Výživové znalosti
Zdravé ráno müsli, na obed šťavnatá pečienka, večer malé občerstvenie - jedlo je náš každodenný spoločník. Čo však vlastne vieme o tom, čo každý deň skončí na našom tanieri? Čo sú to voľné radikály, nasýtené mastné kyseliny a fytochemikálie? Čo je potravinová pyramída a ako sa jej môžete držať? Tu nájdete všetko o správnom a nesprávnom stravovaní a o tom, prečo je zdravé stravovanie skutočne veľmi jednoduché. Teraz si rozšírte svoje nutričné znalosti!
Krása - vitamíny a minerály pre zdravú pokožku a vlasy
Čím teplejšie dni, tým viac pokožky. Pokožka a vlasy si zaslúžia pozornosť, najmä na jar a začiatkom leta. Stačí uhorková maska alebo krém obohatený o výživné látky? Sú perorálne vitamínové tablety užitočné? Alebo je pre broskyňovú pokožku ešte niečo iné? viac
9 najväčších výživových omylov
O výžive existuje veľa mýtov a mylných predstáv: Je margarín zdravší ako maslo? A skutočne vám pálenka dá poriadne zabrať po veľkom jedle? Čo je to s týmito všeobecne rozšírenými presvedčeniami? Zostavili sme pre vás 9 najväčších mylných názorov na výživu. viac
Výživová pyramída
Výživová pyramída. Graficky znázorňuje pomery, v ktorých by sa mali rôzne jedlá konzumovať, aby sa dalo zdravo stravovať. Na spodku pyramídy sú zobrazené preferované jedlá a na vrchu sú uvedené potraviny, ktoré by sa mali konzumovať v menšom množstve. viac
Zdravé stravovanie - môže to byť také jednoduché!
Dva litre vody, sedem krajcov celozrnného chleba a päťkrát denne ovocie a zelenina. Znie to tvrdo, ale s malými trikmi sa môžete najesť optimálne. To, čo nám odporúčajú odborníci na výživu, je prakticky ideálny stav, aby sa riziko choroby udržalo na čo najnižšej úrovni: päť zeleniny a ovocia, 35 gramov vlákniny, dva litre tekutín. Ťažko zvládnuteľné. Nie je to také zlé. Aj keď sa budete zdržiavať pod barom, pre svoje zdravie môžete urobiť veľa. Čo to znamená pre naše denné menu? Tu je päť najobľúbenejších stravovacích pravidiel: viac
Zdravé alebo nezdravé?
Pohár vína, šálka kávy alebo kúsok čokolády: Pri mnohých potravinách je konzumované množstvo rozhodujúce pri určovaní, či je jedlo pre nás zdravé alebo nezdravé. V teste vám predstavíme sedem potravín a odhalíme, ktoré množstvá sú v každom prípade stále zdravé. viac
Základné stavebné prvky zdravej výživy
Zdravá výživa je základnou požiadavkou na fyzickú a duševnú pohodu a výkonnosť nášho organizmu. Mnohí však majú zlú stravu. Tu si môžete prečítať, ktoré hlavné živiny a aké zloženie tvoria zdravú výživu. viac
Lapače kalórií v ovocí a zelenine
Ovocie a zelenina sú zdravé a nízkokalorické. Niektoré ovocie a zelenina sa však ukážu ako malé kalorické bomby. Napríklad banány, avokádo a datle obsahujú pomerne veľa kalórií. Predstavujeme vám 10 najväčších lapačov kalórií v ovocí a zelenine. viac
Sekundárne rastlinné látky - o aké látky vlastne ide?
Ovocie a zelenina majú špeciálnu „tajnú zbraň“ proti rakovine a celému radu ďalších chorôb. Sekundárne rastlinné látky, ktoré ovocie a zelenina produkujú pre svoju vlastnú ochranu, môžu tiež chrániť nás ľudí pred chorobami. viac
Mrazené potraviny: zdravé alebo nezdravé?
S miliónmi Nemcov končí na tanieroch namiesto čerstvo pripraveného jedla mrazené jedlo. Ale sú mrazené výrobky zdravé? A čo musíte brať do úvahy pri skladovaní, rozmrazovaní a príprave výrobkov? Odpovedáme na najdôležitejšie otázky. viac
Rôzne druhy jedál - jem správne?
Bolo by to skutočne veľmi jednoduché: jeme, keď sme hladní, a zastavíme sa, keď sme plní. Bohužiaľ to tak nie je vždy. Často nie je dostatok času na skutočné jedlo alebo nie sme spokojní s hmotnosťou a chceme schudnúť. Diéty však môžu mať za následok poruchy stravovania. A hektické stravovanie sa často spája s nezdravou stravou. V tejto súvislosti je zaujímavé zistiť, či je vaše vlastné stravovacie správanie správne. Otázky ako „Prečo jem?“ alebo „Kedy a koľko zjem?“ mali by ste sa opýtať, aby ste zistili svoj vlastný stravovací typ, pretože nie vždy je to len zavrčanie žalúdka, ktoré nám dáva dôvod jesť. viac
Ženský organizmus a výživa
Zdravá výživa je základnou požiadavkou na fyzickú a duševnú pohodu, ako aj na výkonnosť nášho organizmu. Väčšina ľudí si to uvedomuje. Realita je napriek tomu často iná: Dnešný spôsob života nám priniesol nielen rozmanitú škálu jedál a nápojov, ale aj nesprávne stravovacie návyky. O tom, ktoré jedlá jeme, rozhodujú okrem toho aj médiá, reklama, rodina, priatelia a v neposlednom rade aj výchova. Snaha najmä mladších žien dosiahnuť alebo udržať čo najnižšiu „váhu“ zvyčajne vedie k nezdravému stravovaniu. Častým dôsledkom je nedostatočný prísun určitých živín pre zdravie. Okrem toho je toto správanie tiež živnou pôdou pre vývoj porúch stravovania