Zdravý Ern; hrung Sch; ler v M; lheim, aby si sa stal inteligentným

V škole Otta Pankoka v Mülheime bolo vo štvrtok na pláne zdravé stravovanie: Tu Dr. Thomas Nordmann, medicínsky riaditeľ nemocnice v St. Marien, vysvetľuje zložky veverice mliečnej.

inteligentným

Foto: Michael Dahlke

Mülheim. Deň akcie na gymnáziu Otto-Pankok v Mülheime, ktorý organizujú samotní študenti. Hlavný lekár kontroluje jedlo v chemickej miestnosti.

Už viete: Deň zdravého stravovania? V celom Nemecku ju vyhlasuje Asociácia pre výživu a dietetiku a vo štvrtok sa konala po 22. raz. Aj v škole Otta Pankoka sa 7. marca 2019 hovorilo o banánoch, mandarínkach, melónoch - a informáciách. Študentská rada (SV) zorganizovala svojpomocne akčný deň pre piaty a šiesty ročník.

Myšlienka vznikla minulý rok na ceste SV, uvádza Tim Jehles (16), ktorý v projekte zohral kľúčovú úlohu. Na ceste bolo okolo 60 zástupcov študentov, od piatej triedy po vyššiu školu. „Rozmýšľali sme, čo možno urobiť, aby sa školákom stalo povedomie o zdravom stravovaní,“ hovorí Tim.

Začnite vzdelávať najmenších

Zrozumiteľný prístup: začnite od najmenších, začnite témou školských raňajok. „V prvých ročníkoch si väčšina z nich stále dáva jedlo z domu“ - neskôr si radšej dajú čipsy a čokoládové tyčinky, ľadový čaj a energetické nápoje v neďalekej zľave.

Takéto veci dennej spotreby sa vo štvrtok dostali pod drobnohľad vo vedeckej sekcii gymnázia Otto-Pankok. Odborníci z Mülheimu pozvali študentskú radu: ľudia z Greenpeace, zástupcovia združenia pre dobré životné podmienky zvierat, odborníci na výživu z evanjelickej nemocnice. Všetky boli k dispozícii zadarmo ako rečníci a kontakty.

Reproduktory sú k dispozícii zadarmo

DR. Thomas Nordmann, hlavný lekár na gastroenterologickej klinike v nemocnici St. Marien, odborník na cukrovku, bol tam okrem iného dve hodiny výučby. Zábavným spôsobom preskúmal druhy obilnín a mliečne croissanty, pokiaľ ide o ich zloženie, a marketingové triky týkajúce sa ich pravdivosti: „Príliš veľa tuku a cukru. Ako dosiahneme, že sa tie svinstvá aj tak predajú? Vložíme doň niekoľko vitamínov. “A napíš to veľkými písmenami na obal, možno pridaj vedľa seba klas.

„Mojím cieľom je trénovať autonómiu detí,“ hovorí Nordmann. Aby o 20 alebo 30 rokov nemali problémy v nemocnici. Mimoriadne ho potešilo, že deň akcie nebol stanovený zhora, ale organizovali ho samotní študenti.

Súťaž: kto má ideálne školské raňajky?

Na záver, aby sa otestovala úspešnosť učenia, mala by sa vo štvrtok uskutočniť súťaž v malých skupinách: Kto si dokáže predstaviť ideálne školské raňajky, ktoré sú čo najzdravšie, s minimálnym počtom obalov, šetrné k zvieratám a podnebiu? Víťazný tím dostane päť vstupeniek na Moonlight Minigolf v Duisburgu. Boli tiež sponzorované. SV takmer nevznikli žiadne náklady v dôsledku dňa konania, vysvetľuje Tim. „Za kávu musíme platiť iba našim hosťom.“ Mimochodom, sám je vegetarián, a to nielen od včera, ale už tri roky.

>> To Školské bistro na gymnáziu Otto-Pankok prevádzkuje niekoľko rokov externá spoločnosť. Na začiatku sa tam nemali predávať žiadne sladkosti a nealkoholické nápoje, vysvetľuje zástupca riaditeľa Ulrich Bender.

Tieto zásady sa ale dajú uplatniť nevydržať: Predávať iba zdravé občerstvenie a nápoje sa prevádzkovateľom z dlhodobého hľadiska nevypláca. Dopyt medzi deťmi a mladými ľuďmi je príliš nízky.