Weckbeckerova maltská klinika; Tip na zdravie Weckbecker
Opäť každý rok: jarná únava!
Jarná únava je problém prispôsobenia tela prelomu roka - z lekárskeho hľadiska neškodný. Trpieť napríklad jarnou únavou 60–70% Nemcov. Hovorí sa, že telu trvá asi dva týždne, kým sa prispôsobí prameňu a zvýšeniu teploty.
Dôležitú úlohu zohrávajú dva hormóny: Melatonín (na pokojný spánok) a Serotonín (náš hormón šťastia). Oba sú vyrobené z aminokyseliny tryptofán.
V zime, keď denné svetlo trvá len niekoľko hodín, zostáva hladina melatonínu počas dňa vysoká. V dôsledku toho sa môže vyskytnúť únava, poruchy spánku a zimná depresia. Ten, kto leží v noci bdelý celé hodiny a ráno neuvoľní, ale skôr sa cíti vyčerpaný, nemusí produkovať dostatok melatonínu.
Pokojný spánok je ale dôležitý aj pre dobre fungujúcu pamäť. Jedným z dôvodov môže byť vplyv melatonínu na hipokampus. Táto oblasť v mozgu je dôležitá pre učenie a zapamätanie si. Kvôli účinkom melatonínu podlieha neurofyziologický základ učenia a pamäti jasnému rytmu deň-noc.
Čo môže pomôcť:
Prechádzky na čerstvom vzduchu a vnímanie prirodzeného striedania svetla a tmy: cez deň Aktivita za jasného denného svetla, potom smerom k súmraku Príprava na noc v miestnostiach, ktoré nie sú príliš jasne osvetlené, pretože melatonín sa vytvára v tme.
Na podporu spánku môže pomôcť aj strava. Potraviny, ktoré obsahujú aminokyselinu tryptofán, ktorá je potrebná na výrobu melatonínu, sú napríklad:
Kešu oriešky, arašidy, eidam, tuniak, sója a Čerešne a kardamón a koriander s korením. Spotreba takzvaného nočného mlieka, t. J. Mlieka od kráv dojených pred východom slnka, ktoré tiež údajne podporuje spánok prostredníctvom výrazne zvýšeného obsahu melatonínu, je kontroverzná.
6 dôvodov, prečo terapeutický pôst v zime funguje dvakrát
„Jedna zimná kúra prevažuje nad dvoma letnými kúrami.“ - to povedal Sebastian Kneipp o svojej vodnej liečbe. Jeho skúsenosti sa dajú preniesť do celého radu naturopatických spôsobov liečby - v neposlednom rade aj na jej kráľovnú: Terapeutický pôst.
Prečo je zima obzvlášť vhodná pre pôst?
-
V zime je tvoj Aktívnejší parasympatický nerv "pokojový nerv": Pre vaše telo je jednoduchšie prejsť na relaxáciu a odpočinok. Zmena na pôstny režim je rýchlejšia a efektívnejšia.
tvoj Črevá sú dobre zásobené krvou: Parasympatická aktivita podporuje trávenie a krv smeruje silnejšie do jadra tela. Výsledok: metabolické zvyšky („odpadové látky“) sa lepšie transportujú krvou a nakoniec sa vylučujú pečeňou, obličkami, pľúcami a pokožkou.
Tých prírodných Stimuluje to počasie stanovené pôstom Imunitný impulz. Chlad (zvonka), teplo (zvnútra), dážď, sneh a vietor trénujú krvný obeh a imunitný systém. Turistika a šport v zimnej krajine sú s pôstom dvakrát zábavnejšie.
The Vzduch neobsahuje alergény. Peľový alergici sa môžu v lete pokojne pripraviť na letný pôst v zime. Úspešnosť pôstu v zime sa v lete prejavuje výrazne menším počtom prejavov alergie.
Uniknite zimnej únave! Tretina našej energie sa vynakladá na tráviacu prácu v každodennom živote. Táto energia sa pri pôste opäť uvoľňuje. Užite si zimu bdelú a plnú energie napriek tme a chladu!
Obilné zrná
Pšenica, špalda, zelená špalda, einkorn, emmer, kamut, raž, jačmeň, ovos -
malé zrná s veľkou silou!
Najzdravšou vecou na obilí je ovocie a šupka zo semien, rovnako ako sadenica.
