Zdravé stravovanie v kancelárii - takto to funguje; s Môj zrkadlový svet
Jete zdravo v kancelárii? Vždy je to vec ... Stretnutie sa práve skončilo, telefón zvoní tretíkrát za sebou a kolega mi mával pred nosom kopu vecí.
Aby toho nebolo málo, žalúdok mi v tej chvíli zavrčí tak nahlas, že sa otočí a zmätene na mňa pozerá. „Mali ste na raňajky medveďa?“ Je v takýchto situáciách najmenej užitočné vyhlásenie. Najradšej by som bol veľký tanier cestovín. Alebo čokoládová tyčinka. Alebo obaja.
Objednať si veľkú pizzu so všetkým by bola jedna z najjednoduchších vecí. Alebo rýchlo prejdem pár uličiek do reštaurácie rýchleho občerstvenia. Napokon, nemám absolútne čas čakať večne na jedlo alebo si niečo uvariť v malej kancelárskej kuchyni. Väčšinou telefón zvoní znova presne, keď sa niečo hodilo do panvice. Po návrate môžete byť radi, že v najlepšom prípade nájdete svoje jedlo ako nedefinovateľné zuhoľnatené niečo a v horšom prípade je to dôvod, prečo sú hasiči za dverami.
Musím to povedať veľmi otvorene a čestne: Niekedy som príliš lenivý na to, aby som sa zdravo stravoval. Potom je pre mňa v poriadku každá výhovorka, že keď v obedný deň niečo odpískam z donáškovej služby. Pokiaľ sa nestane zvykom, nestarám sa o to z času na čas. Časom sa to však často nezastaví naraz za dva mesiace a výhovorky sú čoraz kreatívnejšie.
Preto si musím pravidelne brať nos za nos a opäť si zvyknúť na zdravšiu obednú prestávku. Pretože zdravé stravovanie v kancelárii vlastne nie je také ťažké a skutočne to netrvá dlhšie ako ísť do reštaurácie rýchleho občerstvenia.
Zdravé stravovanie v kancelárii: raňajky si vezmite so sebou
Budík mi zvoní o 6:20 a o 7:00 musím ísť z domu. Hlúposť na tom: absolútne nie som ranný človek. Moja energia stúpa iba okolo ôsmej ráno a to isté platí aj o mojom hlade. Takže doma väčšinou neraňajkujem.
Moja cesta do práce ma, bohužiaľ, vedie priamo okolo pekárne, kde sa mi smejú naozaj croissanty, štrúdľa alebo vrecká na hrnce. Už by som bol hladný a tak nebolo ničím neobvyklým, že jedna alebo druhá sladká vec skončila vo vrecku. S 5 dňami v týždni, ktoré vás v určitom okamihu nielenže stoja peniaze, je to tiež všetko, ale nie zdravé, ak už ráno raňajkujete sladkosti. Preto som si zvykol nosiť raňajky čo najčastejšie.
Toto funguje naozaj dobre napríklad pri ovse cez noc. Príprava deň vopred trvá menej ako 5 minút a v kancelárii si môžem vychutnať raňajky a piť kávu, zatiaľ čo sa moje správy načítavajú.
Jedzte zdravo v kancelárii: varte viac
Obdivujem dobre organizované „dievčatá pripravené na jedlo“. Tie ženy, ktoré evidentne nerobia nič lepšie ako každodenné predvarenie jedla pre kanceláriu. Som šťastná, keď viem, čo chcem večer jesť. Málokedy nájdem energiu na varenie ďalšieho jedla na ďalší deň. Ale keď už varím, varím len viac. Väčšina všetkých jedál je chutná nasledujúci deň, takže svoju druhú porciu beriem len so sebou do kancelárie.
Nudle sa dajú veľmi ľahko predvariť vo veľkom množstve a dokonca vynikajúco chutia ďalší deň studené ako rezancový šalát. Kliknutím sem získate cestovinový šalát v receptúre na sklo.
To isté platí pre quinoa a kuskus. Čo tak napríklad obedová misa s quinoa alebo napríklad kuskusový šalát?
Zdravé stravovanie v kancelárii: Poznanie zdravých alternatív
V mestách je teraz naozaj obrovský výber rôznych reštaurácií. Našťastie to tak je tu v Grazi. Preto má zmysel vedieť, ktoré „zdravé alternatívy“ máte v bezprostrednej blízkosti kancelárie, a ideálne je dodať ich. Potom nemusíte počas obedňajšej prestávky myslieť navždy a skončiť pred tanierom špagiet so smotanovou omáčkou v talianskej reštaurácii na druhej strane ulice kvôli neschopnosti rozhodnúť sa. (Nič proti krémovej omáčke, musí to byť niekedy, ale ak niečo také zjem, potreboval by som potom 2 hodiny zdriemnutia.)
Skvelé reštaurácie, kde sa môžete dobre najesť a tiež celkom zdravé sú v Grazi, napríklad:
Misa v Ginko Greenhaus
(Foto: Hannah z www.provinzkinchen.com)
Ako ste na tom so zdravým stravovaním v kancelárii? Beriete stále niečo so sebou alebo ste našli iné možnosti? Teší ma váš komentár.
Páči sa vám príspevok? Som rád, ak sa oň chcete podeliť: