Zdravé kuracie krídla pre ľudí, ktorí dbajú na svoju postavu - FIT FOR FUN
Zdravé stravovanie neznamená, že sa musíte vzdať chutného jedla na prste. Tieto kuracie krídla vás nebudia vinnými.

Ak vás kuracie krídla oslabia, ale nechcete si zničiť postavu, môžete si vydýchnuť: S týmito receptami si môžete dopriať svoje obľúbené jedlo bez obáv o kalórie.
Skinny BBQ kuracie krídla
Zloženie:
- 18 kuracích krídel (bez kože)
- 1 plechovka paradajkovej omáčky
- 125 ml jablčného octu
- 115 g medu alebo agávového sirupu
- 85 g paradajkovej pasty
- 85 g melasy
- 3 lyžice worcesterskej omáčky
- 2 lyžičky dymovej príchute
- 1 lyžička údeného paprikového prášku
- 1 lyžička cesnakového prášku
- 1/2 lyžičky mletého korenia
- 1/2 cibuľového prášku
- 1/2 lyžičky soli
Príprava:
Rúru predhrejte na 220 ° C a potom na strednej panvici zmiešajte všetky ingrediencie (okrem kuracích krídel) a varte ich 20 minút (nekryté) na strednom ohni. BBQ omáčka je hotová, keď začne hustnúť. Teraz vyložte plech na pečenie papierom na pergamen. Predtým, ako sa na ne krídla dostanú, mali by ste ich potrieť polovicou BBQ omáčky. Pečieme ich v rúre 20 až 30 minút. Pred podávaním ich môžete potrieť zvyškom BBQ omáčky.
Kuracie krídla s javorovým sirupom a horčicovým dipom
Zloženie:
18 kuracích krídel
170 g javorového sirupu
60 g dijonskej horčice
1 polievková lyžica sójovej omáčky
trochu worcesterskej omáčky
soľ a korenie
hrsť pažítky (rozdrvená)
Pre ponor:
60 g majonézy (svetlá)
60 g dijonskej horčice
2 lyžice javorového sirupu
Príprava:
Najskôr si pripravte marinádu na krídla: Do misy dajte javorový sirup, dijonskú horčicu, sójovú omáčku a worcesterskú omáčku a ingrediencie dôkladne premiešajte. Polovicu omáčky nalejte do nádoby vhodnej do mikrovlnnej rúry.
Teraz sa krídla dajú na gril, ale najskôr sa dochutia soľou a korením. Smažte ich desať minút a každú chvíľu ich obracajte. Keď uplynie desať minút, natrieme ich zvyšnou (neprenesenou) omáčkou. Potom krídla grilujte ďalších päť minút. Zvyšok marinády sa zahrieva v mikrovlnnej rúre minútu alebo dve, kým nezhustne. Na konci sa dáva cez hotové krídla. Pri príprave dipu by ste mali potrebné ingrediencie poriadne zmiešať. Krídla podávame s nasekanou pažítkou a hotovým dipom.
Kuracie krídla Margarita
Zloženie:
- 24 kuracích krídel
- 60 ml tequily (alebo vody, ako chcete)
- 85 g medu
- Šťava z 2 limetiek
- Šťava 1 oranžová
- Odšťavte 1 citrón
- hrubá morská soľ
Príprava:
Rúru predhrejte na 230 ° C a plech vyložte alobalom. Potom krídla ochutíme soľou, vyložíme ich na mriežku a dáme piecť na 30 minút do rúry. Medzitým by ste mali na malej panvici zohriať tequilu (alebo vodu) s medom a ovocnými šťavami a dusiť ich desať minút. Aspoň veľká časť alkoholu by sa mala odpariť. Potom môžete dať polovicu marinády, ktorá sa vytvorí na krídlach (po 30 minútach pečenia). Potom sa vložia do rúry na ďalších desať minút. Nakoniec pridáme zvyšok omáčky. Pred podávaním môžete krídla posypať ešte trochou soli. Dobrú chuť!