Zakázané v roku 2020

Deň 119
Pokračuje vo fáze redukcie

Večera s drahým priateľom,
Parmezán

Schnitzel so zemiakovou kašou Jaimie Olivera a ružičkovým kelom v omáčke z ľahkého syra. Vzdal som zemiaky a zjedol som viac ružičkového kelu.

Pondelok 19. októbra 2020

Domáce hamburgery

Pokračuje vo fáze redukcie

Včerajšou večerou bol domáci hamburger so smaženým filetom z kuracích pŕs, grilovanou zeleninou, parmezánovými plátkami, guacamole a salsou.

Nedeľa 18. októbra 2020

Farebný šalátový tanier s hubami a pikantným filetom z kuracích pŕs

Deň 117
Pokračuje vo fáze redukcie

Dnes večer sme si pochutnali na farebnom šalátovom podnose s vyprážanými hnedými hubami a pikantným filetom z kuracích pŕs.

Sobota 17. októbra 2020

Turecký pide

Deň 116
Pokračuje vo fáze redukcie

Vegetariánska smotánka plnená ovčím syrom, paradajkami a petržlenovou vňaťou z plochého listu s paradajkou

Uhorkový šalát s ovčím syrom, petržlenovou vňaťou a cacikom

Piatok 16. októbra 2020

Cuketové lode nízke

Deň 115
Pokračuje vo fáze redukcie

Plnené cuketové člny 🥒 Nízky obsah sacharidov

Ak musíte ísť rýchlo, mám pre vás veľmi jednoduchý recept.
Cuketové člny boli naplnené pikantným mletým mäsom, umiestnené na paradajkovej omáčke a zapečené s pikantným syrom.
Potrebujete iba pár surovín, dlho vás zasýti a chutí vynikajúco 😁

Príjemnú zábavu pri vyskúšaní 👌

Štvrtok 15. októbra 2020

Low-carb rezeň s bylinkami

Parmezán chlieb a. d. Rúra a paradajky

Šalát z mozzarelly 🍅🥗

Naozaj skvelá kombinácia 👌
bylinky

Parmezánové pečivo je vyrobené z mletých mandlí, 1 lyžice korenia bruschetta, oregana, bazalky a čerstvo nastrúhaného parmezánu.

Podávame mozzarellový šalát.

Utorok 13. októbra 2020

Výdatne plnené palacinky s nízkym obsahom sacharidov

Huby sú dokonalým spoločníkom pre každú stravu - majú vysoký obsah vody a teda nízkokalorickú rovnováhu.

Palacinky plnené omáčkou z húb, kráľovskej hlivy a paradajok.

Suroviny na 4 palacinky:

Placky vložte do rúry predhriatej na 80 ° C, kým nie sú zjedené

zahrejte na strednej koľajnici.

Pondelok 12. októbra 2020

Apple

Deň 112
Pokračuje vo fáze redukcie

Nízkosacharidové, bez cukru a bez múky

Ideálny koláč pre všetkých alkoholikov ako som ja 😁

Nedeľa 11. októbra 2020

Plnená paprika

Sobota 10. októbra 2020

Slávnosť frankfurtského festivalu zelenej omáčky

Piatok 9. októbra 2020

Alpský kordon bleu s kapustovým šalátom

Deň 109
Pokračuje vo fáze redukcie

Nízky obsah sacharidov. Alpský kordon bleu s kapustovým šalátom

Malina

50 g mrazených bobúľ podľa vášho výberu
80 ml vody
Začiatok 25 g dňa
250 g nízkotučného tvarohu

Štvrtok 8. októbra 2020

Špaldová pizza 🍕 s bylinkovým šalátom

Deň 107 a 108
Pokračuje vo fáze redukcie

Prečo by som si nemal vychutnať ani kúsok pizze🍕 cesto je vyrobené z letnej špaldy, 2/3 pokryté paradajkovou omáčkou, hydinovou salámou, hubami, paradajkami, ančovičkami, bazalkou a nastrúhaným ementálom.
Posledná tretina pre mňa bez salámy 😁

S bylinkovým šalátom s paradajkami a uhorkou 🥗

A pretože včera bol dosť turbulentný deň, nebol čas zverejňovať príspevky. Na raňajky smoothie miska s ovocím, obed, ktorý sme si vychutnali v Times in Sankt Ingbert, som si dal šalátový tanier s vyprážanými hubami a filetom z kuracích pŕs.

