Zemiaky s jablkovým tvarohom Ľahké hlavné jedlo

Chutné svetlo!

tvarohom

Zemiaky s jablkovým tvarohom: Ľahké a chutné hlavné jedlo, ktoré vás zasýti a pripravuje sa veľmi ľahko.

Množstvo: 1 porcia
Kcal/osoba: 357
Tuk: 7g
Bielkoviny: 20 g
KH: 48
Čas prípravy: 25 minút
Typ receptu: Nízkotučný

Zloženie a množstvo:

250g zemiakov
150 g tvarohu
50g uhorky
2 jarné cibuľky
1 zelené jablko
1 polievková lyžica pažítky
soľ
cukor
korenie z mlynčeka
prípadne nejaká čerstvá petržlenová vňať

Príprava:

Zemiaky potrieme a povaríme v osolenej vode (asi 25 minút). Medzitým si nakrájajte uhorku a jablko na malé kocky a jarnú cibuľku na tenké krúžky. Nalejte tvaroh do hrnca a miešajte dohladka. Do kvarku pridajte uhorku, jablko, jarnú cibuľku a pažítku a dobre premiešajte. Tvaroh podľa chuti dochutíme soľou, korením a štipkou cukru. Zemiaky scedíme, prekrojíme na polovice a poukladáme na tanier. Quark naservírujte do misky. Kto chce, môže zemiaky ozdobiť trochou petržlenovej vňate.