Zemiaková diéta Jedzte sýte a stále chudnite
Všetky zemiaky alebo čo? Zemiaková diéta podáva iba jedlá z hľuzy. Ako dlho to chutí?
Zemiaky, cestoviny a chlieb sú plné sacharidov a pre väčšinu diét sú tabu. Omyl, pretože minimálne zemiak sa dnes považuje za produkt na chudnutie. Malo by to fungovať s nenápadnou zeleninou: dlhodobé chudnutie zdravo. Ale nerobí vás to z dlhodobého hľadiska nespokojnosťou jesť to isté ráno, napoludnie a večer? A čo prísun výživných látok? Skontrolovali sme zemiakovú stravu.
Existujú diéty, ktoré dôsledne vylučujú z jedálnička určité skupiny výživných látok - s nízkym obsahom sacharidov (bez sacharidov) alebo s nízkym obsahom tukov (bez tukov). A sú, ktoré umožňujú štrajkovať. Dobre, do sýtosti môžete jesť iba jedno jedlo, ale stále. Či už kapusta, ananás alebo zemiaky - tzv Mono diéty na potraviny s prísadami, ktoré sú prospešné pre vaše zdravie a viesť k rýchlemu chudnutiu by mal.
Hľuza to dokáže
Zemiak má prezývku „Veľká hľuza“ naozaj zaslúžene. Malé skupiny obsahujú špeciálnu zmes výživných látok, z ktorých môže mať náš organizmus veľký úžitok.
Sklad vitamínov:
Zemiaky sú bohaté na Vitamíny. Jedna porcia (tri až štyri stredne veľké hľuzy) pokrýva viac ako polovicu dennej potreby vitamínu C. Existujú aj také Vitamíny B1, B2 a B6. Všetky preberajú dôležité metabolické úlohy a posilňujú imunitný systém.
Hľuza obsahuje aj vysoko kvalitné bielkoviny, horčík, draslík, vápnik, fosfát a železo. Minerály, ktoré telo potrebuje početné metabolické procesy.
Plniace vlákno:
100 gramov zemiakov obsahuje iba raz 73 kalórií, ale urob dlho dosť. Dobrý obchod, ak chcete schudnúť. Zemiak vďačí za svoj plniaci účinok svojim uhľohydrátom - najmä tým Vlákno. Nestráviteľné zložky potravy napučiavajú v žalúdku, napĺňajú ho a dlho ho zamestnávajú. Okrem toho z toho odchádzajú Hladina cukru v krvi po jedle pomaly stúpa, vo výsledku sa uvoľní menej inzulínu. Za účelom nepriamo chrániť zemiaky pred chuťou na jedlo.
Základné a detoxikačné:
Draslík v zemiakoch odstraňuje prebytočnú vodu z tela, čo je na váhe rýchlo viditeľné. Rýchle chudnutie je však klamné: Tí, ktorí chcú schudnúť, spočiatku strácajú iba vodu, bez tuku.
Vďaka draslíku sú zemiaky tiež jedným z základné potraviny. Pomáhajú zabezpečiť prirodzenú acidobázickú rovnováhu v tele. To je dôležité pre to, aby sa metabolizmus, a tým aj spotreba kalórií zrýchlila.
Takto funguje zemiaková diéta
Existujú rôzne odrody zemiakovej stravy, ktoré sa líšia hlavne svojou prísnosťou. Pre všetky varianty však platí jedna vec: Zemiak je kráľ. Podľa toho sú povolené všetky druhy prípravy, okrem tých, pri ktorých zelenina žerie tuk.
Zemiakové plášte, pečené zemiaky, pyré a klasické varené zemiaky takže môže kedykoľvek pristáť na tanieri. Bez vyprážaných zemiakov sa nikto nemusí zaobísť, ak sú varené s nízkym obsahom tuku. Trik na málo tuku: panvicu potrite trochou oleja. Ak stavíte na olivový alebo ľanový olej, dodáte telu tiež cenné mastné kyseliny.
