Zastarané pravidlá stravovania Varovanie, tieto stratégie chudnutia sú úplne zastarané

redakčný tím BUNTE.de 28. apríla 2019 o 13:45

stravovania

Pravidlá stravovania a stratégie chudnutia sa časom menia. To, čo bolo včera zdravé a účinné, môže byť dnes ako metóda chudnutia neaktuálne. Povieme vám, na ktoré pravidlá môžete bezpečne zabudnúť.

Odborníci na výživu starostlivo skúmajú pravidlá stravovania, aby skontrolovali, či sú stále aktuálne - buď preto, že sa ukázali ako neúčinné, alebo preto, že v súčasnosti existujú nové metódy chudnutia, ktoré sľubujú lepšie výsledky. Zhrnuli sme pre vás tri zastarané stratégie a nové pravidlá stravovania.

Vo videu vyššie: 5 prírodných látok potlačujúcich chuť do jedla, ktoré vám pomôžu schudnúť

Tri zastarané diéty a nové metódy chudnutia

1. Brukerova diéta

Ako informuje online informačný portál „lifeline.de“, stratégia chudnutia podľa Brukerovej diéty je neaktuálna, pretože veľa Bruckerových doktrín je dnes zastaraných. Jedným z Brukerových stravovacích pravidiel je: „Hlavná vec je, že je rastlinná a prírodná - potom sú zdravé aj potraviny“. Namiesto výživovej hodnoty potravín sa dbá na ich prirodzenosť a živosť.

Podľa názoru Brukera sú obilniny, ovocie, maslo a surová zelenina hodnotnými potravinami, pretože obsahujú veľa minerálov a vlákniny, ako aj mastné kyseliny a vitamíny. Ryby a mäso sa pri tejto metóde chudnutia považujú za nadbytočné a okrem mliečnych výrobkov by ste sa tiež mali vyhýbať mliečnym výrobkom.

Môžu tu však číhať zdravotné riziká. Tí, ktorí jedia iba surové potraviny, sa môžu nakaziť patogénmi napríklad prostredníctvom surového mlieka. Nemeckí pediatri preto poukazujú na nebezpečenstvo Brukerovej diéty.

Nové pravidlo stravovania teda znie: Stratégie chudnutia, ktoré sa spoliehajú na prirodzenú stravu, by mali zahŕňať aj varenú zeleninu a ohrievané mlieko. Pretože obsahujú aj veľa výživných látok a vitamínov.

Bez mliečnych výrobkov môže byť navyše ťažké uspokojiť vaše potreby vápnika, vitamínu B12 a vysoko kvalitných bielkovín. Zvyčajne sa môžete vyhnúť infikovaniu patogénmi, ak jedlo správne zohrejete alebo uvaríte pri správnej teplote.