Potom rýchlo ku kaderníčke pre nový styling a ako šťastie bude mať, vo dverách prídu naši drahí priatelia.

Keď sme sa všetci štyria obliekli, išli sme do roku 1765 pre jedného

Daiquiri od môjho obľúbeného barmana Laitha

. Och, človeče, zrazil mi z ponožiek 🥴 potom som sa inšpiroval. Nekonečné trému, zatvorte oči a choďte na streľbu Bodymed v ZEP na Eschbergu.
V blízkej budúcnosti však bude ešte niečo 🤦🏻

A teraz ľahnite si do postele, dobre sa vyspite a majte sladké sny 🌝

Streda 7. októbra 2020

Začiatok dňa

Deň 106
Pokračuje vo fáze redukcie

Keď sa pozriem z okna, je stále tma, prší a neviem sa dostať na chodby 🙄

Dnes ráno to iba svieti od môjho začiatku dňa

Quark Bowl out, pol dňa by malo pršať 😩

Tommsche to robí dobre, túlite sa, zatvorte oči a škrabkajte 🐱

Piatok 25. septembra 2020

Zemiakový šalát s uhorkou a tandoori

95. deň
Pokračuje vo fáze redukcie

Aké počasie 🌧️ dážď, dážď nič iné ako dážď ☔ Je mi zima, je to naozaj nepríjemné 😩

Na dnešný neskorý obed bol dnes čerstvý bio losos v jogurte tandoori marinovaný 24 hodín, vyprážaný na troche olivového oleja, plus zemiakový a uhorkový šalát s chrenom a čerstvými bylinkami na porciu 427 kcal

Na raňajky tvarohová misa s pitahayou.

Zloženie pre 2 osoby:

150 ml domáceho zeleninového vývaru

1 čajová lyžička chrenu alebo wasabi

Po 1 lyžici nasekanej petržlenovej vňate a pažítky nakrájajte na kolieska

1 polievková lyžica gréckeho jogurtu

Začneme odstránením kože z lososa a tmavých škvŕn. Pastu tandoori zmiešajte s jogurtom v hlbokom tanieri a otočte v ňom lososa z oboch strán, potom oba kúsky lososa vložte späť na tanier a zakryte potravinovou fóliou. Nechajte lúhovať aspoň 30 minút, ale pravdu povediac, lepšie mi chutí, ak cez noc prešlo.

Bundové zemiaky, či už čerstvo pripravené alebo z predchádzajúceho dňa, je len na vás, mám rada stále vlažné. Zemiaky nakrájajte na plátky a vložte do veľkej misy. Cibuľu olúpte a nakrájajte na jemné kocky, na panvicu dajte trochu oleja a cibuľu osmažte do zlatista. Potom deglazujeme vývarom a dusíme na strednom ohni, aby bola cibuľa mäkká.

Medzitým môžete uhorku ošúpať, nakrájať na polovicu, zbaviť semienok a nakrájať na kúsky. Pridajte na panvicu spolu s uhorkou mefor ocot, chren/wasabi, trochu soli a, ak je to potrebné, korenie. Celé to privedieme k varu a potom nalejeme na zemiaky. Necháme 10 minút lúhovať, potom opatrne premiešame.

Na panvici rozohrejeme olivový olej a na strednom plameni opekáme lososa z jednej strany 3 - 4 minúty a potom z druhej strany 1 - 2 minúty do priehľadnosti.

Nakoniec trochu oleja a bylinky pod šalátom, dochuťte soľou.

Na tanieri poukladajte zemiakový šalát a ihneď podávajte.