Zdravé občerstvenie, ktoré nám pomáha počas dňa - Podujatia v Kluži
Jeho žalúdok vykazuje známky hladu, na obed je však pár hodín. Ste v kancelárii alebo v škole, môžete sa občerstviť, ale myslíte si, že je najlepšie počkať na hlavné jedlo. Nič horšie, ak chcete schudnúť. Na chudnutie nemusíte medzi jedlami hladovať!
Ako deti nás učili, aby sme medzi jedlami „neobhrýzali“. Najdôležitejšie je to, čo sa rozhodneme jesť ako občerstvenie medzi jedlami, a nie skutočnosť, že si dáme občerstvenie samo o sebe.
Špecialisti v štúdii „Snacking in America“ ukázali dôležitosť občerstvenia medzi jedlami, ktoré sa doteraz neprijímalo ako zdravé správanie.
„Už nepovažujeme za škodlivé občerstviť sa medzi jedlami - namiesto toho sa dá považovať za spôsob, ako zlepšiť naše zdravie“ - Darren Seifer
Správny stravovací plán zahŕňa 5 jedál každý deň, 3 hlavné jedlá (raňajky, obed a večera) a tiež dve občerstvenia, ktoré sa užívajú medzi jedlami vo vyvážených intervaloch. Občerstvenie by malo denne priniesť 10% celkovej energie, takže pri štandardnej 2 000 kalórii by malo mať každé občerstvenie 200 kalórií.
Prečo nám pomáha pri chudnutí?
Keď dôjde k pocitu hladu, hladina cukru v krvi (glykémia) sa zníži a výber potravy, ktorý robíme na základe hladu, nebude najlepší. Preto je dobré si vopred pripraviť občerstvenie, ktoré si v ten deň zoberieme.
Občerstvenie zaisťuje nepretržité fungovanie tela bez toho, aby ste sa pri nasledujúcom jedle nadmerne kŕmili žalúdkom. Menšie množstvo požitej potravy zabezpečí ich úplné trávenie, takže nebude mať žiadny nadbytok, ktorý sa bude ukladať vo forme tukového tkaniva, a celý tento proces bude účinný pri chudnutí.
Robte zdravé rozhodnutia!
Vyberte si z nasledujúcich skupín jedál a pripravte si vlastné občerstvenie:
• Ovocie, zelenina - dodáva sýtosť s nízkym počtom kalórií. Okrem toho prinášajú veľa vitamínov, minerálov a vlákniny. Navyše vás hydratuje!
• Celozrnné výrobky - celozrnné občerstvenie je bohaté na vlákninu a komplexné uhľohydráty, ktoré poskytujú dlhotrvajúce sýtosť a energiu.
• Mastné ovocie a semená - sú dobrým zdrojom rastlinných bielkovín potrebných na dlhodobejšie potlačenie hladu. Obsahujú tiež značné množstvo tukov, ale sú to mononenasýtené, tj. Dobré tuky pre telo. Venujte pozornosť množstvám (stačí 25 g), majú veľa kalórií!
• Plnotučné mliečne výrobky - rozhodnite sa pre jogurt, mlieko alebo syr. Sú dobrým zdrojom živočíšnych bielkovín a vápnika. Vyberte si jednoduché možnosti bez pridania ovocia alebo arómy.
10 príkladov občerstvenia do 200 kalórií:
- 2 jablká
- 150 g gréckeho jogurtu (2% tuku)
- 1 strapec hrozna
- 100gr tvaroh + 2,3 jahody
- 10 mrkvových tyčiniek
- 50gr ovsené vločky + 100gr jogurt + polovica jablka
- 1 krajec celozrnného chleba + 1 lyžica arašidového masla
- 3 kusy tmavej čokolády (minimálne 70% obsahu kakaa)
- 20 kusov pistácií
- 150 g bobúľ