Zdravá výživa dieťaťa je základným kameňom budúcej vitality
Zdravá strava je dôležitá pre každého. Nielen poskytnúť telu všetky základné živiny potrebné pre život a všetky dôležité životné procesy, ale aj držať krok s dobou.
Preto je dôležitá zdravá strava pre malých aj veľkých
Aj keď sa zdravé stravovanie dá prežiť rôznymi spôsobmi, stále existujú pozoruhodné rozdiely, ktoré je potrebné v zdravom stravovaní pre dospievajúcich a pre starších ľudí rozlišovať.
Koľko kalórií vlastne potrebujete?
Zdravá výživa nie je definovaná iba prijatými životne dôležitými látkami, ako sú vitamíny a minerály, ale aj množstvom potravy, konkrétne energiou, ktorú nájdete v jednotkách kilokalórií (kcal) na každom obale potraviny.
Nemecká spoločnosť pre výživu nedávno upravila referenčné hodnoty, ktoré sa vzťahujú na energetický príjem rôznych vekových skupín. Výpočet je založený na indexe telesnej hmotnosti 22 pre dospelých.
Dobre vedieť: Index telesnej hmotnosti (BMI) určuje telesnú hmotnosť vo vzťahu k veľkosti tela, a je preto kritériom merania pre klasifikáciu obezity. Vzorec je:
Telesná hmotnosť (v kg) vydelená výškou (v m) na druhú
Je však potrebné poznamenať, že BMI nie je absolútnym číslom. V závislosti od osobných požiadaviek, ako je napríklad športová aktivita, sa denná potreba kalórií môže zvyšovať a možno znižovať.
Zdravá výživa dieťaťa je základným kameňom budúcej vitality
Najmä dospievajúci majú nesmiernu potrebu životne dôležitých látok. Musí sa predsa vyvinúť celý organizmus. To však nie je možné bez správnych stavebných prvkov. Príznaky nedostatku môžu mať vplyv na rast dieťaťa a tým aj na jeho zdravie. Existujú však aj ďalšie aspekty, a preto by deti mali venovať osobitnú pozornosť zdravým a rozmanitým potravinám bohatým na živiny.
- Pocit chuti sa vyvíja v detstve. Po narodení môžu deti rozlišovať iba medzi sladkou, kyslou, slanou a horkou príchuťou. To, čo potomkovi chutí neskôr a čo už nie, rozhoduje rozmanitosť jedál v ich detstve.
- Príliš jednostranná a nezdravá strava má vraj negatívny vplyv na inteligenčný kvocient dieťaťa. Aj keď z toho nemožno odvodiť, že zdravá výživa podporuje rozvoj geniality, veda našla dôkazy, že vyvážené raňajky zvyšujú kognitívny výkon u dospievajúcich.
- Výchova k zdravej výžive je skutočne možná. Každý, kto trénuje svoje dieťa, aby bolo zvedavé na nové jedlá, vytvára základ pre zabezpečenie toho, aby bolo pestrej strave prístupné aj vo vyššom veku.
Diéta v starobe je nevyhnutná
To, čo v živote platí pre najmenších, sa dá preniesť aj na tie väčšie. Čím je človek starší, tým má menšiu chuť do jedla. Nedostatok výživných látok má však dôsledok, najmä u seniorov, na zhoršenie zdravotného stavu a zníženie výkonnosti. Preto pre túto vekovú skupinu nasledujú niektoré výživové tipy pre starostlivosť primeranú veku.
- Nápoje bohaté na vitamíny a živiny môžu posilniť pohodu a zároveň poskytnúť prísun dôležitých životne dôležitých látok; sú dokonca rýchlo spotrebované.
- Seniori si môžu jedlo rozdeliť až na šesť malých pochutín denne. To je nielen stráviteľné, ale aj to udržuje výkon v starobe.
- Starší ľudia potrebujú menej energie. Preto je pre zmenu ideálne aj ľahké jedlo, napríklad polievka. Odporúča sa tiež ovocie a zelenina ako občerstvenie, či už surové alebo pripravené ako džús.
- Mliečne výrobky majú obzvlášť vysoký obsah vápnika a môžu pomôcť pôsobiť proti osteoporóze. V tejto súvislosti je tiež dôležitý dostatok vitamínu D, ktorý nájdete v rybách alebo vajciach s vysokým obsahom tuku.
Máte nejaké otázky, návrhy alebo kritiku? Vždy si ho prineste! Prosím neváhajte nás kontaktovať.