Zdravá strava Toto rýchle občerstvenie má prekvapivo nízky obsah kalórií!
Tento recept na rýchle občerstvenie vám dá dobrú náladu, pretože zlé svedomie pri jeho jedení jednoducho zaostáva.
Pravdepodobne ste už jedli porciu kuracích nugetiek z jedného z mnohých známych reťazcov rýchleho občerstvenia. Možno ste sa potom cítili previnilo. Nie bezdôvodne, pretože tieto kúsky kuracieho chleba sú zvyčajne čokoľvek, ale nie zdravé. Existuje určite aj iná cesta .
Čo robí kuracie nugetky z reťazcov rýchleho občerstvenia také nezdravé?
Kuracie mäso samo o sebe nemá zlú povesť. Naopak: vo svojej vlajkovej lodi má veľa zdravých bielkovín a málo tuku - ideálne, ak chcete schudnúť, ale nechcete sa úplne zaobísť bez mäsa.
Kuracie nugetky z reťazcov rýchleho občerstvenia bohužiaľ nie sú všetky vyrobené z čistého mäsa. Spravidla existuje aj jeden Breading, ktorý je zložený z mnohých rôznych zložiek. Nie sú nevyhnutne chutné a priniesť kalórie navyše . Áno, aj s mäsom musíte rezať rohy. Často to však nie je z kuracích pŕs, ale z lisovaného kuracieho mäsa.
Alternatíva: Pripravte si kuracie nugetky sami. Je to ľahké a rýchle a výsledok je nielen nízkokalorický. V skutočnosti ho možno oprávnene nazvať zdravým.
Je také ľahké pripraviť zdravé kuracie nugetky
prísady
300 g filé z kuracích pŕs
50 g špaldových vločiek
Korenie (napríklad paprika, korenie a soľ)
príprava
1. Filet z kuracích pŕs nakrájame na prúžky a rozšľaháme vajce.
2. Na rozdrobenie vločiek môžete použiť mixér. Môžete ich tiež vložiť do mraziaceho vrecka a potom ich nakrájať pomocou valčeka.
3. Na jeden plát dáme rozdrobené vločky, na druhý múku plus korenie a na tretí rozšľahané vajce.
4. Kuracie kúsky obracajte najskôr v múke, potom vo vajíčku a nakoniec vo vločkách. Potom pečivo stlačte.
5. Kuracie kúsky opečte na rozohriatom oleji na panvici, kým nie sú pekné a chrumkavé, asi päť minút z každej strany.
Prípadne si môžete urobiť bez panvice a pripraviť nugetky v rúre. Existujú aj rôzne spôsoby, ako koreniť nugetky. Tu je povolené vyskúšanie. Tak či onak, výsledok je zachovaný asi o polovicu menej kalórií ako rovnaká porcia nugetiek na mieste rýchleho občerstvenia .
Aby bola celá vec ešte zdravšia, môžete ju podávať so šalátom. A proste bez pol litra coly, potom môže svedomie jednoducho znova odísť a zavrieť za sebou dvere!