Zdravé varenie pre deti evidero
Deti patria do skupiny ľudí, ktorí pre svoj správny vývoj potrebujú obzvlášť vyváženú stravu. Pritom zvyčajne vedia presne, čo sa im páči a čo potrebujú pre svoj rozvoj.
Chceme pre svoje deti len to najlepšie. Mali by vyrásť zdravé a šťastné. Popri množstve ďalších aspektov zohráva dôležitú úlohu výživa. Rovnako ako pri mnohých iných veciach, aj tu pôsobia rodičia ako vzory.
Ak sa doma varí veľa čerstvo uvarených a zdravých jedál, potiera sa to aj na deťoch. Napriek tomu sa doma vždy vedú diskusie o tom, čo by sa malo a nemalo jesť. Štúdie preukázali, že príroda obdarila naše deti úplne prirodzeným inštinktom jesť len to, čo im skutočne pomáha v rozvoji, keď sú malé.
Testy preukázali, že keď si odstavené deti môžu slobodne zvoliť, čo chcú jesť, automaticky si vyberú to „správne“. Najradšej majú sladké a mliečne jedlá. Bohužiaľ, tento inštinkt trvá iba prvých pár rokov života. Potom je veľmi dôležité, aby si deti zvykli na zdravý vzťah rodiny k jedlu.
Od batoliat po predškolský vek - takto vaše dieťa získava všetky dôležité živiny
Asi po roku by malo byť vaše dieťa zvyknuté na stravu vašej rodiny a malo by sa môcť zúčastňovať na nemenných jedlách. Teraz začína čas besnenia a objavovania. Deti sú neuveriteľne zvedavé a prirodzene objavujú svet okolo seba. Táto kuriozita môže vyhovovať iba rodičom, pretože takto sa naše ratolesti automaticky zaujímajú o nové jedlá.
Výlet do supermarketu bude dobrodružstvom a vaše dieťa sa na vlastné oči presvedčí, ako zaujímavé niektoré ovocie vyzerá. To zvyšuje chuť vyskúšať niečo nové.
V škôlke a predškolskom zariadení sa deti veľa hrajú so svojimi rovesníkmi a potrebujú veľa energie, aby sa mohli stále hýbať. Ak sú jedlá vašej rodiny čerstvé a vyvážené, mali by pokrývať aj všetky výživné látky, ktoré vaše dieťa potrebuje.
Teraz je dôležité mať dostatok tekutín, dostatok ovocia a zeleniny a kvalitné obilné výrobky. Mali by ste byť šetrení sladkosťami. Organické výrobky majú vysokú hustotu živín a nezaťažujú najmenšie škodlivé toxíny.
S plnou koncentráciou v škole prostredníctvom správnej stravy
Od našich detí sa vyžaduje veľa už v prvých ročníkoch. Je preto dôležité, aby ste boli zásobovaní všetkými cennými živinami, aby ste sa mohli správne sústrediť a udržať nervy v stresových situáciách.
Vyvážená zmiešaná strava pozostávajúca z približne 50% sacharidov z celozrnných obilnín, zeleniny, zemiakov a ovocia so zdravými tukmi a vysokokvalitnými bielkovinami je to pravé a posledné. Školský obed by mal vaše dieťa sústrediť. Ak to pekne zariadite a pekne zabalíte, vaše dieťa zaručene každý deň príde domov s prázdnou obedárkou. Ovocie a zelenina by nemali chýbať ani v plnej obedovej krabičke.
Často sa vedú spory o to, koľko toho jesť. Plne naložené taniere skôr demotivujú, ako vás povzbudzujú, aby ste sa najedli. Nabudúce nechajte svoje dieťa, aby sa samo rozhodlo, koľko chce jesť. Každý vo vašej rodine by mal mať možnosť pravidelne si pýtať svoje obľúbené jedlo.
Varenie a jedlo by malo byť zábavné. Vezmite svoje deti do kuchyne a ukážte im, ako pripraviť ich obľúbené jedlá. Môžu vám pomôcť s malými vecami. Vďaka tomu sú hrdí a ľahko sa naučia narábať s čerstvými surovinami.
Príprava na zdravý život
V detstve položíme základ zdravého vzťahu k výžive. Už teraz môžeme ovplyvniť, či by naše deti mali radšej neskôr potešenie pri čokoláde alebo pri cvičení. Ak je naše dieťa smutné a na rozveselenie mu dáme sladkú müsli tyčinku, zhorí mu to v pamäti a cukrík použije aj neskôr v stresových situáciách.
V skutočnosti môžeme svoje ratolesti potešiť úplne inak. Až bude vaše dieťa nabudúce smutné, prečo ho nevyniesť na čerstvý vzduch na jeho obľúbenom ihrisku. Alebo s ním počúvajte populárne rádio. Zistíte, že vaše dieťa môže byť rovnako ľahko rozptýlené a rozveselené. Môžete tiež navrhnúť odmeny, aby neboli spojené so sladkosťami.
Úplne rovnako je to aj so zákazmi. Ak svojmu dieťaťu zakážeme niektoré jedlá, napríklad hranolky, môže to v rámci rodiny fungovať, ale akonáhle bude vonku s kamarátmi, bude jesť presne to, čo je v skutočnosti tabu.
Pri všetkých zákazoch, tipoch a odporúčaniach by sme nemali zabúdať na jednu vec: Stravovanie by malo byť zábavné. Naše deti už vlastne majú v krvi cit pre správnu alebo nesprávnu stravu, musíme ich len podporovať, aby sa správne rozvíjali.
Ak budú rodičia a súrodenci viesť zdravý život, potomok sa bude riadiť aj týmto príkladom.