ZDRAVÁ KUCHYŇA A VYBAVENIE KORENIA - PDF na stiahnutie zadarmo
ZDRAVÉ KUCHYNIE A VÝBORNÉ KORENIA 96
OMÁČKA Z PRAHY MINUTE 1187 300 g - zemiakový škrob, pšeničná múka, zvýrazňovač chuti, ryžová múka, kuchynská soľ, korenie, sušené odstredené mlieko, hovädzí extrakt, aróma, paradajky, cibuľa, kvasnicový extrakt Na dochutenie všetkých druhov mäsa, cestovín a ryžových pokrmov, ako aj omáčok a polievok. Ideálne sa hodí na viazanie, naťahovanie a dochucovanie. Minútová omáčka je bez tuku, s nízkym obsahom cholesterolu a vhodná pre diabetikov. Vďaka jemne vyváženej aróme je ideálny pre jedlá z mäsa, cestovín a ryže. Ideálne zjemní a naviaže akýkoľvek druh omáčky. Nízky obsah cholesterolu Bez tuku Môže sa používať striedmo a rôznymi spôsobmi Ideálne pre zdravú výživu, vhodné aj pre diabetikov Ľahko stráviteľné Dobrá znášanlivosť Stredný obsah soli Mäso vždy pred ochucovaním ochuďte 97
BOUILLON EXTRAKT 1200 BOUILLON OKAMŽITÝ 1310 Výťažok: 500 g, Okamžité: 400 g - kuchynská soľ alebo morská soľ na priehľadnú polievkovú zeleninu., Korenie, kvasnicový extrakt, voda, zvýrazňovač chuti, zeleninové extrakty (pór, kapusta, petržlen) Pitný bujón je rozpustný za studena alebo za tepla, preto sa dá ľahko pripraviť. Jedna kávová lyžička stačí na ½ l polievky. Jeden tanier obsahuje 7 kcal. Intenzita polievky je ľubovoľne voliteľná, od ľahkej po silne korenistú. Pitný bujón je ideálny ako malé občerstvenie, ktoré si môžete vychutnať teplé alebo studené. V lete je to osviežujúce a v zime hreje. Môže sa nanášať individuálne na takmer všetko, čo sa v kuchyni vyskytuje. Na nízkokalorické spresnenie prakticky všetkých jedál (ryža, cestoviny, mäso, omáčky, šaláty, zelenina). Čisto vegetariánska polievka je absolútne bez tukov a cholesterolu a je veľmi ľahko stráviteľná. Pre ľahkú kuchyňu Ideálne pre ľudí, ktorí majú vedomosť o linkách Absolútne bez cholesterolu Ideálne ako doplnok k diétnemu jedlu Veľmi ľahko stráviteľné Cca 7 kcal na tanier polievky Ako doplnok k domácim omáčkam, polievkam, k ryžovým jedlám, mäsovým jedlám, cestovinám, šalátom S kúskami zeleniny Nízky obsah soli Veľmi koncentrovaný a chutný teplý alebo si vychutnať studenú 98
BYLINNÁ MORSKÁ SOLI 3060/3080 400 g alebo 750 g - morská soľ, zelenina a bylinky, morské riasy, rastlinný tuk, rastlinný extrakt, zvýrazňovač chuti Na dochutenie všetkých jedál namiesto kuchynskej soli, najmä studené taniere, reďkovky, uhorky a vajcia uvarené na tvrdo. Morská soľ je zdravšia ako čistá kuchynská soľ. Je to bohaté a zdravé korenie, ktoré sa dá použiť všade tam, kde sa predtým používala konvenčná soľ. Zjemňuje chuť polievok, omáčok, šalátov, vajec, zeleniny, ryže, cestovín, tvarohu a rýb. Vhodné aj na dochutenie studených jedál (paradajky, uhorky, reďkovky). Je tiež ideálny na prípravu širokej škály omáčok. Veľmi zdravé vďaka vysokému obsahu jódu Byliny tiež dávajú jedinečnú poznámku Ľahko sa posype/distribuuje Ako základné korenie pre mnoho omáčok (grilované, fondue, jogurtové omáčky) Ideálne pre zdravú výživu Nahrádza v mnohých oblastiach konvenčnú soľ Nepotláča chuť jedla vizuálne reagujúce na studené platne 99