Tu sa zemiaková diéta končí: Gratinované alebo vyprážané jedlá, ako napríklad hranolky, gratinované hranolky a hranolky, samozrejme nie sú súčasťou stravovacieho plánu.
A. Najlepšie varím so šupkou! Takže všetky vitamíny a minerály sú zachované. Zemiaky z bundy nemusia byť nutne olúpané, ak boli vopred dôkladne očistené. Alternatívne môžu byť hľuzy zabalené do fólie a uvarené v rúre alebo na grile. Trvá to trochu dlhšie, ale je to obzvlášť chutné.
Všetky zemiaky alebo čo?
Pri každom jedle iba zemiaky? Nie tak celkom. So zemiakovou diétou si môžete robiť, čo chcete kombinovať s nízkotučnými prílohami. Sú najvhodnejšie ostatná zelenina a chudé mäso, napríklad hovädzie alebo hydinové mäso. Ryby sú tiež skvelým doplnkom hľúz, pretože obsahujú zdravé mastné kyseliny, ktoré sú životne dôležité pre ľudský organizmus.
Nezabudni: Rovnako ako pri zemiakoch samotných, aj na prílohách je povolený iba trochu oleja. Skvelou alternatívou k vyprážaniu tuku je minerálna voda - ideálna na hranolčeky. Vložte niekoľko lyžíc sýtenej vody do nepriľnavej panvice a priveďte do varu. Potom vo vodnej pene osmažte mäso alebo zeleninu. Ak sa kvapalina odparila, je možné v prípade potreby pridať trochu viac vody, aby sa nič nezhromažďovalo.
Extra nakopnutie s vaječným bielkom
Ak hľuzy skombinujete s bielkovinami, kilá klesnú ešte rýchlejšie. Zemiakové šupky s nízkotučným tvarohom sú preto skvelé na chudnutie. Dôvod: Vysoký obsah bielkovín v tvarohu je vhodný na nasýtenie a zahrieva metabolizmus. Obsiahnutý vápnik údajne podporuje spaľovanie tukov. Okrem mliečnych výrobkov poskytujú vajcia, chudé mäso a ryby tiež cenné bielkoviny a v rámci diéty výborne dopĺňajú zemiaky.
Samotné zemiaky obsahujú veľmi málo bielkovín, ale veľmi vysokej kvality, ktoré dokáže telo optimálne využiť. Spolu s ďalšími bielkovinami ich potom máte pravá bielkovinová bomba na stole.
Z dlhodobého hľadiska príliš málo
Je za neho pochvala praktický aspekt strava. Zemiaky sú k dispozícii po celý rok, sú lacné a ľahko sa pripravujú a pripravujú. Okrem toho: Ak chcete rýchlo zhodiť kilogramy, urobíte to - len nie úplne bez rizika.
Je to povaha mono diét, ktoré vám niekedy visia z krku. Zemiak je veľká hľuza, veľmi zdravá a výživná, o tom niet pochýb. Prísne obmedzené menu prísnej zemiakovej diéty je však nielen ťažké dodržiavať, je tiež ťažké nie veľmi udržateľnéG. Ide predsa o formu výživy na obmedzené obdobie a nie o dlhodobú zmenu stravovania. The Riziko jojo efektu je zodpovedajúcim spôsobom veľká.
Žiadny odborník na výživu nebude obhajovať jednostranné diéty. V najlepšom prípade sú vhodné ako krátkodobý detox. Tí, ktorí dlhodobo konzumujú hlavne zemiaky, nekonzumujú dostatok vitamínov rozpustných v tukoch, mastných kyselín a železa nakoniec riskujú nedostatok živín. Je preto dôležité, aby bola zemiaková strava čo najpestrejšia a aby ste do jedál pridali šalát, ovocie, orechy alebo ryby - takto to funguje pre vaše zdravie.