Zdravá výživa s ovsenými vločkami
Ovsené vločky nikdy neboli také populárne ako teraz. Skvelé recepty s lahodnými vločkami nájdete prakticky v každej kuchárskej knihe, ponúka ich každá blogerka a skvelých produktov s ovsenými vločkami je čoraz viac. Pohybujú sa od kaše cez instantný ovos až po ovsené tyčinky. Dnes vám chceme vysvetliť, na čo sú ovsené vločky dobré, čo v nich je a na čo ich vaše telo môže využiť.
1. Veľa energie v malom zrne
Mnoho zŕn vám dodá niekoľko výživných látok spolu s veľkým množstvom sacharidov. U ovsa je to trochu iné. Aj keď tento obsahuje aj veľa sacharidov, je to komplexný typ, ktorý vás na dlhšiu dobu udrží sýtym a dodá vášmu telu energiu na dlhší čas. Ovos navyše obsahuje veľké množstvo dôležitých živín a životne dôležitých látok, a to aj pri veľmi nízkej spotrebe. Patria sem napríklad cenné bielkoviny, ktoré vaše telo potrebuje na udržanie svalovej hmoty. Okrem toho malé zrná obsahujú veľa vitamínov a minerálov, ako je železo, horčík a zinok. Ovos môže dokonca prísť s nenasýtenými mastnými kyselinami a dôležitou vlákninou. Bielkoviny, ktoré ovsené vločky obsahujú, sú zložené takmer výlučne z esenciálnych aminokyselín, a preto ich vaše telo dokáže optimálne využiť.
2. Nutričné hodnoty ovsených vločiek
Len pred niekoľkými rokmi sa ovos používal hlavne ako krmivo pre zvieratá, pretože vysoký obsah živín sa dal obzvlášť dobre využiť na výkrm zvierat. Ale dnes ho využívajú hlavne športovci, pretože energia z ovsa sa dá využiť na špičkový športový výkon. Proteín v ovse je obzvlášť vhodný na rýchle a udržateľné budovanie svalov. Je tiež dobre tolerovaný, pretože obsahuje málo lepku.
Vložte 100 gramov ovsených vločiek:
372 kalórií
58,7 gramov sacharidov
7 gramov tuku
13,5 gramu bielkovín
10 gramov vlákniny
2,9 gramu minerálov
3. Je ovos bez lepku?
Neznášanlivosť lepku alebo celiakia je ochorenie, pri ktorom postihnutý nemôže tolerovať lepok, teda určitý obilný proteín. Počíta sa ovos ako bezlepkové zrno, rovnako ako proso alebo ryža? No a sám o sebe je ovos v skutočnosti bezlepkový. Musí to však byť nekontaminovaný ovos. Väčšina ovsa prichádza do styku s konvenčnou pšenicou alebo jačmeňom, takže obsahuje aj lepok. Vďaka tomu je väčšinou nevhodný pre ľudí s celiakiou.
4. Ovsené výrobky na budovanie svalov
Mnoho z nás cvičí s cieľom schudnúť. Rovnako veľa ľudí by však chcelo pribrať a zväčšiť svoje svaly. Za to musí byť kalorický prebytok. To znamená, že sa denne zje viac kalórií, ako skonzumujete. To môže často znamenať konzumáciu až 4 000 kalórií denne, čo je náročné a veľa, hlavne na začiatku. Namiesto toho, aby ste jedli veľa malých vysokokalorických jedál, môže mať zmysel nahradiť jeden alebo viac z nich ovsenými výrobkami denne. Instantný ovos alebo kaša vám prinesie veľa kalórií v jednom jedle bez toho, aby ste trávili veľa času v kuchyni.
Náš tip: Ak je vaším cieľom budovanie svalov, potom máme pre vás ten pravý produkt! Náš prémiový srvátkový proteín vám pomôže dosiahnuť vaše ciele rýchlo a zdravo!
5. Recepty s ovsenými vločkami
Ovsené vločky, ak ich trochu robíte, môžu byť super všestranné a chutné. Môžete ich použiť v rôznych receptoch a priblížiť sa tak svojim cieľom, najmä budovaniu svalov. Mnoho kalórií a najmä skvelý výživový profil zaisťujú, že môžete rýchlo naberať hmotu a rovnako rýchlo budovať svalovú hmotu. Dnes vám ukážeme skvelý recept, pomocou ktorého si ľahko pripravíte raňajky s ovsenými vločkami, ktoré sú obzvlášť chutné a ľahko použiteľné, čo podporí vaše plány.
Recept: ovos cez noc
Tento lahodný recept obsahuje všetko, čo potrebujete pre vašu zmesovú fázu. Obsahuje nekonečné bielkoviny, veľa vlákniny, vápnik, vitamíny, nenasýtené mastné kyseliny a minerály. Ráno vás zasýti na dlhší čas bez toho, aby ste sa sťažovali po celý deň - všestranné dokonalé raňajky!
Malá nápoveda: Pre vegánsky variant môžete jednoducho použiť sójové mlieko, ryžové mlieko alebo mandľové mlieko namiesto normálneho mlieka a nahradiť bielkovinový prášok vegánskym variantom.
Zloženie:
50 gramov ovsených vločiek
100 ml mlieka
1 banán
10 gramov arašidového masla
10 gramov prvotriedneho srvátkového proteínu
Príprava:
Ovsené vločky zalejeme mliekom a spolu zmiešame. Polovicu banánu roztlačte a primiešajte do ovsených vločiek. Teraz pridajte proteínový prášok. Druhú polovicu banánu nakrájajte na plátky a položte na vrch hmoty s arašidovým maslom. Všetko zakryjeme a necháme cez noc odležať v chladničke. Na druhý deň ho otvoríte, krátko premiešate a raňajky sú hotové!
Náš tip: Ak hľadáte chutné a zdravé recepty na vyváženú stravu, máme tu pravú vec! Tu nájdete našu zbierku receptov.
6. Náš záver
V každodennom živote je ovos dokonalým zdrojom energie. Bez ohľadu na to, ako ho používate, prináša do vašej stravy veľa dôležitých zložiek vďaka skvelému výživovému profilu. Ovos je teda dokonalou oporou pre vaše ciele!
Tento článok slúži len pre informáciu a nepredstavuje žiadne vyhlásenia týkajúce sa produktu a neslúži žiadnym reklamným účelom. Naše články sú neustále aktualizované na základe vedeckých poznatkov.
Zodpovedným redaktorom/zodpovedným za obsah podľa § 55 II RStV je Christian Kronbügel