Zdravá čokoláda Prečo môžete zjesť celý bar
Snacking: Prečo môžete hneď zjesť celú tabuľku čokolády
Už sa vám to stalo? Za mňa nezjete nič, nezjete ani kúsok čokolády a hneď ako to uhádnete, je tyčinka preč.
To, čo doteraz vyvolalo výčitky svedomia, sa v budúcnosti môže cítiť dobre. A síce pocit, že robíme niečo dobré pre svoje zdravie!
Aspoň trochu. Pretože, samozrejme, - alebo bohužiaľ - zatiaľ žiadny výskumník nezistil, že čokoláda je rovnako zdravá ako ovocie alebo zelenina.
(Prvá minúta smútku v tomto okamihu.)
Jeden tiež (zatiaľ) nevynašiel dokonale chutnú čokoládu, ktorá má takmer žiadne kalórie.
. ak zjete celú tabuľku čokolády naraz, robíte niečo dobré pre určitú časť tela - zuby všetkých vecí!
Jedna časť tela uprednostňuje celú čokoládovú tyčinku
Čokoláda ako taká samozrejme nie je nevyhnutne zdravá pre zuby. Ale naopak. Cukor sa v ústach premieňa na kyselinu mliečnu, čo zase spôsobuje zubný kaz.
Ako to teda súvisí so správou, že celá tabuľka čokolády je lepšia pre vaše zuby? Vysvetlenie v skutočnosti znie veľmi vierohodne: Ak zjete celú tabuľku čokolády naraz (a potom si ideálne umyjete zuby), spojíte svoje zuby s cukrom iba raz. Spravidla stačí jedna tyčinka denne aj vášnivému milovníkovi čokolády. Po skonzumovaní je čokoládová chuť uspokojená na celý deň. Už žiadna spotreba cukru.
(V tomto bode minúty radosti!)
Pre porovnanie: Tí, ktorí si doprajú iba kúsok čokolády, majú tendenciu sa občerstviť - vedome alebo nevedome - po celý deň. To však nadmerne zaťažuje ochrannú funkciu našich zubov: Sliny nezvládajú boj proti všetkým novovzniknutým baktériám kazu, ktoré sa zvyšujú s každou novou spotrebou cukru (sem patria aj sladkosti, limonády a ovocné džúsy.).
Z pohľadu našich zubov je lepšie hrešiť správne raz denne, ako hrešiť napoly oprávnene počas celého dňa! Dobre teda .