Z ovsa S pudingovým ovsom sa raňajky premenia na dezert - FIT FOR FUN

Puding na raňajky? Dokonca zdravé! Tento ovsený puding sa hodí nielen k akejkoľvek zdravej strave, ale aj vynikajúco chutí. Foodblogerka Tanith odhaľuje svoj recept.

ovsom

Puding na raňajky?! A to by malo byť zdravé? Áno, čítate správne.

Ale tento pudingový ovos vám poskytne nielen zdravé sacharidy, vlákninu, bielkoviny a tuky, ale ešte aj chutí ako dezert.

Ak sa pozriete na zoznam zložiek pudingového prášku, narazíte najskôr na jednu hlavnú zložku - kukuričný škrob.

Týmto sa absolútne nič nestalo. To, čo zvyčajne robí puding nezdravým, je cukor a prísady.

V obchode so zdravou výživou alebo v drogérii často nájdete organický pudingový prášok. Často obsahujú iba kukuričný škrob a vanilkový alebo kakaový prášok.

Recept na pudingový ovos

Zloženie (na 1 - 2 porcie):

  • 1 balenie vanilkového pudingu
  • 500 ml sójového/ovseného nápoja
  • 70 g ovsených vločiek
  • 1 polievková lyžica datle/javorový sirup/med
  • 1 polievková lyžica chia semiačok
  • 4 lyžice alternatívy sójového jogurtu
  • hrsť (mrazených) bobúľ
  • 1 banán

Príprava:

  • Najskôr v miske zmiešajte ovsené vločky a chia semiačka.
  • Rastlinný nápoj podľa vášho výberu teraz zohrejte v hrnci a krátko priveďte k varu. Potom ho dajte na stredný oheň a vmiešajte do neho pudingový prášok a sladidlo podľa vášho výberu, napríklad datľový sirup.
  • Po troch až štyroch minútach pridajte zmes ovsených vločiek a chia a pokračujte v miešaní. Po ďalších dvoch až troch minútach hrniec odstavte z ohňa.
  • Pudingový ovos necháme trochu vychladnúť.
  • Hneď ako ovos trochu vychladne, zložte alternatívu sójového jogurtu. Teraz navrstvíme na banán a (mrazené) bobule.
  • Prípadne si môžete pudingový ovos vychutnať priamo so svojimi obľúbenými polevami.

Variácie

Samozrejme tu môžete použiť aj čokoládový pudingový prášok a podľa potreby vmiešať trochu tmavej čokolády. Iný variant by bol so škoricou a mandľovým mliekom - proste buďte kreatívni.

Ovocie môžete samozrejme ľahko upraviť a použiť to, ktoré najlepšie chutí osobne.

Tip: Tento pudingový ovos je vhodný nielen na pokojné raňajky doma - môžete si ho vziať aj ako prípravok na jedlo! Jednoducho ho vložte do pohára alebo do vhodnej škatule, nezabudnite na lyžicu a môžete vyraziť!

Viac inšpirácií na recepty, ako je tento, nájdete na instagramovom účte Tanith alebo na jej blogu.