Wafg špecifikuje implementáciu redukčného cieľa
Asociácia pre nealkoholické nápoje (wafg) teraz v rámci „Národnej stratégie znižovania a inovácie“ federálnej vlády špecifikovala svoj priemyselný príspevok. Pokiaľ ide o kategóriu nealkoholických nápojov, cieľom je medzi rokmi 2015 a 2025 znížiť obsah cukru a kalórií o 15 percent.

Združenie pre obchod s nealkoholickými nápojmi (wafg) špecifikovalo svoj priemyselný príspevok v utorok počas úvodného stretnutia poradného výboru pre národnú stratégiu znižovania a inovácie. Asociácia tak ukazuje, ako sa má dosiahnuť cieľ zníženia, ktorý bol verejne stanovený v decembri 2018.
Podľa informácií má wafg v kategórii nealkoholických nápojov a v rokoch 2015 až 2025 zníženie cukru a kalórií o 15 percent. Spoločnosti zapojené do cieľového odvetvia tvoria viac ako 90 percent objemu trhu s nealkoholickými nápojmi členských spoločností organizovaných v spoločnosti wafg. Konkrétny koncept príspevku odvetvia je k dispozícii na www.wafg.de/branchenbeitrag-kalorienreduktion.
Podľa asociácie sú očakávania spoločností, výrobkov a priemyslu vysoké. Na splnenie týchto očakávaní sú však potrebné vhodné rámcové podmienky. „Pre úspešné pokračovanie a rozvoj úsilia, ktoré už spoločnosti iniciovali, potrebujeme predovšetkým prijatie zo strany spotrebiteľov a príslušnú úpravu právneho základu,“ zdôrazňuje výkonný riaditeľ wafg Detlef Groß.