ZDRAVIE Každý druhý Nemec je príliš tučný

Nemci sú naozaj takí tuční

30.01.2008, 9:37 | dpa/cme, dpa

druhý
Viac ako polovica Nemcov má nadváhu. (Foto: imago) Viac ako polovica nemeckej populácie je príliš tučná: dve tretiny mužov a 51 percent žien má nadváhu. Vyplýva to z prvej celonárodnej „Štúdie národnej spotreby“, ktorú dnes v Berlíne predstavil spolkový minister pre spotrebu Horst Seehofer (CSU). Aj doteraz najväčšia štúdia tohto typu ukazuje rozdiely: zatiaľ čo starší ľudia majú častejšie nadváhu, mladí ich veľa dobiehajú. A: Ťažká nadváha (obezita) je v prvom rade problémom nižšej triedy.

Každý piaty je obézny

Podľa údajov Nemeckej spoločnosti pre výživu (DGE) sa za nadváhu považuje každý, kto má takzvaný index telesnej hmotnosti (BMI) od 25 do 30. Tento parameter sa počíta z telesnej hmotnosti vydelenej druhou mocninou telesnej výšky. Ak sú hodnoty vyššie, zvyšuje sa riziko kardiovaskulárnych chorôb a cukrovky. Okrem toho má každý piaty občan Nemecka BMI viac ako 30, čo sa považuje za obézneho.

Obezita je problémom nižšej triedy

Počet ľudí s nadváhou stúpa s vekom. Zatiaľ čo asi štvrtina mladých dospelých má nadváhu alebo obezitu, ich podiel sa zvyšuje vo veku od 70 do 84 percent u mužov a 74 percent u žien. Ako ukazujú porovnanie s údajmi spred desiatich rokov, mladší dospelí však veľa dobiehajú. Ďalší výsledok: čím vyšší maturitný certifikát, tým nižší index telesnej hmotnosti (BMI). Takmer dvakrát toľko má nadváhu medzi študentmi stredných škôl ako medzi ľuďmi s vysokoškolským vzdelaním. Pri 35 percentách sú ženy z nižších vrstiev oveľa pravdepodobnejšie, že budú obézne ako ženy s vyšším vzdelaním a vyšším príjmom (10 percent).

Mladé ženy sú často príliš chudé

Rozdiely medzi mladými mužmi a ženami sú markantné: zatiaľ čo takmer tretina 18- až 29-ročných mužov sa považuje za nadváhu, takmer desať percent žien do 18 rokov je podľa BMI príliš chudých. Nemeckí občania zjavne tiež vedia príliš málo o tom, čo jedia. Iba desať percent opýtaných správne odhadlo svoju potrebu kalórií. Okrem toho sa nesprávne hodnotia aj riziká spojené s jedením. Zatiaľ čo väčšina respondentov sa obáva predovšetkým rezíduí pesticídov a iných znečisťujúcich látok, čo je považované za najväčší problém, vysoko kalorická a jednostranná strava, je podceňovaná.

Dotazovalo sa 20 000 Nemcov

Pre túto prvú celonárodnú štúdiu výživy bolo požiadaných 20 000 Nemcov vo veku od 14 do 80 rokov o ich životnom štýle, nákupnom správaní, kuchárskych schopnostiach, športových aktivitách a všeobecnom zdravotnom správaní. Účastníci si okrem iného museli napísať presne to, čo jedli štyri týždne. Podľa spolkového ministerstva pre ochranu spotrebiteľa ide o doteraz najväčšiu reprezentatívnu štúdiu, ktorá sa na túto tému v Nemecku uskutočnila. Výsledky majú slúžiť ako základ pre „Akčný plán výživy“ federálnej vlády. Seehofer a ministerka zdravotníctva Ulla Schmidtová (SPD) chcú zabezpečiť zdravšiu výživu a viac pohybu.

O zdravom stravovaní ani potuchy

Autori štúdie uvádzajú ako hlavný dôvod nadváhy Nemcov nevedomosť. Iba osem percent opýtaných dokázalo správne odhadnúť svoje energetické potreby. Na otázku o zdravotných rizikách sa potraviny a nápoje umiestnili až na deviatom mieste z desiatich. Najmä muži považujú cigarety, rádioaktivitu, stres a cestnú premávku za väčšie nebezpečenstvo pre svoje blaho. Pesticídy a zvyšky hormónov v potravinách sa tiež považujú za oveľa nebezpečnejšie ako nesprávna strava.

Viac o chudnutí:

Štatistika Moppel: Najhrubší Nemci žijú na východe Nebezpečné bruško Tuk na bruchu je taký škodlivýCvičenie na prevenciu cukrovky je lepšie ako liečenieŠportovanie so spaľovačom tukov Ako vás cvičenie robí skutočne štíhlymi

Dôležitá poznámka: Informácie za žiadnych okolností nenahrádzajú odborné rady alebo ošetrenie vyškolenými a uznávanými lekármi. Obsah portálu t-online nemôže a nesmie byť použitý na nezávislé stanovenie diagnózy alebo začatie liečby.