Zdravé vegánske oblátky na jesenné dni sa pripravujú ľahko

Teraz je september a pomaly prichádza jeseň. Našťastie máme ešte niekoľko slnečných dní požehnaných, ale medzi mnohými z nás sa postupne šíri túžba po pohodlí a väčšom pokoji. Dlhé prechádzky v lese, počúvanie šuchotu listov pod topánkami a keď sú teploty chladnejšie, túlime sa do teplej šály. Skutočne si môžete oddýchnuť doma pri horúcej šálke nášho obľúbeného čaju. Pre mnohých z nás je hračka alebo iné sladké hriechy jednoducho súčasťou, najmä cez víkend.

Čo tak lahodná a po nebesiach voňajúca vafľa, ktorá je zároveň zdravá? Dnes s vami zdieľam recept, ktorý sa skladá nielen zo zdravých surovín, ale má pre vás aj protizápalové korenie. To prospieva vášmu vkusu aj zdraviu. Najlepšie zo všetkého je, že potrebujete iba niekoľko prísad a vafle sa pripravujú rýchlo. Vôňa sa behom chvíľky rozvoniava celým domom a obklopí nás príjemnou jesennou náladou.

Čo budete potrebovať na cesto:

(8 - 10 oblátok)

300 g Celozrnná špaldová múka 2 úrovne lyžičky Prášok do pečiva | 3 lyžice Tekvica alebo jablková omáčka 1 roztlačený banán | 300 ml Ovsené mlieko | 3 lyžice Javorový sirup | 1,5 lyžičky Korenie na tekvicové korenie

Tekvicová zmes korenia:

2 čajové lyžičky cejlónskej škorice (mleté) 1 čajová lyžička zázvoru (mletý) 1 lyžička klinčekov (mletých) | 1 čajová lyžička muškátového orieška (mletý) 1 čajová lyžička kardamónu (mletý)

príprava

Najskôr zmiešajte všetky suché ingrediencie (vrátane korenia).
Potom zmiešajte ovsené mlieko s javorovým sirupom, roztlačeným banánom a pyré.
Zmiešajte obe hmoty spolu so zmiešavačom, kým nevznikne homogénne cesto.
Predtým, ako sa pustíte do pečenia, nechajte cesto asi 15 minút odpočívať.
Predtým, ako začnete opekať vafle, opláchnite žehličku dobre repkovým olejom. Takto sa cesto nelepí na vaflovú žehličku.

Váš prínos pre zdravie je prospešné korenie

škorica je najlepšie známy pre svoj regulačný účinok na hladinu cukru v krvi a údajne stimuluje chuť do jedla. Je zvlášť vhodný do dezertov a robí veľa z nich stráviteľnejších, pretože údajne pomáha pri niektorých zažívacích problémoch.

zázvor je skutočný posilňovač zdravia svojou pikantnosťou. Jeho protizápalový účinok a rozmanitosť mikroelementov, ktoré obsahuje (vitamín C, horčík, železo, vápnik, draslík, sodík atď.), Tvoria ochranný štít proti bakteriálnym chorobám. Zdravú hľuzu môžete použiť aj proti vírusom.

Klinčeky obsahujú eugenol, látku, ktorá má v našom tele prirodzený antibiotický účinok. Takže majú antibakteriálne, antivírusové a protiplesňové (proti plesňovým infekciám).

muškátový oriešok Hovorí sa o ňom predovšetkým upokojujúci účinok. Nastrúhané a zohriate v šálke s rastlinným mliekom môžu poskytnúť relaxáciu a pohodu vo večerných hodinách. Pretože korenie tiež stimuluje trávenie, môže mať zmierňujúci účinok na kŕče. Pri dávkovaní sa však vyžaduje opatrnosť. Opojná účinná látka myristicín môže spôsobiť nevoľnosť, zvracanie a dokonca aj príznaky intoxikácie.

kardamón je veľmi cenený ako korenie. Chuť sa považuje za jedinečnú a liečivé vlastnosti sa využívajú už celé storočia. Kardamón obsahuje éterické oleje, veľa antioxidantov a veľa mikroživín. Pôsobí spazmolyticky na zažívacie ťažkosti a vykašliavanie má pomôcť pri chorobách dýchacích ciest.

Užite si to a užite si naplno prechod ročných období.