Vitamíny skupiny B v obilí tiež zaisťujú optimálne dodanie mozgu a nervových buniek.
Zloženie:
Zrelé obilné zrná obsahujú v priemere:
- 12% vody
- 11% bielkovín
- 2% tuku
- 2,5% vlákniny
- 70% sila
Obilné zrná navyše obsahujú minerály: železo, draslík, mangán, fosfor a zinok a tiež veľa vitamínov, napríklad vitamíny E, B1, B2, B3, B5, B6
Podiel jednotlivých živín silne závisí od výživového zloženia pôdy, na ktorej rastie. Okrem toho sa líši aj výživový obsah jednotlivých zŕn.
Štruktúra zrna:
-
Ovocie a kôra zo semien: Obaľujú zrno a vytvárajú ochrannú vrstvu pre endosperm a semenáčiky. Obsahujú tiež veľkú časť (až 40%) minerálov obsiahnutých v zrne, ako aj hlavnú časť vlákniny.
Sadenica: Na tomto mieste sa nachádzajú korene a výhonky. Je to najbohatšia a najcennejšia časť zrna a obsahuje približne 26% obsahu bielkovín v zrne.
Samotný endosperm pozostáva hlavne zo škrobových granúl, ktoré sú držané pohromade proteínovými štruktúrami (tzv. „Lepok“ robí múku peknou) a obsahuje málo minerálov.
The najzdravšie na zrne je to Ovocie a kôra zo semien a sadenice!
Typové číslo:
Múky sa klasifikujú podľa „typového čísla“. Typové číslo označuje množstvo minerálov (v miligramoch), ktoré zostanú po spálení 100 gramov múky. Typové číslo preto udáva obsah minerálov v múke. Čím vyššie číslo typu, tým vyšší je obsah vlákniny v múke.
Celozrnná múka sa podľa tejto metódy neklasifikuje, pretože obsahuje celé zrno, a preto podlieha prírodným výkyvom. Celozrnná múka by zhruba zodpovedala typu 1700 alebo 1800.
Čo kde končí?
Keď sa zrno zomelie na múku, uskutoční sa rad procesov, ktoré rozlomia celé zrno a oddelia od seba časti škrupiny a endosperm. Ak sú časti endospermu a škrupiny navzájom veľmi prísne oddelené, potom vznikajú ľahké múky, napr. Typ 405. Tieto ľahké múky obsahujú takmer výlučne vnútro endospermu, takže obsahujú veľa škrobu a majú veľmi dobrú kvalitu lepku.
Pokiaľ nie je oddelenie endospermu a škrupín také prísne a do múky sa dostane viac škrupinových častí, vzniknú tmavšie múky, napr. Typ 1050. Tieto múky obsahujú veľa škrobu a vyšší podiel minerálov a vlákniny.
V Celozrnná múka alebo prášok celé („plné“) zrno je zahrnuté. Tieto výrobky sú preto veľmi cenné z hľadiska zložiek.
Dôležitá poznámka: Pri príprave chleba, koláčov a cestovín s celozrnnou múkou by ste mali pridať asi o 20% viac tekutiny!
Čo sa stane so zvyškom?
Ak sa vyrábajú svetlé múky, škrupinové časti sa vyrábajú osobitne spolu so sadenicami. Táto zmes sa nazýva „otruby“. Otruby sú bohaté na minerály, bielkoviny, tuky a vlákninu. Otruby sa preto odpradávna používali ako druhovo vhodné a hodnotné krmivo v chove zvierat.
Kneipp: studený polovičný kúpeľ
Studený polovičný kúpeľ je jedným z najsilnejších pomocníkov pri spánku - vyžaduje si však veľmi dobré predhrievanie a dobré prihrievanie.
Ako to spraviť:
- Napoly naplňte vaňu studenou vodou
- teplota vody by mala byť medzi 12 a 18 stupňami
- Navlhčite oblasť okolo srdca studenou vodou a pomaly ju vložte do vane
- kúpeľ ukončite po 10 sekundách
- voda by sa nemala dostať k telu ďalej ako tesne nad pupok
- zabezpečte, aby ste sa po kúpeli dobre zahriali
- Posilnenie imunitného systému
- Pomáha pri chronickej zápche a hemoroidoch
- Pomoc so slabosťou močového mechúra
- veľmi dobrý spánok a pomoc pri spánku
- Posilnenie autonómneho nervového systému
Uvoľnenie a zmiernenie stresu: umývanie hornej časti tela
Studené umývanie hornej časti tela podľa Kneippa je dômyselne jednoduché a svojim účinkom prekvapivé - vyskúšajte!
