Zdravá výživa v dennom centre müsli a ovocie na začiatok dňa
Zdravá a vyvážená strava je základnou požiadavkou na rozvojový potenciál detí. Darovacia kampaň spoločnosti Diakoneo umožňuje deťom z piatich centier dennej starostlivosti v Norimbergu a Fürthu získať jedlo zadarmo.
Projekt bude pokračovať počas koronovej pandémie, ale prísne podľa hygienického plánu.
Studená pizza z predchádzajúceho dňa, čipsy, čokoládový rožok z pekárne alebo prázdna krabička na obed - také veci sú pre pedagógov bežným javom. Ak majú ďalšie deti so sebou na raňajky niečo chutné, závisť a hádky sú tiež konflikty, ktoré sú v denných stacionároch alebo škôlkach na dennom poriadku. V piatich centrách dennej starostlivosti, ktoré prevádzkuje Diakoneo v Norimbergu a Fürthe, sú tieto problémy minulosťou. Vďaka veľkej darovacej kampani Diakoneo dostávajú jasle, škôlky a škôlky deti integrujúcich jaslí v Langwasser, Schweinau a Fürth, ako aj rodinné centrum Marterlach a dom pre deti v St. Johannis zadarmo raňajky a popoludňajšie vešpery.
"Deti si museli zvyknúť na nové raňajky. Mnoho detí nemalo rado zeleninu, müsli alebo syr alebo nemohlo sedieť a jesť, pretože nevedeli, ako sa majú stravovať spolu z domu."
Jutta Blischke, vedúca rodinného centra Marterlach
Skutočnosť, že spoločnosť je v stave zmien, sa rýchlo stáva viditeľným, najmä v centrách dennej starostlivosti. „Pre veľa detí je pravidelné, rozmanité a predovšetkým spoločné stravovanie cudzie. Napríklad ste nikdy nejedli müsli alebo papriku, “potvrdzuje Blischke. Rodiny často nejedia spolu za jedným stolom, ale niekedy aj pri televízii, keď sú hladné. "Takto sa deti učia," hovorí Blischke. Zdôrazňuje, že aj keď rodičia chcú pre svoje deti to najlepšie, mali by zabezpečiť, aby ich deti dostávali vyvážené raňajky. „V skutočnosti je to však veľmi ťažké realizovať, najmä ak rodičia nevedia nič iné z domu a čas je veľmi krátky,“ vysvetľuje Blischke. Ak sa pokúsi nadviazať rozhovor s rodičmi postihnutých detí, opodstatnenie nedostatku príjmu často padne. „Nerozumiem tomuto dôvodu,“ hovorí Blischke.
„Bochník chleba a balíček syra stačia na pár dní a stoja menej ako nákup sladkého kúska z pekárne každý deň.“
Rutina pri jedálenskom stole
Preto bolo pre ňu veľmi dôležité zaviesť bezplatnú ponuku raňajok v rodinnom centre Marterlach. Medzitým sa toho udialo veľa. Deti sa tešia na raňajky a už neodmietajú zahraničné jedlá, ale radšej ich vyskúšajú. Stíšilo sa aj v opatrovateľskom centre. Namiesto argumentov sa teraz pri stole rozvinuli rozhovory. „Deti sa pomaly dostávajú do rutiny pri jedálenskom stole,“ hovorí Blischke. A spoločné raňajky tiež podporujú vzájomnú výmenu.
„Naše zariadenie navštevujú deti z 23 rôznych národov, z ktorých každý má inú kultúru.“
Napríklad mozzarella je populárna v Taliansku a olivy v Grécku. Pri raňajkách sú deti šťastné, keď je niečo, čo poznajú z domu, a môžu to vysvetliť ostatným deťom. Takto rýchlo dôjde ku konverzácii.
Okrem pozitívnych aspektov pre deti rodičia oceňujú aj špeciálnu ponuku, pretože predstavuje finančnú úľavu pre mnoho sociálne znevýhodnených rodín.
Zbierka umožňuje raňajky zdarma
Je to vďaka mnohým darcom, že centrá dennej starostlivosti môžu ponúkať raňajky zdarma. Každé denné centrum si vytvorilo svoj vlastný koncept a samo sa stará o raňajky a popoludňajšie vešpery. Napríklad rodinné centrum Marterlach stanovilo týždenný harmonogram. V pondelok je to musli a jogurt, od utorka do štvrtka chlieb alebo rožky s klobásou, syrom, vegetariánske nátierky a surová zelenina a v „sladký“ piatok toast s džemom alebo nutelou a ovocím. Chlieb, rožky a klobásy sa kupujú raz týždenne v pekárni a v mäsiarstve za rohom. Zelenina, ovocie a musli sú dodávané.
"Každé dva týždne sú tu aj domáce koláče od našich pedagógov. Som skutočne veľmi vďačný za veľké nasadenie, ktoré prejavilo našich 28 zamestnancov."
V rodinnom centre Marterlach sa stará o 24 jaslí, 50 materských škôl a 50 detí po vyučovaní z 23 rôznych národov. Vychovávateľky veľa chleba krájajú a potierajú a spolu s deťmi v adventnom období pečú koláče alebo koláčiky. Takto sa deti učia aktívne zúčastňovať a pomáhať pri príprave. „Učíme sa, ako s nimi pripraviť chlieb a nakrájať ovocie, pretože mnohí sú ešte príliš mladí na to, aby to dokázali robiť samostatne,“ hovorí Blischke. „Raňajky zadarmo boli pre nás veľmi dôležité a sme radi, že ich darovalo toľko ľudí,“ povedala Blischke šťastne a v mene detí a všetkých zúčastnených ďakuje darcom. „Chceme urobiť všetko, čo je v našich silách, aby sme zabezpečili dlhodobé udržanie ponuky,“ zdôrazňuje Blischke.
The Zamestnanci v 22 denných jasliach, škôlkach a strediskách starostlivosti o dieťa v Diakoneo sú jedným silný tím.
Spoločne sa rozvíjajú medziinštitucionálne koncepcie ako štandard pre nábožensky citlivé vzdelávanie alebo štandard pre účasť v jasliach.
V jednotlivých inštitúciách Tímy Priestor na realizáciu zaujímavých projektov, napríklad vedeckých Montessori-Projekty alebo koncepty pre Mediálna výchova.
Všetky detské zariadenia fungujú podľa jedného už roky inkluzívny koncept.
Diakon prikladá veľký význam Kvalifikácia zamestnancov. Tieto si pravidelne rozvíjajú svoje zručnosti a kompetencie Školenie a Pokročilý výcvik prebieha. Zvedavý?
Chceš ako pedagóg, Opatrovateľka, Vychovávateľ v detstve, vychovávateľ vo výchovnej službe alebo Opravný učiteľ (každý m/f/d) pracovať v spoločnosti Diakoneo? Chcete čeliť výzve a s konštrukcia prispievať do novej inštitúcie?