NAHROM STREUWÜRZE 3120 370 g - soľ, zvýrazňovač chuti, rastlinný tuk, rastlinný prášok (cesnak, cibuľa, ľubovník, zeler), droždie, korenie (kari, muškátový oriešok, paprika, majoránka, rasca) použite namiesto kuchynskej soli, dávkujte jednotlivo, dochuťte mäsom, Hydinové a rybie pokrmy, omáčky, šaláty, zelenina, ryža, cestoviny, múčne jedlá, polievky, vajcia. Nahrom je ZÁKLADNÉ korenie par excellence! Nahrom sa môže tiež použiť namiesto konvenčnej kuchynskej soli. Môžete si ho dávkovať jednotlivo, a tak dať rôznym mäsovým alebo hydinovým jedlám osobitnú a extravagantnú poznámku. Tiež ako korenie na ryžu a cestoviny. Tiež veľmi stráviteľný pre mnoho omáčok a šalátových dresingov. Vyvážená zmes bylín a korenia Veľmi univerzálne Ideálne korenie na ryžu Nahrádza vo väčšine prípadov kuchynskú soľ Ľahko stráviteľné Na dochutenie mäsových, hydinových a rybích jedál, omáčok, šalátov, zeleniny, ryže, cestovín, múčnych jedál, polievok, vajec ZÁKLADNÉ dochucovadlo, omáčky a šalátové dresingy Zloženie Obsahuje iba malé množstvo kuchynskej soli Zvyšuje chuť všetkých jedál 100
CESNAKOVÉ KORENIE 3470 280 g - cesnak, kuchynská soľ, škrob, látka zvýrazňujúca chuť, rastlinný tuk, zelenina Na dochutenie a dochutenie šalátov, polievok, zeleniny, syrových jedál, omáčok, rýb a mäsa. Korenie na posypanie cesnakom sa vyznačuje svojou extrémnou produktivitou a všestrannosťou. Vďaka šetrnému výrobnému procesu je navyše mimoriadne dobre tolerovaný. Aj ľudia s žlčovými problémami môžu náš cesnak bez váhania použiť. Podstielka cesnaku má plnú arómu čerstvého cesnaku, ale netvorí dlhotrvajúci a intenzívny cesnakový zápach. Cesnak sa dá veľmi dobre použiť na všetky druhy šalátových dresingov a omáčok. Dipové omáčky majú tiež veľmi individuálny nádych. Toto korenie by nemalo chýbať v žiadnej omáčke na grilovanie. Výhradne koordinovaná zmes korenia. Stredný obsah soli. Dobrá znášanlivosť. Všestranné. Môže sa miešať s inými základnými bylinkami a koreninami. Môžu ho konzumovať aj ľudia so žlčníkovými problémami. Ako prísadu do syrových a mäsových jedál pridajte šalátové dresingy a šalátové marinády. príliš horúce 101
GOURMET MIX 3630 300g cibuľa 30%, cesnak, morská soľ, petržlenová vňať 7%, paprika, palmový tuk, korenie. Použitie a spôsob pôsobenia: Na dochutenie rýb, grilovaného mäsa a cestovín. Ideálne tiež na zušľachťovanie šalátových dresingov a polievok. Dipy a bylinkové maslo majú tiež veľmi individuálny nádych. Gourmet Mix dodáva jedlám mimoriadne chutné tóny, je univerzálny a vhodný na zdravé stravovanie. BEZ VYLEPŠOVAČOV CHUTÍ! mierny obsah soli je možné použiť na široké spektrum použití výlučne koordinovaná zmes korenia zelenina, bez laktózy a bez lepku, dobre tolerovaná a chutná, zlepšuje sa trávenie Pozitívny vplyv na žalúdočné a črevné funkcie 103
RANCH MIX 3640 320 g morskej soli, paradajky 18%, paprika, cibuľa, cesnak, horčičné semiačko, bazalka, petržlen, čierne korenie, kajenské korenie, fenikel, korenie, repkový olej, prírodná aróma. Použitie a spôsob pôsobenia: Na dochutenie mäsa a grilovaných jedál. Na rafináciu dipov a na prípravu šalátových dresingov. Ideálne tiež na všetky druhy cestovinových jedál. Na rafináciu bylinkových omáčok a zeleninových polievok. Ranch Mix je dobrý základ korenia, ktorý vám pri príprave jedál poskytne dostatok priestoru pre vašu fantáziu. Je preto všestranný a dokonalý pre zdravú výživu. bez zvýrazňovačov chuti pre ľahkú kuchyňu je možné použiť rôznymi spôsobmi výlučne zmes byliniek a korenín na mieru, zelenina, bez laktózy, bez lepku, dobre znášaná, pozitívny vplyv na gastrointestinálne funkcie, zlepšuje sa trávenie 104
TALIANSKO MIX 3650 130 g cibule, cesnaku, oregana, bazalky, majoránky, tymiánu, rozmarínu, slaného, estragónu, papriky, korenia Táto typická talianska zmes korenia je ideálna na dochutenie pizze, lasagne, omáčok na špagety, paradajkových jedál, marinád a mäsových jedál. Jedlá sa dajú zdravo upravovať pomocou tejto vynikajúcej zmesi sušených bylín a korenia. Absolútne bez obsahu solí Čisto vegetariánske bez laktózy Bez lepku Pri použití mäsa pripravujte iba sezóna po opečení, aby sa bylinky nespálili Ako variácia alebo doplnok k základnému koreniu, ako je Nahrom, bylinná morská soľ alebo Meat Mix 105
