Zdravá výživa v centre mládeže VZDELÁVACÍ MANUÁL

VZDELÁVACIA PRÍRUČKA Zdravá výživa v centre mládeže Ciele v centre mládeže Zameranie práce Kritériá kvality Aspekty a otázky na zamyslenie Úloha pracovníka s mládežou Faktory a praktické skúsenosti Príklady praxe Projekty centier pre mládež

výživa

Obsah Predhovor 3 Úvod 4 I. Zdravá výživa ako ťažisko práce v centre mládeže II. Zdravá výživa ako cieľ otvorenej práce s mládežou 16 III. Zdravá výživa v centre mládeže - kritériá kvality 22 1. Kritérium kvality: Rozvíjame spoločné chápanie zdravej výživy 25 2. Kritérium kvality: Objasňujeme, čo je a čo je potrebné. 26 3. Kritérium kvality: Stanovíme cieľovú skupinu (skupiny) a stanovíme ciele 27 4. Kritérium kvality: Do nášho konceptu začleňujeme tému zdravého stravovania 28 5. Kritérium kvality: Implementáciu navrhujeme v praxi 29 6. Kritérium kvality: Zaisťujeme Dokumentácia - Reflexia - Zlepšenie 30 IV. Úloha pracovníka s mládežou 32 V. Praktické príklady v mládežníckych centrách 42 Impresum Redakčná služba National de la Jeunesse Fotografie Croix-Rouge luxembourgeoise, MJ Pétange, MJ Mondorf, SNJ Dispozičné riešenie a realizácia. lu rok vydania 2014 2 8

Foto: Croix-Rouge luxembourgeoise

I Zdravá výživa ako pracovné zameranie v mládežníckom centre Jacqueline de la Gardelle 9

II. Zdravá výživa ako cieľ v otvorenej práci s mládežou Claude Bodeving, Eliane Dupont 17

III. Zdravá výživa v centre mládeže: kritériá kvality 23