Zázračná strava ukazuje, že cukrovka 2. typu sa dá vyliečiť - doktor dňa
Spojené kráľovstvo čelí 2,5 miliónu ľudí s cukrovkou typu 2. Vedec dáva týmto ľuďom nádej vďaka tvrdej strave, ktorá vedie k eliminácii tejto choroby.
Dodržiavanie prísnej diéty s obsahom 600 kalórií denne pomáha znižovať hladinu tuku v pankrease a obnovovať normálnu funkciu orgánov, hovorí profesor Roy Taylor z Newcastle University.
Táto štúdia naznačuje, že je možné poraziť túto chorobu, čo sa doteraz nepovažovalo za možné.
Profesor Taylor požiadal 11 dobrovoľníkov, ktorým nedávno diagnostikovali cukrovku 2. typu, aby na osem týždňov prešli na extrémnu stravu pozostávajúcu z nápojov a zeleniny bez obsahu škrobu.
Už po jednom týždni sa hladina glukózy v krvi nameraná ráno pred jedlom vrátila do normálu, čo naznačuje obnovenie správnej funkcie pankreasu. Po ôsmich týždňoch boli všetci pacienti schopní prekonať cukrovku. O tri mesiace neskôr zostalo sedem pacientov bez príznakov.
Profesor Taylor vysvetlil, že príliš veľa tuku blokuje správne fungovanie pankreasu na bunkovej úrovni a bráni normálnemu vylučovaniu inzulínu, ktorý reguluje hladinu cukru v krvi.
Keď sa tento tuk odstránil diétou, obnovili sa normálne funkcie. „Toto je radikálny spôsob chápania cukrovky typu 2. Zmení to spôsob, ako môžeme tento stav vysvetliť novo diagnostikovaným ľuďom.„Vysvetľuje profesor Taylor.
„Na konci programu mi povedali, že mám hladinu inzulínu normálnu a že šesť rokov nemusím brať lieky na cukrovku,“ uviedol dobrovoľník Gordon Parmley (67). „Ani dnes, po 18 mesiacoch, už tabletky neberiem. Je úžasné, ako môže strava tak drasticky zmeniť moje zdravie“, Pokračuje.
Myšlienka stravovania prišla, keď sa zistilo, že pacienti, ktorí mali bypass žalúdka, najčastejšie prestali mať cukrovku typu 2. Profesor Taylor bol toho názoru, že táto operácia obmedzovala stravu pacientov. a uskutočnil tak experiment s ťažkou stravou.
Snímky MRI ukázali, že podiel tuku v pankrease dobrovoľníkov klesol počas ôsmich týždňov diéty z 8 na šesť percent.
Učiteľ je presvedčený, že táto strava môže roky fungovať aj u ľudí s cukrovkou 2. typu.
„Táto štúdia ukazuje, že cukrovku typu 2 je možné vylúčiť, a to aj pomocou úspešného chirurgického zákroku, ktorý nemá na organizmus žiadne vedľajšie účinky. Strava však nie je ľahká„Hovorí Iain Frame, riaditeľ výskumu spoločnosti Diabetes UK.
Napriek potenciálu svojej stravy bol profesor Taylor pesimistický ohľadom počtu ľudí, ktorí túto diétu vyskúšajú. "Možno 5%." Ak by sa to však aj pokúsili, ušetrilo by to milióny libier z rozpočtu lekárskeho systému, “uzatvára profesor Taylor.
Na liečbu cukrovky a jej komplikácií sa ročne vynakladá takmer 9 miliárd GBP, čo je 10% štátneho rozpočtu britského poskytovateľa zdravotnej starostlivosti. Väčšina peňazí sa vynakladá na diabetikov 2. typu, u ktorých je 9-krát vyššia pravdepodobnosť ako u diabetikov 1. typu.