SALAD MIX 3660 300 g - najlepšie bylinky a korenie (estragón, cesnak, petržlen, zeler, horčicový prášok), kuchynská soľ, škrob, cukor, zvýrazňovač chuti, rastlinný tuk. Obzvlášť vhodné do šalátov a šalátových dresingov, tiež s jogurtom a smotanou. Tiež na dipové omáčky, bylinkovú majonézu a tanier so surovou zeleninou. Šalátová zmes je ideálna na rýchlu a ľahkú prípravu tých najjemnejších šalátových omáčok. S touto dochucovacou zmesou vybraných bylín a korenín je každý šalát úspešný! So šalátovou zmesou sa dajú ľahko pripraviť aj zaujímavé jogurtové a krémové omáčky. Bylinková majonéza, dipové omáčky, surová zelenina a na ozdobu. Šalátová zmes je čisto zeleninová a obsah solí je extrémne nízky. Preto je ideálne vhodný do kuchyne orientovanej na linke. Vybrané bylinky a starostlivé spracovanie vytvárajú harmonický a mimoriadne kvalitný buket. Vynikajúca kombinácia bylín Veľmi univerzálna Ľahko stráviteľná Ľahká príprava šalátov a dresingov Ponorte omáčky a bylinkovú majonézu Veľmi málo solené Vhodné aj na ozdobu napr. taniera na surové jedlo Veľmi produktívne Dobre tolerované 106
Mäsové korenie 3670 300 g - korenie a bylinky (bazalka, cesnak, majoránka, bobkový list, oregano, korenie, paprika, zeler, cibuľa), jedlá soľ, zvýrazňovač chuti, rastlinný tuk Na dochutenie všetkých druhov mäsa, ako aj omáčok a polievok. Mäso by malo byť pred dopečením vždy ochutené. Táto zmes korenia by nemala chýbať na žiadnom mäsovom pokrme. Hovädzie, bravčové, teľacie alebo kuracie mäso, podstielka na mäso dáva všetkým odrodám veľmi individuálnu a mimoriadne chutnú poznámku. Ideálne tiež na rafináciu omáčok. Tiež na grilovacie omáčky, dipové omáčky a grilovacie oleje. Hodí sa ku každému mäsovému jedlu (hovädzie, teľacie, bravčové, kuracie) Je vhodný na grilovacie omáčky a oleje na grilovanie Môže sa používať s mierou Ľahko stráviteľné a chutné Jedinečná kombinácia chutí vďaka bohatej a kvalitnej kombinácii bylín Všestranné Nie je potrebné žiadne ďalšie dochucovadlo Ideálne na grilovanie vonku V závislosti od jedla Chuť sa dá kombinovať aj s iným korením 107
HYDINOVÉ KORENIE 3680 320 g - jodidovaná soľ, paprika, horčica, kari, korenie, rozmarín, cesnak, oregano, rastlinný tuk, zvýrazňovač chuti Na dochutenie všetkých druhov hydiny a bieleho mäsa, ako aj omáčok a polievok. Jedná sa o vysoko kvalitnú kombináciu bylín a korenín (bez lepku, bez laktózy, s nízkym obsahom cholesterolu) špeciálne prispôsobenú vyššie uvedeným druhom mäsa. Podľa vašej chuti však možno použiť aj iné korenie. HLAVNÁ VÝHODA: Vyvážená zmes bylín a korenia Ideálne pre zdravú výživu, vhodné aj pre diabetikov Ľahko stráviteľné Dobrá znášanlivosť Stredný obsah solí Obzvlášť vhodné ako základné korenie Možné použiť na rôzne spôsoby Máčať omáčky Mäso vždy okoreňte pred pražením 108
Cibuľa STREUWÜRZE 3690 Cibuľa 60 g alebo 300 g, kuchynská soľ, látka zvýrazňujúca chuť, škrob, korenie, rastlinný tuk a zelenina Použitie a spôsob účinku: Na dochutenie a dochutenie šalátov, polievok, zeleniny, zemiakových a syrových jedál, omáčok, rýb a mäsa. Dipové omáčky majú tiež veľmi individuálny nádych. Korenie na posypanie s typickou cibuľovou chuťou, doplnené bylinkami a korením, je všestranné a ideálne pre zdravé stravovanie. mierny obsah soli výlučne koordinovaná zmes korenia zelenina bez laktózy bez lepku jednotlivo miešateľný s inými základnými bylinkami a koreninami dobre tolerovaný 109