Zdravé ovsené sušienky s čokoládou (vegánske a bezlepkové)
Je tu odo mňa nový recept 🙂 Teraz som bola dva týždne na dovolenke, pôvodne som mala v pláne pokračovať v práci na svojom blogu, ale potom som sa väčšinou uvoľnila. To bolo neuveriteľne dobré, ale odteraz tu budú opäť pravidelné nové recepty. Zvlášť sa teším na jeseň, pretože od minulého roku som veľmi rada skúšala nové recepty na tekvicu a jeden alebo dva recepty na jablká. Cítite to rovnako? Dúfam, že áno, pretože by som samozrejme bola veľmi rada, keby ste vyskúšali moje recepty 😀
Momentálne by som chcel piecť menej s cukrom, pretože v poslednej dobe jem viac cukru a tiež hotové výrobky, ktoré cukor obsahujú. Len si uvedomujem, že to nie je dobré pre moje telo. Preto sa chcem ubezpečiť, že používam menej cukru, a tiež pripraviť nejaké bezlepkové občerstvenie, ktoré sa vyrába rýchlo a ľahko. Určite by mali dobre zapadnúť do každodenného života, čo si o nich myslíte? Priznávam, rýchlo sa stanem závislým, pokiaľ ide o pšenicu a sladké jedlá. Ako také to nechcem démonizovať. Napriek tomu by si mal človek dávať pozor na množstvo, ktoré každý deň skonzumuje.
Preto tu pre vás dnes mám veľmi jednoduchý a chutný recept. Tieto čokoládové ovsené sušienky neobsahujú lepok ani cukor.
Ako si pripravíte zdravé čokoládové ovsené koláče?
Toto pre tento recept používam skutočne prvýkrát Chia vajce použité a vyšlo to veľmi dobre. Takže ak chcete použiť náhradu za vajíčko, môžem chia vajíčko vrelo odporučiť 🙂 Rovnako môžete vajcia nahradiť aj ľanovým semiačkom.
Na chia vajíčko potrebujete 1 lyžicu chia semiačok a zmiešajte ich s 3 lyžicami vody. Budete musieť nechať svoje chia vajíčko odležať asi 15 minút. Takto sa vytvorí gélová konzistencia.
Inak je tento recept skutočne rýchly a ľahký. Potrebujete tiež tieto vegánske ovsené sušienky s čokoládou jemné ovsené vločky rovnako ako a Orechové maslo. Na tento recept teda maslo nepotrebujete. Orechové maslo je určite zdravšia alternatíva. Vybrala som si kešu maslo. Toto mus je moje absolútne najobľúbenejšie!
To je samozrejme pre mňa opäť obzvlášť dôležité čokoláda. Ako viete, veľmi sa bez toho nezaobídem;-))) Tentokrát som použila prášok z čistej čokolády bez ďalších prísad. Dajte pozor, aby čokoládový prášok neobsahoval žiadny cukor ani sušené mlieko navyše.
Ďalšie prísady, Pridala som škoricu, trochu soli, agávový sirup, vanilkový extrakt, prášok do pečiva, vlašské orechy a sušené čučoriedky.
mám rád Hrozienka Vôbec nie, ale ak sa vám páčia, môžete ich použiť namiesto sušených čučoriedok alebo čokoľvek, čo sa mne osobne veľmi páči sušené brusnice. Môžete tiež úplne vynechať vlašské orechy a sušené ovocie. To je úplne na vás 🙂
Čím sú ovsené sušienky s čokoládou zdravšie ako iné?
Tieto ovsené cookies sú kompletné bez mliečnych výrobkov off, to znamená, že neobsahujú maslo ani vajcia. Tieto cookies tiež neobsahujú múku. Základom sú vlastne len ovsené vločky.
Malá obchádzka: Mimochodom, biela múka neobsahuje žiadne výživné látky, neudrží vás dlho nasýtených a je tiež návyková. Vtedy som jedol veľa výrobkov z bielej múky, ale dnes sa snažím dávať pozor, aby som ich nejedol, pretože viem, že telu to neurobí dobre.
Ako už možno viete z môjho obľúbeného receptu na ovsené vločky ovsené vločky veľmi zdravé a pre telo cenné. Ovsené vločky obsahujú cenné živiny ako vláknina, minerály (najmä horčík, fosfor, železo a zinok) a cenné vitamíny a predovšetkým majú vysoký obsah vitamínov B1 a B6.
Chia semená sú skutočnou energetickou potravinou, pretože obsahujú viac vápnika ako mlieko a sú bohaté na omega-3 mastné kyseliny. Rád používam orechové maslo ako náhradu masla. Môžete napríklad použiť orechové maslo vyrobené z kešu, mandlí alebo arašidov. Je to také super chutné a hlavne zdravé. orechy majú vysoký obsah draslíka, vitamínu B6, vlákniny a horčíka.
Kedy Náhrada cukru mám Sirup z agáve použité, ale rovnako ľahko môžete použiť javorový sirup, cukor z kokosových kvetov alebo niečo podobné.
Mimochodom, najlepšie a najprirodzenejšia náhrada cukru sú banány a datle. Mimochodom, rád siahnem po banánoch, ako napríklad pri mojom šťavnatom banánovom chlebíku alebo banánovo čokoládových muffinách.