Zemiakový koláč so pstruhom Homepage Posuvník, ryby a jedlá z morských plodov - 20 rokov

zemiakový

zemiakový

Ak ešte niečo zostane, je rovnako dobré a podáva sa na druhý deň studené. 6 porcií • Hotové za 1 hodinu a 15 minút • 311 kalórií na porciu • 17 g tuku

■ 200 g pstruha, nakrájaného na kúsky

■ 4-6 zelenej cibule, nasekané

■ 2-3 lyžice čerstvého, nasekaného kôpru

1. Rúru predhrejte na značku 4/180 ° C. Zemiaky nakrájajte na plátky a polovicu z nich poukladajte vo vrstve na plech vyložený papierom na pečenie.

Posypeme soľou a korením. Posypte polovicu rýb a posypte polovicou cibule a kôprom. Na vrch poukladáme zvyšné zemiaky, ryby, cibuľu a zvyšný kôpor.

2. Vajcia spojíme s kyslou smotanou a zalejeme ňou zmes. Pečieme 45-50 minút alebo kým sa nezrazia.

Zakryte pergamenovým papierom, aby sa v prípade potreby nespálil.

3. Vyberte plech z rúry a pred premiestnením do roštu ho nechajte vychladnúť. Podávame teplé alebo izbovej teploty.

Ak varíte vopred, potom zmrazte maximálne dva dni po úplnom vychladnutí.