Zdravé stravovanie umožňuje stravovať sa po zdravom tuku
Aktualizované: 3. 8. 16 - 8:23 hod
Ak chcete schudnúť, je lepšie večer jesť nízkokalorické jedlo, napríklad šalát.
Niektorí ľudia sa zriekajú večere úplne v nádeji, že zhodia pár kíl. Má však naozaj zmysel po 18:00 nič nejesť.?
Existuje nespočet domnelých múdrostí na tému získania alebo udržania štíhlosti. Jedným z nich je: jesť po 18:00 vás robí tučnými. Ale to je v skutočnosti pravda?
Áno a nie, hovorí profesor Andreas Pfeiffer, prednosta Lekárskej kliniky pre endokrinológiu a metabolickú medicínu v kampuse Benjamina Franklina v Charité Berlin. Je možné pozorovať, že rovnaké jedlo telo ráno a večer spracuje inak. Zvýšenie hladiny cukru v krvi po jedle je večer väčšie a metabolizmus tukov pracuje pomalšie.
„Večerné jedlo je menej priaznivé“
„Večerné stravovanie je menej priaznivé,“ sumarizuje Pfeiffer. A to platí bez ohľadu na to, čo jete. Ale: „Súvislosť s prírastkom hmotnosti nie je jednoznačne dokázaná.“
Ak chcete dávať pozor na svoju postavu, v prvej polovici dňa môžete jesť viac a večer by ste mali jesť čo najmenej - teda nízkokaloricky. Pfeiffer odporúča napríklad šalát a zeleninu. Ale často pomôže večer sa vzdať alkoholu a papať.
Existujú ľudia, ktorí sa zdajú byť schopní jesť čokoľvek bez toho, aby pribrali gram. Vedci skúmali, čo sa skrýva za tajomstvom „večne štíhlej“. Výsledok je úžasný.
Bohužiaľ, diéta, vďaka ktorej človek chudne, ťažko druhému pomáha k štíhlosti. Podľa vedcov existuje iba jedna „zázračná diéta“.