Zázračná chia vám pomôže schudnúť
Chia semiačka sú novým tajným receptom na skvelú pleť a vysnívanú postavu.
Hollywoodske hviezdy ako Gwyneth Paltrow, Miranda Kerr a Orlando Bloom prisahajú na malé zázraky. O mexických chia semienkach sa hovorí, že majú potlačujúci a omladzujúci účinok na chuť k jedlu a sú považované za novú superpotravinu.
Kraftové semená
Semená rastliny chia sú v Mexiku po stovky rokov známym liekom na väčšiu silu a dlhý pocit sýtosti. Zázračné semienka sú skutočnou superpotravinou, pretože prekonávajú množstvo iných potravín. V preklade názov Chia znamená „sila“, ktorá hovorí veľa o zázračnom semene.
Chia sa skladá z až 38% chia oleja a približne 20% bielkovín. Obsah bielkovín je výrazne vyšší ako v iných druhoch obilia. Okrem toho sa v malom zrne nachádza vitamín B, vápnik, draslík, železo, fosfor, zinok a meď. Vďaka extrémne vysokému podielu vlákniny, antioxidantov a omega-3 mastných kyselín a ideálnemu pomeru omega-3 k omega-6 je chia ešte zdravšia.
Štíhla s chia
Superpotravina má dlhodobo plniaci účinok a pomáha tak pri chudnutí. Po rozpustení v tekutine sa z chia semienok vyvinie gélová hmota, ktorá nielen vyplaví nežiaduce baktérie z čriev, ale vytvorí v žalúdku aj dlhotrvajúci pocit sýtosti. Zázračné semienka tiež spomaľujú premenu uhľohydrátov na cukor, ktorý udržuje našu energiu po dlhšiu dobu. Preto si chia semiačka vážia aj športovci.
Takto pripravíte chia
Chia sa dá využiť mnohými spôsobmi. Semená môžete jesť surové tak, že ich posypete musli, jogurtom alebo šalátmi. Semená sa vložia do vody a vznikne gél bez chuti, ktorý sa dá použiť napríklad v smoothies. Ak dáte na raňajky dve polievkové lyžice vopred namočených zŕn do pohára pomarančového džúsu, sýtosť by mala trvať až do poludnia. Dôležité: Pri konzumácii surových chia semiačok vždy vypite dostatok tekutín, pretože semená v žalúdku veľmi napučiavajú.
Chia semienka sú dostupné v obchodoch so zdravou výživou a obchodoch so zdravou výživou.