Zdravé občerstvenie na pracovných cestách - tipy a odporúčania
Tipy a triky pre zdravé stravovanie na cestách
Z dôvodu pohodlia a časovej tiesne sa ľudia pri pracovných cestách často uchyľujú k rýchlemu jedlu a mastnému občerstveniu. Ukážeme vám, ktorá časť zdravej a vyváženej stravy na pracovných cestách je nevyhnutná na to, aby ste sa stali fit na svoje schôdzky.
- Zdravé sacharidy sú pre ľudské telo nevyhnutné. Vyvážené raňajky s čerstvým ovocím a musli vás pripravia optimálne na deň.
- A pohár vody alebo nesladený čaj pri raňajkách má pozitívny vplyv na krvný obeh a naštartuje vás lepšie a udržateľnejšie ako káva.
- Bielkoviny sú nevyhnutné pre koncentráciu a výkon. Nachádzajú sa v orechoch, strukovinách, chudom mäse a celozrnných výrobkoch.
Vaše telo tieto živiny potrebuje
Živiny, ktoré telo potrebuje, aby boli účinné, sú vitamíny, bielkoviny, tuky a sacharidy.
Podstatné Vitamíny, ktoré sa prijímajú potravou, zahŕňajú vitamín A, ktorý je potrebný na tvorbu nových buniek, vitamín C pre silný imunitný systém a vitamíny skupiny B, ktoré sú dôležité pre metabolizmus uhľohydrátov a energie a pre nervový systém.
The Dodávka bielkovín je nevyhnutný na prenos nervových impulzov a transport kyslíka v krvi. To je nevyhnutné pre koncentráciu a výkon. Proteíny navyše zabezpečujú budovanie svalov.
Proteíny sú v:
- Mliečne výrobky ako syr a tvaroh
- Mäso, vajce a ryby
- Strukoviny, orechy a mandle a celozrnné výrobky
Zdravé tuky sa môžu vstrebávať pomocou nenasýtených mastných kyselín. Jedná sa hlavne o zeleninovú prírodu a veľmi sa líšia od ťažko stráviteľných a nezdravých nasýtených tukov, ktoré sa nachádzajú v potravinách, ako sú tučné mäso, klobása, smotana, hotové jedlá, pečivo a sladkosti.
Zdravé tuky sú v:
- Rastlinné oleje, orechy, avokádo
- ryby
Poskytnite telu základných dodávateľov energie sacharidy Slúžia ako okamžitý zdroj energie a ako energetická rezerva najmä pre mozog. Sú vo forme sacharidov Jednoduchý alebo dvojitý cukor požitie, ktoré sa nachádza v čokoláde, koláči alebo rožkoch, hladina cukru v krvi rýchlo stúpa, ale potom opäť rýchlo klesá. To vedie k rýchlemu návratu hladu. Zdravé sacharidy z dôvodu ich pomalého a stáleho prísunu energie a vysokého obsahu vlákniny:
- Celozrnné výrobky a zemiaky
- ovocie a zelenina
Tieto zdravé živiny sa dajú vstrebať iba prostredníctvom vyváženej stravy. Tu sa dozviete, ako to môžete implementovať na stresujúcich pracovných cestách.
Služobná cesta: zdravé raňajky na cestách
Aby bolo možné začať stresujúci pracovný deň dobre posilnený, mal by byť vhodný raňajky nechýba. Tí, ktorí nemôžu pokojne raňajkovať za kuchynským stolom, by mali venovať osobitnú pozornosť zloženiu prvého jedla dňa.
Aby sa váš obeh rozbehol na začiatku dňa, a Pohár vody alebo čaju v žiadnom prípade nechýba. To zaisťuje optimálnu reguláciu rovnováhy tekutín v tele. Ak do pitnej vody pridáte dochucovadlo ovocím alebo zeleninou, bude sa ľahšie piť počas dňa. Osviežujúca chuť citrusových plodov, bobúľ alebo uhoriek vás láka piť častejšie a teda aj viac.
Zdá sa, že otázka, či je káva zdravá alebo nezdravá, sa už roky rozchádza. Z hľadiska spôsobu pôsobenia však možno konštatovať, že káva spočiatku vyvolá výbuch energie, ktorá po krátkom čase rýchlo ustúpi. Ranná káva teda slúži svojmu účelu pravdepodobne iba dočasne.
The Kofeín z čierneho a zeleného čaju sa odvíja pomalšie a rovnomerne ako káva, a preto priaznivý účinok čaju pretrváva dlhšie. V pekárni za rohom alebo v kaviarni si môžete kúpiť širokú škálu čajov a vziať si ich so sebou, keď ste vonku.
Ovsené vločky ísť
Tí, ktorí ráno nemajú čas, ale majú radi raňajky Ovsené vločky a musli najesť sa, môžete si jednoducho na cestách vybaviť rôzne jedlá - či už ovocím alebo orechmi, mliekom, jogurtom alebo zodpovedajúcimi náhradnými výrobkami a v zodpovedajúcich dávkových pohároch.
Prípadne sa dajú raňajky na ďalší deň pripraviť rýchlo a ľahko večer, napríklad s tzv Oves cez noc. To skrýva ovsené vločky, ktoré boli namočené cez noc, ale uľahčuje večernú prípravu každé skoro ráno. Okrem toho jednoducho chutia dobre. Ovsené vločky a všetky požadované prísady, ako sú maliny, orechy, škorica, chia semiačka a ovsený nápoj, sa jednoducho nalejú do nádoby, premiešajú a odložia na noc do chladničky. Hotovo!
