Zásady s nízkym obsahom sacharidov
Jeden nastaví stravu low carb hm, všimnete si zvýšené chudnutie prvý týždeň alebo dva. Akokoľvek je to motivačné, mali by ste si uvedomiť, že kilogramy klesajú hlavne kvôli strate vody. Zvýšená hladina inzulínu v krvi vedie k zvýšenému zadržiavaniu vody. Ak sa teraz metabolizmus prepne na stravu s nízkym obsahom sacharidov, človek najskôr stratí vodu uloženú v tele. Ak ale neskôr pomaly zvýšite príjem sacharidov, stratená voda sa potom najneskôr znova uskladní. Nemali by ste byť teda príliš sklamaní, ak po počiatočnom rýchlom chudnutí pôjde všetko trochu pomalšie. Kilogramy, ktoré potom padnú, sú tie, ktoré z dlhodobého hľadiska zmiznú z bokov. Tu vám ich prezradíme 6 hlavných princípov the Nízkosacharidová diéta:
Princípy diéty s nízkym obsahom sacharidov
1. Venujte zvláštnu pozornosť večeri!
V zásade by ste mali venovať osobitnú pozornosť večeri. Aj keď raňajky a obed môžu pozostávať zo sacharidov, podľa toho, akú diétu dodržiavate, by ste nemali večer konzumovať žiadne sacharidy. Tu by mal byť podiel určite pod 20 g na porciu. To je jediný spôsob, ako zabezpečiť, aby nebránilo nočnému spaľovaniu tukov. Ak na večeru konzumujete hlavne mäso, ryby, zeleninu alebo šalát, podporujete rastový hormón HGH, ktorý stimuluje rast svalov, odbúravanie tukov a regeneračné procesy v tele.
Zaujíma vás, čo môžete jesť večer pri nízkych sacharidoch a chceli by ste vyskúšať nejaké recepty s nízkym obsahom sacharidov? Žiaden problém! Stačí kliknúť sem.
2. Nízky obsah sacharidov nie je len žiadny sacharid
Platí nasledujúci princíp: „Nízky obsah cukru nie je len žiadny sacharid“. Aj keď dodržiavate diétu s nízkym obsahom sacharidov, mali by ste sa uistiť, že sa úplne nevzdáte sacharidov. Na jednej strane, akonáhle sa unesiete so sacharidmi, úspech zmizne s jo-jo efektom, na druhej strane sacharidy dodajú energiu. Mozog sa spolieha na sacharidy ako jediný zdroj energie. Ak po týždňoch nízkosacharidovej diéty zaznamenáte pokles výkonu a cítite sa vyčerpaní a unavení, mali by ste sa uchýliť k trochu viac celozrnným cestovinám a celozrnnému chlebu. Len tak sa z nízkosacharidovej diéty stane dlhodobá uskutočniteľná strava.
3. Pite dosť - ale správna vec!
Ľudia znova a znova kážu piť čo najviac. Tento princíp má samozrejme veľa pravdy. Mali by ste však byť veľmi opatrní, čo jete. Jablkový alebo pomarančový džús, ako aj iná forma sladkých nealkoholických nápojov tu nerobia veľa dobrého. Je preto lepšie používať vodu a bylinné čaje.
4. Jedzte viac zeleniny a šalátu!
Nie je samozrejme žiadnym prekvapením, že pri diéte s nízkym obsahom sacharidov by ste mali zvýšiť množstvo zeleniny a šalátu v každodennej strave. Mali by ste sa to však pokúsiť urobiť pred zmenou stravovania. Tieto malé kroky, ktoré pomaly, ale isto vedú k vytúženému cieľu, vám pomôžu zvyknúť si vopred na novú formu výživy, aby zmena stravovania nakoniec nebola taká masívna. Aj keď je zelenina z veľkej časti veľmi zdravá a obsahuje málo sacharidov, tu a tam sa nájde niekoľko výnimiek. Tu nájdete prehľad zeleniny a ovocia s nízkym obsahom sacharidov.
5. Uistite sa, že máte dostatok bielkovín!
Prijímate dostatok bielkovín? Ak si nie ste istí, nemali by ste sa vyhnúť kritickému prehodnoteniu príjmu bielkovín. Podľa Národnej akadémie vied (NAS) by naša denná strava mala obsahovať až 35% bielkovín. Pýtate sa, ako môžete zvýšiť príjem bielkovín? Tu odhalíme 14 tipov, ako zvýšiť denný príjem bielkovín.
6. Konzumujte dostatok zdravých tukov!
Už je dávno preč, keď sa tuky považovali za nezdravé potraviny na výkrm. Samozrejme, pri nadmernej konzumácii vás tuk môže pripraviť o tuk. Často sa však zabúda na to, že tuky majú v tele dôležité funkcie. Slúžia napríklad ako nosiče energie pre vytrvalostné športy a ako rezervné úložisko pre časy hladu. Niektoré hormóny a vitamíny A, D, E a K môžu byť telu sprístupnené iba pomocou tuku. Preto by ste mali do svojej každodennej stravy zahrnúť tieto jedlá: olivový olej, ryby, orechy a semená a avokádo. Tuk by mal tvoriť asi 50% dennej stravy, zatiaľ čo distribúcia živín pre sacharidy by mala byť okolo 15%. Viac informácií o tukoch a ich účinkoch nájdete tu.