Zdravotné riziko v šálke je zelený čaj nebezpečný VHODNÝ PRE ZÁBAVU
Dajte si kávu a namiesto toho si dajte zelený čaj - to znie zdravo! Čaj však môže mať aj nežiaduce vedľajšie účinky.
Vzdali ste sa kávy, aby ste boli pri vedomí, a odvtedy ste popíjali tony zeleného čaju. To je zdravé - nie? Nedávno sa objavili titulky o niekoľkých prípadoch chorých žien po konzumácii veľkého množstva zeleného čaju. Ale čo to je?
Zelený čaj rozpúšťa telesný tuk
V prvom rade pozitívne stránky horúcich nápojov: Zelený čaj obsahuje katechíny. Tvrdí sa, že tieto silné antioxidanty pôsobia preventívne proti rakovine a srdcovým chorobám. Zelený čaj môže tiež pomôcť pri chudnutí tým, že rozpustí nebezpečný tuk v strede tela a zníži celkové percento tuku v tele. Šálka zeleného čaju obsahuje medzi 50 a 100 mg katechínov. Rôzne vedecké experimenty preukázali, že nepretržitá konzumácia veľkého množstva zeleného čaju obsahujúceho katechín môže znížiť brušný tuk a znížiť telesnú hmotnosť. Ako to presne funguje a za akých podmienok je potrebné podrobnejšie preskúmať - stojí za to mať v kuchynskej skrinke vždy balíček zeleného čaju!
Chorý zeleným čajom
Ale nie všetko, čo sa blyští, je zlato. Šestnásťročný mladík vypil tri šálky denne počas troch mesiacov zeleného čaju, ktorý bol chválený ako pomôcka pri diéte - ani to neznie ako extrémne množstvo. Napriek tomu išla do nemocnice s príznakmi údajnej infekcie močových ciest. Tam lekári zistili, že má hepatitídu. Zápal pečene zjavne spôsoboval zelený čaj.
Je to spôsobené aj katechínmi, ktoré sú v príliš veľkom množstve hepatotoxické, to znamená, že poškodzujú pečeň.
Ako to už často býva, motto znie: dávka robí jed! Problémom pravdepodobne nie sú iba špeciálne čaje zo stravy, ktoré sľubujú obzvlášť rýchle chudnutie vďaka umelo zvýšenému obsahu katechínu; Kapsuly zo zeleného čaju, ktoré obsahujú magickú prísadu v koncentrovanej forme, môžu byť ešte nebezpečnejšie. „Keď začnete brať tieto extrakty, ktoré sú v koncentrovanej forme v kapsulách, pôsobia ako malé bomby, ktoré unikajú v pečeni,“ varoval gastroenterológ Niket Sonpal, ktorý tiež učí na Touro College v New Yorku. Vysoko koncentrované dávky extraktu zo zeleného čaju premáhajú pečeň a spôsobujú zrútenie jej buniek. Ak sa tak stane, objavia sa príznaky ako únava, silné bolesti brucha a žltačka. Vysoká cena za štíhlejší pás.
Zelený čaj: koľko je optimálne?
Horúci citrón, šťava z lilkov a polievka, slepačia polievka, horúci zázvor, bylinkové čaje - v chladnom období je pre telo obzvlášť dobré vypiť niekoľko šálok horúcej tekutiny denne. Dôvod: Toto udržuje sliznice dobre zásobené krvou a vlhkosťou. Vírusy a baktérie majú menšiu pravdepodobnosť množenia. Šťavy bohaté na vitamín C posilňujú imunitný systém. Ďumbier má antibakteriálny a hrejivý účinok. Byliny ako tymián, šalvia a fenikel uvoľňujú hlieny a sú protizápalové.
Bohužiaľ nie je ľahké určiť správnu dávku, v ktorej môže každý jednotlivec stále využívať optimálny úžitok z katechínov. Pretože každý má iný metabolizmus a inú úroveň tolerancie. Musíte sa báť každej šálky zeleného čaju? Špecialista Niket Sonpal zdôraznil, že hepatitída spôsobená zeleným čajom je extrémne zriedkavá. Pre istotu by ste sa mali vyhnúť špeciálnym diétnym čajom a tabletkám s koncentrovaným zeleným čajom. A ani pri bežnom zelenom čaji nemusíte robiť nové rekordy - s 2 - 3 šálkami denne by sa nemalo nič obávať.