Závislosť na sladkostiach môže spomaliť mozgovú činnosť
Nadmerná konzumácia sladkostí by mohla mať vplyv na našu mozgovú činnosť. Vyplýva to z najnovšej štúdie UCLA.
Okrem chorôb, ako je cukrovka alebo ochorenie pečene, predmetná štúdia po prvýkrát zdôraznila, že keď máme stravu založenú hlavne na fruktóze, potom intelektuálne výsledky nie sú úplne také, ako sa čakalo.
V zásade platí, že ak ste pred skúškou a skonzumujete niečo sladké, môže sa podľa autorov štúdie spomaliť mozgová aktivita a pamäť nebude fungovať v očakávaných parametroch.
"Naša štúdia ukazuje, že to, čo jete, môže ovplyvniť váš proces myslenia. Dlhodobá konzumácia fruktózy ovplyvňuje schopnosť mozgu asimilovať a pamätať si nové informácie. Tomuto účinku sa dá vyhnúť iba konzumáciou potravín, ktoré obsahujú Omega 3.", podrobne profesor Fernando Gomez-Pinilla, koordinátor štúdie.
Preto iba potraviny ako orechy, ryby a ďalšie, ktoré obsahujú Omega 3, môžu zvrátiť účinok nadmernej konzumácie fruktózy na mozog.
Prečítajte si tiež
Vedci analyzovali vplyv fruktózy na mozog potkanov rozdelených do dvoch skupín po piatich: jednu s diétou založenou na fruktóze, druhú s kombinovanou stravou, respektíve s obsahom fruktózy a mastných kyselín Omega 3. O šesť týždňov neskôr špecialisti skontroloval, ako dobre si tieto dve skupiny pamätajú trasu predtým vyrobeného bludiska. Tí, ktorí mali stravu založenú na mastných kyselinách, sa dokázali dostať z bludiska, zatiaľ čo ostatní zostali vo väzení.
Autori štúdie tvrdia, že ak vo svojej strave zneužívame fruktózu, mohlo by to zablokovať reguláciu spotreby cukru používaného na spracovanie myšlienok a emócií.
Vyskúšajte najchladnejšie zdravé diéty a najlepšie rýchle diéty!