Zeleninová a ovocná strava - dobré východisko pre jadrá

Tento článok bol preložený pomocou služby Google Translate

strava

Starší ľudia, ktorí používajú veľké množstvo zeleniny a ovocia s dobrou kognitívnou funkciou (tj. Sú schopní myslieť vážne, pamätať si, plánovať a organizovať informácie), menej často, iní zomierajú na srdcové choroby. Je vhodné jesť každý deň najmenej tri druhy ovocia a zeleniny.

Odborníci zo Školy verejného zdravia na Drexel University v Pensylvánii skúmali výživové a kognitívne schopnosti 4879 dobrovoľníkov (3 101 žien a 1 778 mužov) vo veku nad 70 rokov. Monitorovanie každého účastníka sa uskutočňovalo v priemere sedem rokov.

Výsledky ukázali, že tí, ktorí jedli tri roky denne a varili ovocie a zeleninu, mali o 30% nižšiu pravdepodobnosť úmrtia na srdcové choroby ao 15% nižšiu pravdepodobnosť úmrtia z iných príčin v porovnaní s tými, ktorí konzumovali menej ako počet takýchto výrobkov.

Okrem toho sa ukázalo, že srdcové choroby zriedka zabíjali členov, ktorí dosiahli najlepšie výsledky v kognitívnych testoch. Podľa vedcov ich výsledky naznačujú, že existuje stabilný vzťah medzi konzumáciou zeleniny a ovocia a kognitívnym zdravím.