Zdravý popcorn Fit a zdravý s obľúbeným občerstvením v kine

Sladené, solené alebo korenené: popcorn je dnes k dispozícii v mnohých odrodách, ale veľa ľudí, ktorí dbajú na svoju postavu, od toho zvyčajne drží ruky, pretože kukuričný snack sa považuje za kalorickú bombu. Úplne nesprávne, ako povedali americkí vedci na jarnom stretnutí Americkej chemickej spoločnosti v San Diegu. Popcorn obsahuje viac antioxidantov ako ovocie a zelenina.

popcorn

Je zrejmé, že rozhodujúcim je typ prípravy: kinematografická verzia pripravená s množstvom oleja a cukru vás skutočne zbaví tuku. Občerstvenie je naopak zdravé, ak kukuričné ​​zrná prasknú horúcim vzduchom. Vďaka tomu majú nízky obsah kalórií, ale vysoký obsah vlákniny a antioxidantov, ktoré zachytávajú voľné radikály v tele, ktoré spôsobujú rakovinu.

Popcorn je jediné občerstvenie, ktoré pozostáva zo 100 percent nespracovaného celého zrna, tvrdí vedúci štúdie Joe Vinson z University of Scranton v Pensylvánii. Na rozdiel od ovocia neobsahuje takmer žiadnu vodu a proporčne veľa hodnotnej vlákniny. Mimochodom, mikrovlnná popcorn sa neodporúča - príliš veľa tuku.