Zeleninový kompót, rýchly, prírodný recept
Zeleninový kompót vyrobený podľa rýchlej a prírodnej receptúry, bez zbytočných chemikálií, iba z ovocia, vody a cukru. Recept, ktorý som sa naučil od svojej rodiny, a nemenil by som ho za nič. Je vyrobený jednoducho, za krátky čas a vydrží dlho.
Pripravím si do každej aspoň pár zaváracích pohárov kompótu, čo je dosť na ochutenie.
Robím rôzne spôsoby, z každého trochu, nižšie nájdete iba niektoré recepty na kompóty:
Aké ingrediencie použijeme na recept na zeleninový kompót?
Ako pripraviť zeleninový kompót?
Stále si môžete prečítať napísaný recept alebo si môžete pozrieť videorecept nižšie, ako chcete.
Zeleninu predtým umyjeme a starostlivo skontrolujeme.
Do každého téglika sme vložili zeleň, zo 750 g zelených som urobila 4 tégliky kompótu, pretože som dala viac ovocia. Ak chcete, môžete dať iba 3 štvrtiny zaváracieho pohára.
Najradšej som ich dala celé, ale môžete ich ošúpať a očistené polovičky môžete dať do zaváracích pohárov, aby vám v pohároch nezabrali toľko miesta.
V každej nádobe pridajte lyžicu cukru, potom do každej z nich nalejte studenú vodu.
Viečka nasadíme a dobre utiahneme, každé skontrolujeme.
Dózy dajte do hrnca, ktorý vystelieme obrúskom, zalejte vodou po úroveň dóz a nechajte pôsobiť 15 minút od ohňa v ohni.
Potom vypnite oheň, hrniec prikryte niekoľkými obrúskami a nechajte ich až na druhý deň. Sterilizoval som ich v kotlíku v plameňoch, v plameňoch, vidíte vo videoreceptu.
Na druhý deň každú nádobu osobitne utrieme, všetky označíme a odložíme do špajze.
To je všetko, náš kompót je pripravený a môžeme si ho vychutnať.