Ako to spraviť:
• Vymeňte plachtu v studenej vode a vyžmýkajte ju.
• Začnite na vonkajšej strane pravej ruky, hore cez rameno, tiež na vnútornej strane, to isté na ľavej ruke.
• Najskôr si umyte krk, hrudník a žalúdok, potom si umyte chrbát.
• Vždy udržiavajte handričku čerstvo mokrú.
• Rýchlo umyte (asi 1 minútu), nevysušte ich, neohrejte sa v posteli (odpočinok asi ½ hodiny) alebo si ich dajte a okamžite sa pohybujte
• Zníženie stresu a depresie
• Odstránenie problémov so spánkom cez noc (cvičí sa priamo, keď sa v noci zobudíte)
• Osvieženie obehu/reliéf srdca
• Úľava od bronchitídy, mierneho prechladnutia
• Úľava od sennej nádchy (niekoľkokrát denne)
• Posilnenie imunitného systému
Fit v lete: šliapanie po vode
Vysoké teploty, slnečné lúče a dlhé dni: aby ste si mohli vychutnať najkrajšie obdobie roka naplno, chcete byť fit a zdraví.
Nepríjemné sťažnosti, ako sú problémy so sústredením, bolesti hlavy alebo závraty v horúcich letných dňoch, sú často spôsobené nedostatkom tekutín a dá sa im zabrániť zvýšením príjmu tekutín - ideálne v prípade neperlivej vody.
Osvedčené vodné procedúry Kneipp sú cenné a účinné pri mnohých problémoch s teplom, ale ideálne aj na prevenciu. Napríklad opuchnuté nohy, nadmerné potenie a nespavosť možno zmierniť cieleným sprchovaním a kúpeľom.
Pri týchto aplikáciách slúži voda predovšetkým ako nosič stimulov. Teplotné podnety spôsobujú, že telo reaguje na rovnováhu, aby si udržalo tepelnú rovnováhu. Cievy sa spočiatku sťahujú, potom nasleduje reakcia so zlepšeným prietokom krvi a opätovným zahriatím. Pravidelné aplikácie trénujú cievy a umožňujú rýchlejšiu reakciu na teplotný stimul ako na účinnosť aplikácie. Lokálne nastavené podnety však ovplyvňujú nielen oblasti aplikácie, ale aj orgány, ktoré sú im priradené, ako aj vegetatívny nervový systém.
Šliapajúca voda
Čo je potrebné:
- Vaňa, sprchová vanička alebo Kneippov umývadlo
Ako to spraviť:
- Naplňte vaňu alebo umývadlo studenou vodou tak, aby hladina vody v stoji siahala tesne pod koleno
- Pomalá chôdza vo vode. Každým krokom zdvihnite nohu nad hladinu vody (chôdza bociana).
- Po asi 30 sekundách sú nohy a nohy veľmi chladné: Nechajte vodu, urobte si krátku prestávku.
- Postup opakujte niekoľkokrát (2 - 3x)
- Potom: nohy si nesušte, iba zotrite vodu a ľahkým pohybom sa znova zohrejte
- Podporujte arteriálny prietok krvi
- Prevencia kŕčových žíl
- Stimulácia obehu
- Úľava od bolesti hlavy
- Posilnenie imunitného systému
Nepoužívať s:
- ak máte momentálne studené nohy
Kneippov kúpeľ pre ruky
Vhodný je kúpeľ na ruky - tiež nazývaný „Kneippova zdravá šálka kávy“ bnajmä pri problémoch s krvným obehom.
Čo sa vyžaduje:
- dve umývadlá alebo vane na ruky (alebo umývadlá)
Ako to spraviť:
- Naplňte nádoby vodou:
teplo: 36 - 38 ° C
chlad: v závislosti na počiatočnej tolerancii napr. B. 18 - 22 ° C alebo chladnejšie - Dĺžka horúceho kúpeľa na paže: 5 minút (ruky sú zakryté tesne nad lakťami).
