Zimná depresia a ryby na Aljaške - emocionálna rovnováha sa začína stravou

Pozývame vás na jednoduchý prieskum medzi priateľmi a známymi. Na otázku „Aké je vaše najobľúbenejšie obdobie?“ Ľahko zistíme, že počet tých, ktorí sa rozhodnú pre zimu, je v porovnaní s tými, ktorí uprednostňujú leto, veľmi nízky. Zima je často spojená so smútkom, zatiaľ čo leto akoby poskytovalo hlavne príležitosť na šťastie.

Aký je dôvod zimnej depresie a aké výhody prináša zavedenie divokých rýb z Aljašky do jedálnička, pozývame vás, aby ste sa dozvedeli z nasledujúcich riadkov.

Obraz zimnej depresie sa začína niekde na jeseň. Chuť k jedlu klesá, čoraz intenzívnejšie sa prebúdzame, sústredenie sa na jednoduché úlohy sa mimoriadne komplikuje, cítime sa vyčerpaní energiou a je tendencia viac spať, bez toho, aby ste sa cítili oddýchnutí. Okrem toho cítime potrebu konzumovať väčšie množstvo sacharidov a zdravá strava je posledná vec na našom zozname priorít.

Organické príčiny zimnej depresie

Čo sa týka organických príčin týchto výkyvov nálady, veci nie sú vôbec jednoduché. Špecialisti tvrdia, že zimná depresia má jednak genetické príčiny, jednak príčiny súvisiace s osobnou históriou každého z nich, ale tiež príčiny súvisiace s kontextom, zmenou ročného obdobia. Chlad vonku, skrátenie dňa a nedostatočné vylučovanie vitamínu D, zvýšenie krvného tlaku spôsobené nízkymi teplotami sú aspekty spojené s realitou a nechávajú otvorenú cestu k vyššie opísaným symptómom. Na druhej strane odborníci tiež tvrdia, že na to, aby sme mohli hovoriť o zimnej depresii, nielen o miernej zmene nálady, je potrebné vedieť, že tí, ktorí v súčasnosti čelia depresívnym stavom a trpia bipolárnou poruchou, sú tiež najviac náchylné na vývoj takýchto sezónnych depresií.

Podľa Svetovej zdravotníckej organizácie je depresia jednou z hlavných príčin chorôb a zdravotného postihnutia na celom svete a že do roku 2020 sa depresia stane po kardiovaskulárnych ochoreniach druhým najväčším rizikom.
V Európe jeden z dvadsiatich ľudí trpí depresiou a každý štvrtý prekoná v určitom období svojho života depresívnu epizódu.
Podľa rovnakej štúdie malo Írsko z členských štátov EÚ najvyššie percento populácie, ktorá hlásila chronickú depresiu, z 12,1%.
Štatistiky ukazujú, že 1 z 20 ľudí v Rumunsku trpí bipolárnou poruchou, zvýrazneným a striedajúcim sa stavom depresie a mánie.

Čo však môžeme urobiť, aby sme zmiernili príznaky zimnej depresie? Jedna vec je istá. Nemôžeme vrátiť späť prirodzený sled sezón. Namiesto toho môžeme prijať zdravší životný štýl: pravidelné cvičenie, dostatok spánku, účasť na kvalitných sociálnych a intelektuálnych činnostiach a strava s antidepresívnymi účinkami, ktorá okrem ovocia a zeleniny nevyhnutne zahŕňa aj divoké aljašské ryby., celozrnné výrobky, olivový olej a antioxidanty. A uvidíte prečo.

Aká je súvislosť medzi depresiou, zápalom a aljašskými rybami?

V krajinách, kde sa konzumuje väčšie množstvo divých rýb a morských plodov, ako sú Kórea alebo Japonsko, existuje výrazne nižšie riziko depresie. Vrátane prípadov popôrodnej depresie. Zdá sa, že pozitívne účinky zaznamenané vedcami v oblasti tejto duševnej poruchy súvisia so systémovou protizápalovou úlohou, ktorú tieto potraviny zohrávajú. Vďaka extrémne vysokému obsahu Omega 3 a vitamínu D, ktorý divoká aljašská ryba obsahuje, sa kvalifikuje ako vrchol týchto prírodných protizápalových liekov.

