Zásady organizácie bezlepkovej stravy podrobný sprievodca pre ľudí trpiacich

O TOMTO VERZII ČLÁNKU

Dátum poslednej aktualizácie: 09/04/2013

podrobný

Objem: 7 strán Konvenčné stránky s objemom približne rovnakým ako pri knihe.

AKO BOL PÍSOMNÝ TENTO ČLÁNOK?

Tento článok bol napísaný v súlade s našou víziou úlohy, ktorú môžu hrať objektívne informácie pri osobnom lekárskom rozhodovaní. Získajte viac informácií o písaní článkov a autoroch.
Text článku neobsahuje skrytú reklamu. Pozri Zverejnenie finančných informácií.

OČENENIE ČITATEĽOV

(Nový nástroj) Uveďte, ako ste boli s týmto článkom spokojní, alebo napíšte recenziu

Spĺňame štandard HONcode pre spoľahlivé informácie o zdraví:
Skontrolujte tu.

Nenechajte si ujsť jedlo v reštauráciách alebo kaviarňach

Ak ste predtým, ako zistíte, že trpíte celiakiou, často jedli mimo domu, nie je potrebné sa tohto zvyku úplne vzdať.

Starostlivo analyzujte menu kaviarne alebo reštaurácie, potom si preštudujte zloženie jedla a vyberte iba tie bezlepkové jedlá.

Ak zloženie niektorých jedál nie je uvedené, môžete ho určiť, či už u čašníka, alebo u kuchára.

Lepok a alkohol

Niektoré alkoholické nápoje obsahujú lepok, ale ak ste zvyknutí piť malé množstvo alkoholu pri jedle alebo s priateľmi, nemali by ste sa tohto zvyku úplne vzdať.

Snažte sa jednoducho nekonzumovať nápoje, ktoré obsahujú lepok.

Pivo takmer vždy obsahuje lepok, pretože je vyrobené zo sladu a jačmeňa. Vodka môže obsahovať aj lepok, pretože sa často vyrába z pšenice.

Víno, rum, tequila, whisky, koňak a gin neobsahujú lepok.

Dbajte na to, aby jedlo bolo rozmanité

V žiadnom prípade neobmedzujte svoju stravu na bezlepkovú diétu iba s 2-3 výrobkami (napr. Ryža, zemiaky a repa). Po prvé, nikto nemohol dlho vydržať monotónnu stravu a po druhé, monotónna strava nepokrýva všetky potreby ľudského tela živinami, vitamínmi a minerálmi.

Dbajte na to, aby bola vaša strava pestrá a nevyhnutne obsahovala ovocie, zeleninu, mäso, ryby, vajcia, maslo.

Ovládajte svoju telesnú hmotnosť

Postupom času sa po prechode na bezlepkovú diétu obnovia funkcie črevnej sliznice a zvýši sa množstvo výživných látok, ktoré sa asimilujú z konzumovanej potravy. Je to veľmi dobrý výsledok, ale z tohto dôvodu môže dôjsť k nadmernému množstvu jedla, na ktoré ste si zvykli. Ak po začatí bezlepkovej diéty spozorujete, že sa vaša telesná hmotnosť zvyšuje, musíte znížiť množstvo prijatého jedla.