Zdravé a chutné, v súlade s EVA Romania Libera
Ion Diamandi 0 komentárov
Ak sa pozrieme na štatistické údaje týkajúce sa zdravia Rumunov, nebude prekvapením zistiť, že sme šampióni a zaujímame popredné miesta v tých „najvážnejších“ patológiách. Napríklad máme pôsobivú mieru srdcovo-cievnych chorôb. A namiesto toho, aby sme sa obávali vysokej hladiny cholesterolu v krvi a obezity, sa zdá, že ich „kŕmime“ obvyklejšie. V žiadnom prípade sa nevzdávame pôžitkov viac ako vinných: tuky, vyprážané jedlá, cukor. Potešenie z jedla v malom, klobásy a fašírky, slanina, údené rebierka a ciolan, celé mliečne výrobky (maslo, syr) s vysokým obsahom tuku a výrobky rýchleho občerstvenia sú drahým potešením. A nejde o peňaženku.
Zvýšené hladiny „zlého“ cholesterolu (LDL) v krvi vystavujú srdce chorobe bez odvolania. Raz preto, že tuk nahromadený v tepnách sa ukladá na stenách krvných ciev vo forme aterómových plakov, ktoré bránia cirkulácii krvi. Srdce bude ťažšie pumpovať krv do tela, výsledkom bude zvýšenie krvného tlaku, teda výskyt hypertenzie. A ako v domine sa kúsky kotúľajú. Ischemická choroba srdca, bolesť na hrudníku, infarkt myokardu, ochorenie periférnych artérií s poškodením rúk, nôh, pečene. Je veľké potešenie jesť také tučné jedlá? Určite nie.
Zdravá a vyvážená strava s nízkym obsahom tukov, ale bohatá na vysoko kvalitné bielkoviny a vlákninu nás môže ochrániť pred takýmito problémami. Náhla zákruta o 180 stupňov môže byť náročná a frustrujúca, ale nikto to netvrdí. Zmeny je možné robiť postupne a postupne. Dajme tomu, že človek konzumuje mäso každý deň, teda sedem dní zo siedmich. Prvým krokom by bolo nahradiť mäso dvakrát týždenne rybou. Jedným z druhov rýb, ktoré sú dobrým zdrojom Omega-3 mastných kyselín zdravých pre srdce, je tuniak. Tuniak je takmer bez tuku, vysoko kvalitných bielkovín a aminokyselín nevyhnutných pre rast a údržbu svalového tkaniva a je preto perfektnou voľbou. A v kombinácii so strukovinami, pseudoobilninami, ako je quinoa, divoká, nerafinovaná ryža alebo cestoviny, je nielen chutná, ale aj sýta.
Šalát Eva Tuna s divou ryžou
Či už držíte diétu alebo chcete radikálne zmeniť svoj štýl stravovania, máte možnosti, ktoré zodpovedajú najnáročnejším chutiam, ale ktoré tiež predstavujú zdravé možnosti. Tuniakový šalát Eva s červenou quinoou, tuniakový šalát Eva s divou ryžou, tuniakový šalát Eva so šalátom Cous Cous alebo šalát z tuniaka Eva Dalmatian sú chutné, zdravé a prírodné stredomorské jedlá, ktoré sa získavajú z najlepších častí rýb a sú bohaté na bielkoviny cenné aminokyseliny a esenciálne minerály. Nemáte dôvod sťažovať sa a ospravedlňovať sa, že zdravé stravovanie je drahé alebo si príprava jedál vyžaduje čas. Ľahšie ako otvorenie škatule, vyklopenie na tanier a vychutnávanie jedla podľa vašich predstáv. srdce neexistuje.
Navrhujeme vyskúšať tuniakový šalát Eva Dalmatian, báječnú kombináciu kúskov tuniaka najvyššej kvality, bohatých na omega-3 mastné kyseliny, bielej a červenej fazule bohatej na vlákninu, mrkvy a plátkov zelených olív, to všetko sa dotýka. magické korenie špecifické pre dalmatínsku kuchyňu a kvapka citrónu. Uvidíte, že zdravé stravovanie je naozaj vynikajúce.