Zakázané:
Mäso: všetky hotové, ochutené, konzervované alebo údené mäsové výrobky.
Ryby: všetky marinované, údené alebo nakladané rybie výrobky, ako aj kôrovce a mäkkýše.
Zelenina, šaláty a bylinky: Zeler, paradajky, strukoviny, hotové výrobky ako zelenina, chren, horčicové omáčky, zemiaková kaša, knedle, hranolky atď.
Ovocie: Jablká, hrozno, rebarbora, čerešne, jahody, ríbezle, čučoriedky, černice, egreše, čučoriedky, brusnice, maliny, marhule, ananás, pomaranče, šípky,
hotové výrobky ako je džem, kandizované ovocie, sušené ovocie, ovocné džúsy, omáčky, dužina, ocot.
Zrno: Všetko pečivo s práškom do pečiva, konzervačnými látkami, droždím, kypriacimi prostriedkami, praclíky a
-rožky, koláče, koláče, cestovinové výrobky, vaječné rezance atď.
Mliečne výrobky: kvasený syr (Camembert, Romadur, Brie, niva), syr zabalený v plátkoch, syr so zeleninou alebo bylinkami.
Nápoje: Limonády, tonikum, kolové nápoje, hotové výrobky z ovocných a zeleninových štiav, šumivý prášok, instantný nápoj v prášku, víno, liehoviny.
Ostatné: Sladkosti, želé, žuvačky, zmrzlina, marcipán, pralinky, hotové alebo instantné polievky, omáčky, puding, jedlá zo želé, ostré korenie (paprika, paprika atď.), Hotové jedlá, exotické jedlá (mexické, indické, čínske atď.), v podstate všetky potraviny v plechovkách, tubách alebo iných obaloch s použitím hotového korenia, konzervačných látok alebo farbív.
DYM!
Vajcia, mäso, ryby: Vajcia, všetky druhy mäsa, hydina, divina a ryby (čerstvé aj mrazené).
Zelenina, šalát, bylinky: všetky čerstvé alebo mrazené, ako aj tepelne sterilizované alebo na vzduchu sušené výrobky bez konzervantov, zemiaky, pokiaľ nie je uvedené vyššie.
Ovocie: Všetko čerstvé alebo mrazené ovocie, ktoré nie je zakázané (vrátane domáceho kompótu, džúsu alebo džemu), bez konzervantov.
Zrno: Všetky druhy obilia (vrátane ryže a kukurice) a výrobky z nich bez konzervantov, cestoviny z tvrdej pšenice, domáce cestoviny s čerstvými vajcami.
Mliečne výrobky: všetko čerstvé, kyslé mlieko a tvarohové výrobky, maslo, tvrdý, mäkký alebo smotanový syr.
Nápoje: Minerálna voda, čierny čaj, čerstvo vylisované alebo mrazené džúsy z povoleného ovocia, pivo podľa bavorského zákona o čistote.
Ostatné: Soľ, cukor, kakao, čokoláda bez náplne, med, orechy, prírodné nedráždivé korenie a bylinky, rastlinný olej, živočíšne tuky, domáca majonéza bez prísad.