Zdravé stravovanie v Španielsku - cestovanie po naplavenom dreve - surfovanie; Jóga cestovanie
Objavte kulinársku rozmanitosť Španielska
Diéta v Írsku
Čerstvé suroviny z regiónu
Kulinárstvo na mieste
Zdravé a jednoducho vynikajúce
Miestne suroviny z dovolenkového regiónu
Pri príprave jedál sú pre nás dôležité tieto zásady:
-
Zdravá a zdravá výživa - s našimi prísadami dbáme na to, aby sme pracovali s čerstvými a neošetrenými výrobkami. Cieľom je získať maximálne množstvo živín.
Trvalo udržateľné obstarávanie - snažíme sa čo najviac vyhnúť veľkým supermarketom a nakupovať veľa potravín v miestnych farmárskych obchodoch alebo na trhoch v regióne.
Náš šéfkuchár Alex každý deň vyčaruje rozmanité a zdravé výtvory
Alexander nás rozmaznáva španielskymi pochúťkami.
Je jedným z najdôležitejších v tíme Driftwood: Alex Eychmüller je šéfkuchárom Driftwood v Haliči a jeho výtvory vyčarujú úsmevy na tvárach surfujúcich jogínov. Výtvarné umenie varenia sa naučil v Bielom dome v Hamburgu, prvej reštaurácii Tima Mälzera. Teraz vedie vlastnú školu varenia a vlastnú reštauráciu, hostinec
Mrkva v Hamburgu. Zabil by za dobrý steak. Kiwi sú pre neho naopak peklom.
Môžete sa pozrieť cez jeho plece a určite si tip alebo dva vezmete so sebou domov. Potešenie zaručené.
