Zimtsterne zmes na pečenie s nízkym obsahom sacharidov Dr

pečenie

Telo potrebuje o 40% viac energie na trávenie jedál bohatých na bielkoviny, ako to robí pri spracovaní jedál bohatých na sacharidy

Lahodné škoricové hviezdičky vyrobené z pečiacej zmesi od Dr. Mandle sa dajú ľahko pripraviť, obsahujú aromatické vlašské orechy, lieskové orechy a mandle a sú rafinované vysoko kvalitnou cejlónskou škoricou.
Takéto pečivo je zvyčajne tabu, ak si ceníte stravu zameranú na postavu s nízkym obsahom sacharidov. Vďaka špeciálnemu receptu od Dr. Mandle obsahujú škoricové hviezdičky až o 90% menej sacharidov než bežné škoricové hviezdy s obilnými múkami a pridaným cukrom.
Škoricové hviezdičky obsahujú iba 0,3g sacharidov za úplne upečené sušienky a 11% bielkovín.

Hotové škoricové hviezdy sú bezlepkové, neobsahujú sóju a sú vhodné pre vegetariánov.

Výsledkom je zmes na pečenie 60 Škoricové hviezdičky - stačí pridať 4 vajcia a 300g masla.

Obsah: 200g zmes na pečenie pre škoricové hviezdičky Dr. Mandle, robí asi 600g hotového pečiva

Výrobca: Charrak Nutrition GmbH, Carl-Benz-Straße 2a, 67240 Bobenheim-Roxheim

príprava

Okrem zmesi na pečenie budete potrebovať:

  • 4 vajcia (veľkosť M alebo L)
  • 300g masla
  • voliteľné: 1 práškový cukor PuderXucker alebo Sukrin Melis na poprašovanie

1. Maslo rozpustíme a zmiešame ho so zmesou na pečenie. Pridáme vajcia a všetko vypracujeme na hladké cesto.
Cesto chladíme minimálne 2 hodiny a necháme odpočívať.
2. Rúru predhrejeme na 160 stupňov Celzia.
3. Studené cesto vyvaľkáme na papieri na pečenie. Vystrihnite cookies pomocou vykrajovátka a rozložte ich na 2 plechy vyložené papierom na pečenie.
Cesto pre špeculá môžete samozrejme naplniť aj v silikónových formách na pečenie, ak sú k dispozícii.
4. Pečte dva plechy na pečenie jeden po druhom na 160 stupňov - prúdenie: 10-12 minút, horný/dolný ohrev: 12-15 minút.

Samozrejme môžete tiež upiecť menšie porcie zmesi na pečenie a podľa toho zredukovať ostatné ingrediencie.

Po vychladnutí uložte čerstvo upečené škoricové hviezdičky do vzduchotesnej nádoby.
Hviezdy škorice by sa mali spotrebovať do 1 týždňa. Pretože do zmesi na pečenie pre škoricové hviezdy nebol pridaný žiadny cukor, sušienky si neuchovávajú tak dlho ako tradičné sušienky, pretože cukor slúži tiež ako konzervačná látka.
Doprajte si teda škoricové hviezdy s nízkym obsahom sacharidov čo najčerstvejšie.

prísady

Mandľová múka, kokosová múka (čiastočne naolejovaná), orechová múka (čiastočne naolejovaná), lieskovcová múka, zlatá ľanová múka (čiastočne naolejovaná), citrusové vlákno, cejlónska škorica (3%). Obsahuje menej ako 2%: prvotná soľ, bourbon vanilka, sladidlá, cyklamát sodný a sodná soľ sacharínu, antioxidačná kyselina askorbová (vitamín C).
Poznámka pre alergikov: obsahuje mandle, kokos, vlašské orechy, lieskové orechy. Môže obsahovať izolované stopy ďalších orechov, olejnatých semien, arašidov a šupiek.

Nutričné ​​hodnoty

Informácie o výživovej hodnote DR. Mandľové škoricové hviezdy: