či ste si správne zapamätali informácie z predchádzajúcich úloh: 1. Prvé veľké reklamné kampane vznikli v priebehu modernej renesančnej industrializácie ABCD francúzskej revolúcie 2. Aký chlieb je obzvlášť vhodný na vyvážené raňajky? Krehký chlieb B ražný chlieb C toastový chlieb D zmiešaný chlieb 3. Hormóny, ktoré určujú hladinu cukru v krvi, sa nazývajú inzulín a A glutamát B glycerín C glukagón d želatína 4. Ľudia s kresťanským sklonom spájajú večeru A s poslednou večerou B zlomený chlieb C manna D chlieb pre nich Svet 5. Kedy bola zavedená sloboda obchodu? 1890 B v 20. rokoch 20. storočia, C 1869 D v prvej polovici 19. storočia