Zemiaková krémová polievka zo zeleru Mamaplus

Zoštíhlenie je veľmi užitočné: rýchle a konzistentné, ľahko si ich telo osvojí. Polievky majú menej kalórií ako vyprážané alebo dokonca dusené jedlá, ale nie sú výživovo podradné. To je dôležité pre tých, ktorí chcú schudnúť. Zemiakový krém so zelerom je nielen výnimočný obed pre celú rodinu, ale aj dobrá príležitosť na spestrenie jedálnička pre tých, ktorí sa držia pôstu alebo dodržiavajú vegetariánsku stravu.

krémová

1. Pripravte všetky prísady do polievky. Pór nakrájajte (používajte iba jemne sfarbené časti).

2. Pór si najlepšie pripravíte tak, že ho nakrájate, potom ho párkrát opláchnete v studenej vode a vodu precedíte cez sitko.

3. Olúpte ovocie, nastrúhajte ho a nakrájajte na malé kocky.

4. Cibuľu, pór, zeler a cesnak osmažíme na oleji dochutíme soľou a korením, asi 8 - 10 minút, na strednom ohni, s pokrievkou, do zlatista. Pridajte koreň zeleru 3 minúty po začiatku vyprážania.

5. Pridajte na kocky nakrájané zemiaky a zalejte vývarom. Zakryjeme pokrievkou a privedieme k varu. Varíme 15 minút, kým zelenina nezmäkne.

6. Nalejte polievku do kuchynského robota a miešajte, kým sa nezíska homogénne zloženie. Nalejte panvicu a pridajte krém.