Omega 3 - aktívna úloha pri stabilizácii nálady

Vďaka protizápalovej úlohe zvyšuje spotreba Omega 3, zložky, ktorá sa nachádza v najvýznamnejších množstvách u aljašských divých rýb, sekréciu serotonínu v mozgu. Pomáha tak predchádzať nestabilite nálady a psycho-neurologickým poruchám. Nízka hladina serotonínu bola spojená s rozvojom problémov s pamäťou, depresií, agresivity, impulzivity, úzkosti, psychopatológie a porúch osobnosti. Správny príjem Omega 3 mastných kyselín (DHA a EPA) má dvojakú úlohu: stimuluje sekréciu serotonínu a zvyšuje citlivosť receptorov, aby ich telo mohlo efektívne využívať tam, kde je to potrebné.
DHA (kyselina dokosahexaénová) je hlavná kyselina omega 3, ktorá sa nachádza v štruktúre mozgu. Má schopnosť stimulovať regeneráciu buniek v mozgu a reguluje kognitívne procesy. Vďaka tomu je konzumácia divých rýb z Aljašky ideálna na prevenciu degeneratívnych neurologických chorôb - Alzheimerovej alebo Parkinsonovej choroby.
Stále viac a viac štúdií odhaľuje súvislosť medzi črevnou mikrobiotou a emočnou rovnováhou. Omega 3 mastné kyseliny tiež zohrávajú úlohu pri nastoľovaní rovnováhy na tejto úrovni, pôsobia na os črevo-mozog, zvyšujú rozmanitosť a hojnosť črevných baktérií, znižujú zápal a dysbiózu.
Už nie je prekvapením, že percentuálne podiely odporúčanej dennej dávky Omega 3 majú veľký úžitok z konzumácie aljašských divých rýb. Napríklad 200 g lososa sockeye ľahko zabezpečí dennú potrebu Omega 3 pre dospelého nad 18 rokov, ženu alebo muža.
Štúdie ukazujú, že na to, aby ste si mohli vychutnať blahodárne účinky týchto čistých a prírodných zdrojov potravy, musíte jesť aljašské ryby dvakrát týždenne.

Dôležité!

Na rumunskom trhu sa čoraz viac vyskytujú divoké Aljašské ryby, od lososa Keta, sockeye, ružového lososa a kráľovského lososa až po tresku aljašskú alebo Aljašku Pollock. Spoznáte to vo veľkých obchodných reťazcoch, a to buď uvedením pôvodu Aljašky na obale, alebo označením úlovkovej oblasti FAO 67. A reštaurácie čoraz viac prispôsobujú svoje menu tak, aby vytvorili priestor pre lososa a divú tresku. Aljaška. Opýtajte sa personálu na pôvod rýb, ktoré si chcete objednať, alebo sledujte položky menu.

Nedostatok vitamínu D a emočná nerovnováha

Súčasný životný štýl, ktorý nás drží skôr v domácnostiach a kanceláriách ako mimo nich, nevyhnutnosť krémov s ochranným faktorom nás predurčuje k takmer globálnemu nedostatku vitamínu D. V zime sa nedostatok ešte zvýrazňuje. Aj keď je vitamín D v tlači dlho spájaný iba ako doplnok pri udržiavaní zdravia kostí u postmenopauzálnych žien, čoraz viac nových štúdií ukazuje súvislosť vitamínu D so správnym fungovaním imunitného systému, prevenciou pri rozvoji kardiovaskulárnych chorôb a dokonca aj rakovinu. Jeden z najzaujímavejších objavov tiež spája vitamín D s fungovaním nervového systému a prevenciou v prípade depresie alebo úzkosti.

Aljašské divé ryby - vzácny zdroj vitamínu D.

Divoké ryby a morské plody sú jedným z mála prírodných zdrojov vitamínu D, hormónu, ktorý si len zriedka dokážeme asimilovať z potravy. Kvôli prirodzenému životnému cyklu v čistých a divokých vodách poskytuje veľa druhov aljašských morských plodov, ale aj aljašský losos, dennú potrebu vitamínu D, a to v jednej porcii.

85 g lososa Sockeye teda obsahuje 14,2 mikrogramov vitamínu D, zatiaľ čo ružový losos má 11 mikrogramov rovnakého množstva, v kontexte čoho je odporúčaná denná dávka vitamínu D pre človeka vo veku od 19 do 70 rokov. 15 mcg (dokonca aj pre tehotné alebo dojčiace ženy). Konzumácia tohto druhu mäsa sa stáva ešte dôležitejšou v zime, keď je vylučovanie vitamínu D pomocou slnka prakticky nemožné.

Špecializovaná kontrola je samozrejme mimoriadne dôležitá. Zdroje duševných porúch sú mimoriadne rozsiahle. Jedlo a životný štýl sú len niektoré z faktorov, ktoré dotvárajú obraz pohody.