Zakázané potraviny a odporúčané potraviny pre zápal žalúdka Doxologia
Gastritída je akútny alebo chronický zápal žalúdočnej sliznice. Ak sa nelieči včas, môže to viesť k krvácaniu alebo perforácii sliznice.
Najčastejšími príznakmi ochorenia sú popáleniny v hornej časti brucha, nevoľnosť, vracanie, nadúvanie, poruchy trávenia, nechutenstvo a bolesti na hrudníku.
Najdôležitejším faktorom, ktorý môžete zmeniť na rýchle hojenie, je strava, ktorá obsahuje množstvo povolených a nepovolených potravín.
Medzi potravinami, ktoré sú proti ľudia trpiaci gastritídou si pamätajú:
- múka (chlieb, cestoviny, lístkové cesto) - bez ohľadu na druh múky, ktorá sa na ich prípravu používa
- mäso - tučné, bravčové, kuracie mäso, údeniny, klobásy, divina, konzervy, vyprážané, nasekané, mleté, malé, mastné ryby (vyprážané, údené, konzervované, marinované)
- syry - kvasené, konzervované, solené, kyslé, plesnivé
- vajcia - vyprážané, uvarené natvrdo
- zelenina - surová, nakladaná, tvrdá (reďkovky, kel, uhorky, kapusta, cibuľa, karfiol, cesnak, repa, brokolica, ružičkový kel, kukurica, pór, repa, fazuľa, šošovica, baklažán, paradajky)
- ovocie - orechy, mandle, lieskové orechy, pistácie, citrusové plody, čučoriedky, jablká, hrozno, granátové jablká, figy, hrozienka, datle
- tuky - slanina, masť, solený margarín, vyprážané tuky, smotana, loj
- nápoje - alkohol, minerálna voda, káva, sirupy, veľmi studené alebo veľmi teplé nápoje
- korenie - korenie, paprika, feferónka, horčica, ocot, chren
- sladkosti - džem, džem, koláče, lízanky, spálený cukor, karamelky, cukríky, zmrzlina.
Fajčenie je tiež zakázané!
Medzi potravinami vhodné ľuďom s gastritídou uvádzame:
- múka - nesolená polenta, veľmi dobre uvarená, krupica, jačmeň, ryža (najmä ryža basmati), ovsené vločky
- syry - sladká urda, sladký kravský syr, sladký tvaroh, čerstvé varené mlieko, domáci jogurt
- vajcia - uvarené na mäkko
- zelenina - tekvica, zemiaky, hrášok, mrkva, paprika, špargľa, šampiňóny, špenát (dusený, varený)
- ovocie - sladké ovocie (banány, mango, marhule, broskyne, melóny)
- mäso - ryba z bieleho mäsa, kuracie, hovädzie mäso (grilované, strúhané, varené)
- tuky - olivový olej, čerstvé maslo (najviac 60 g denne)
- nápoje - kompót, čaje, sladká ovocná šťava
- korenie - koriander, kmín, petržlen, estragón, zeler, kôpor, bazalka, majoránka
- sladkosti - včelí med (mierny), pudingy, polievky.
* Materiály na tomto webe sú informatívneho charakteru. Pred začatím akejkoľvek prírodnej liečby by ste si mali urobiť test alergie na príslušné typy výrobkov. Ak trpíte chronickými chorobami alebo dodržiavate protidrogovú liečbu, odporúčame vám pred začatím liečby alebo prírodnej liečby poradiť sa so svojím lekárom.