- Trvanie kúpeľa studeného ramena: 10 sekúnd
- opakujte raz: teplých 5 minút, studených 10 sekúnd
- potom vyzlečte vodu a pohybujte ramenami, kým sa znovu neohreje alebo nezačne odpočívať
Do nádoby s teplou vodou možno pridať aj prísady (musí sa však zabezpečiť individuálna tolerancia, najmä ak ste alergický):
- na obehové poruchy: rozmarín
- pri bronchitíde: tymian
- na kožné choroby: harmanček, otruby, srvátka
Energia zívanie
Týmto cvičením môžete uvoľniť celý mozog. Zívanie zmierňuje napätie v oblasti hlavy a čeľustí, pomáha vám vidieť a myslieť uvoľnenejšie a zvyšuje vašu schopnosť sústrediť sa a vašu kreativitu.
Ako to spraviť:
Pohodlne sa usaďte, mierne otvorte ústa a končeky prstov oboch rúk nahmatajte čeľustné kosti na oboch stranách. Predstierajúc, že zívate, stlačte jazyk na podlahu strechy úst a jemne masírujte čeľustné kosti. Spravte tiché zívania a tento cvik opakujte trikrát až šesťkrát. Vynútené zívanie sa čoskoro zmení na skutočné zívanie. Pocítite, ako je to pre vás dobré a že sa potom budete môcť lepšie sústrediť.
Zdravé tuky a oleje
Tuky sa vždy démonizovali ako príčina obezity a dokonca aj rozvoja diabetes mellitus. V starej potravinovej pyramíde Nemeckej spoločnosti pre výživu boli tuky na vrchole zoznamu ako potraviny, ktorým sa treba vyhnúť. To sa zásadne zmenilo. Tuky môžu byť dokonca terapeutickým prostriedkom!
Často sa rozlišuje medzi nenasýtenými, polynenasýtenými, nasýtenými tukmi a trans-mastnými kyselinami:
Názov jednotlivých mastných kyselín je založený na rôznych aspektoch. Na jednej strane je určený počet atómov uhlíka (18, 20,) a počet a umiestnenie dvojitej väzby v mastnej kyseline. Počnúc od konca mastnej kyseliny rozpustného v tukoch (omega) sú atómy uhlíka očíslované, a preto je uvedený názov Omega-3 alebo Omega-6 alebo Omega-9.
Polynenasýtené mastné kyseliny sú nevyhnutné, t. J. Životne dôležité, a musia sa prijímať s jedlom. Je však veľmi dôležité, aby rôzne polynenasýtené mastné kyseliny boli v určitej rovnováhe. Iba potom majú tuky protizápalový účinok.
Esenciálne mastné kyseliny majú rôzne dôležité úlohy:
- Komponenty bunkových membrán a membrán organel
- Vplyv na deformovateľnosť buniek
- Vyváženie acidobázickej rovnováhy
- Pozitívny vplyv na zažívacie žľazy
- Vplyv na delenie a metabolizmus buniek
Omega-3 a omega-9 mastné kyseliny sa preslávili znižovaním hladiny cholesterolu. Stredomorská strava je založená predovšetkým na účinkoch olivového oleja, ktorý je bohatý na mononenasýtené omega-9 mastné kyseliny „kyselina olejová“.
Dôležitý je zvýšený príjem omega-3 mastných kyselín: Sú to oni, ktorí neutralizujú protizápalové účinky kyseliny arachidónovej produkovanej z omega-6 mastných kyselín, majú protizápalové účinky, zvyšujú výkonnosť mozgu, majú antidepresívny účinok, znižujú (škodlivý) LDL cholesterol a znižujú zlepovanie krvných doštičiek.
Podobný účinok majú aj omega-9 mastné kyseliny v olivovom oleji a repkovom oleji.
Odporúča sa tiež pravidelná konzumácia studenovodných rýb (losos, makrela, tuniak, sleď) 1 až 2-krát týždenne. Lacný je pre zmenu aj konopný olej, orechový olej a hroznový olej.
Na využitie nenasýtených mastných kyselín by malo stačiť Kofaktory byť dostupný: Vitamíny E, B3, B6, C a tiež horčík a zinok.
Pretože oleje nemôžu hniť ani kvasiť, sú šetrné k gastrointestinálnemu traktu. Ich protizápalový účinok podporuje liečbu akýchkoľvek zápalov a podráždenia črevnej sliznice a všetkých ďalších zápalových procesov.