Tieto raňajkové občerstvenie má veľa výhody. Hlavne sú všestranný variabilné a veľmi zdravé. Pri nasledujúcej pracovnej ceste je lepšie mať na cestách ovsené vločky müsli namiesto sladkej rožky s výdatnou klobásou a mastnou majonézou z pekárne za rohom. Ušetrí vám to kalórie a priemyselný cukor. Navyše pocit sýtosti vydrží dlhšie.
Smoothie a ovocný šalát na cesty
Ako sladké osvieženie alebo pre malú chuť k jedlu - ovocné šaláty alebo smoothies sú zdravou alternatívou k sladkostiam alebo pečivu. Podľa zoznamu zložiek obsahujú veľké množstvo dôležitých živín, vitamíny A a C, draslík a železo.
Smoothies sú vhodné ako posilňujúca vitamínová bomba na začiatku dňa a ako občerstvenie medzi tým. Rôzne variácie umožňujú mnohostrannú kombináciu čerstvého ovocia alebo zeleniny. Teraz ich môžete kúpiť v každom dobre zásobenom supermarkete od rôznych výrobcov a v rôznych prevedeniach.
A farebný šalát zo sezónneho ovocia predstavuje mnohostranné jedlo alebo občerstvenie medzi jedlami. Dostupné sú na pultoch ovocia a čerstvých produktov v rôznych veľkostiach a variáciách. Ovocný šalát možno doplniť aj jogurtom, tvarohom alebo zodpovedajúcimi náhradnými výrobkami, ktoré sa dajú tiež kúpiť všade.
Zdravé jedlo na obed alebo na večeru
Či už studené alebo teplé jedlo na obed alebo večeru - ani tu sa nemusíte uchýliť k kebabu, pizze alebo currywurstu. Existuje množstvo zdravých a rýchlych alternatív, ktoré sú stráviteľné a majú pozitívny vplyv na výkon.
Plnené zábaly
Náplň, ktorá je často zabalená do tortilly alebo chlebového chleba, necháva priestor pre kreativitu. S mäsom alebo bez, teplé alebo studené, slané alebo sladké - je tu pre každého niečo. Farebný šalát s dresingom a prípadne náplňou z chudého mäsa je obzvlášť zdravé jedlo. Môžu byť tiež pripravené večer alebo zakúpené v mnohých snack baroch a reštauráciách. Či už s teplým chili con alebo sin carne, studeným humusom alebo guacamole s lahodnými bylinkami - okrem iného ponúkajú aj plnené zábaly. Sacharidy, bielkoviny a horčík.
Celozrnný sendvič
Zdravý a vyvážený celozrnný sendvič je k dispozícii v pekárňach a všetkých druhoch pekárskych obchodov. Môže sa tiež pripraviť rýchlo a ľahko večer vopred a optimálne sa prepraviť pomocou vhodného obedára. Varianty od šalátu, avokáda a kuracích pŕs po uhorku, cibuľu, paradajky a syr až po papriku, žeruchu a vajcia sú mysliteľné a ľahko realizovateľné.
Celozrnný sendvič poskytuje množstvo dôležitých živín a vitamínov, ako napr Vláknina, vápnik a vitamíny B a E. a dá sa dobre doplniť smoothie.
Šalát do toho
Veľa zeleniny pre dôležité živiny: cibuľa pre vitamín C, paprika pre vitamíny B6 a A a jahňací šalát na kyselinu listovú. Šaláty, ktoré sú už pripravené na zjedenie, sú v supermarketoch k dispozícii v rôznych variáciách. Či už s mäsom, vegetariánom alebo vegánom - šalát na cestách je vhodný ako hlavné jedlo alebo medzi nimi. Týmto spôsobom sú dôležité živiny ako napr Vitamíny C a E, železo a zinok zaznamenané.
V kombinácii s ľahkým Zálievka a ovocie, ako semená granátového jablka a orechy, môžu mať vplyv na organizmus zdravé tuky, sacharidy a vitamíny A a C. sú kŕmené.
Zdravé občerstvenie medzi tým
Ak Chuť medzi tým viditeľné, ponúkajú sa surové ovocie a zelenina ako zdravé občerstvenie. Či už ako farebný šalát, smoothie alebo vo forme tyčiniek: občerstvenie na sezónnom ovocí je vždy dobrou alternatívou k mastným pečivám alebo čokoládovým tyčinkám z čerpacej stanice.
Zeleninové tyčinky s vynikajúcim dipom, ako hummus alebo guacamole, sú obzvlášť dobré na malé občerstvenie medzi nimi, pretože poskytujú dôležité živiny a vitamíny, ktoré ľudské telo potrebuje, aby bolo aktívne a zdravé. Ak nie je možné tieto dipy vyrobiť sami, nájdete ich v každej chladenej poličke supermarketu.
Ak sladkosť čerstvého ovocia nestačí, môže sa tiež zvýšiť Sušené ovocie používajú sa napríklad datle alebo marhule, ktoré sú dostupné v drogériách a supermarketoch. Nájdete tam aj kvalitné Müsli tyčinky a orechy v bio kvalite, ktorú je možné použiť ako súčasť raňajok alebo ju jednoducho občerstviť medzi jedlami.
Výživové hodnoty zdravého a nezdravého občerstvenia
Porovnanie rýchleho občerstvenia so zdravou alternatívou ukazuje rozdiely v kalóriách, tukoch a cukroch:
* Orientačné hodnoty na základe 100 g alebo ml
Existujú teda vynikajúce spôsoby, ako sa vyhnúť mastnému občerstveniu aj v stresových situáciách. Kombináciou jednotlivých pochutín možno vytvárať veľké i malé jedlá a vyváženej a zdravej strave nič nestojí v ceste.