Zistite, aká je optimálna telesná hmotnosť pre váš vek a výšku
Čo je to vlastne kalória?
Jedno kilokalórie (skrátene kcal) je množstvo energie potrebné na zahriatie 1 litra vody o 1 stupeň. Názov vychádza z latinského názvu tepla, konkrétne zo slova „teplo“.
Od roku 1987 sa stala oficiálnou medzinárodnými predpismi a jednotka kilojoul (skrátene kJ) pomenovaná po anglickom fyzikovi J.P. Joule. A kilo je tiež jednotka merania energie a zodpovedá energii potrebnej na zdvihnutie za sekundu kilogramu do výšky jedného metra.
Jedno kilokalórie (kcal) zodpovedá približne štyrom kilojoulom (4 185 kJ); jeden kilojoul (1 kJ) zodpovedá približne jednej štvrtine kilokalórie (0,239 kcal).
Koľko energie je obsiahnuté v rôznych výživných potravinách?
1 g bielkovín = asi 4 kcal (17 kJ)
1 g sacharidov = asi 4 kcal (17 kJ)
l g lipidov = približne 9 kcal (37 kJ)
1 g alkoholu = asi 7 kcal (29 kJ)
1 g náhrady cukru = asi 2,5 kcal (10 kJ)
Koľko energie muž potrebuje?
Energetické potreby človeka sú mimoriadne individuálne a závisia od jeho veku, hmotnosti, výšky, metabolizmu, povahy jeho činnosti, spôsobu trávenia voľného času, klimatických podmienok, v ktorých žije, a metabolizmu, ktorý má.
Množstvo energie potrebnej pre človeka pozostáva z množstva základnej energie a množstva energie potrebnej v pracovných podmienkach.
Množstvo základnej energie je množstvo energie potrebné na udržanie všetkých životne dôležitých funkcií (dýchanie, telesná teplota, činnosť srdca, krvný obeh, metabolizmus) po dobu 24 hodín, pri úplnom odpočinku jednotlivca v prostredí v ktorú okolitá teplota nemení.
Množstvo energie potrebné v pracovných podmienkach závisí od povahy a intenzity činnosti, takže určuje množstvo energie, ktorá sa spotrebuje pri profesionálnej činnosti, vo voľnom čase alebo pri športe.
Keď jete viac, takže keď je príjem energie vyšší ako energia, ktorú spotrebujete, potom túto energiu navyše naše telo uloží vo forme tuku a logicky priberáme.
Ako zistím, aká je moja ideálna váha, aby som neohrozil svoje zdravie?
Iba vtedy, keď je z dôvodu príliš veľkej alebo príliš nízkej hmotnosti ohrozené zdravie jednotlivca, je nevyhnutné prijať rozhodné opatrenia na zvýšenie alebo zníženie tejto hmotnosti.
Existuje však niekoľko hodnôt, referenčných hodnôt, pomocou ktorých môžete vypočítať „normálnu, prirodzenú“ váhu, ktorú musí jednotlivec mať. Podľa tzv Brocova formulka, normálna hmotnosť sa dá vypočítať odpočítaním od výšky v 100 centimetroch.
Napr .: Žena s výškou 170 centimetrov musí mať normálnu hmotnosť 170 - 100 = 70 kilogramov. Dôležitejšia ako ideálna váha je však tá, s ktorou sa jedinec cíti dobre, a tá je zvyčajne o desať percent nižšia alebo vyššia ako ideálna hmotnosť.
Oveľa presnejšou metódou stanovenia hmotnosti je metóda tzv Index telesnej hmotnosti (BMI) a počíta sa takto:
Napr .: žena s výškou 1,70 metra váži 65 kilogramov. BMI-ul sa počíta takto:
Pri pohľade na graf môžete vidieť, že táto žena s hmotnosťou, ktorú má, spadá do hraníc bežne povolenej hmotnosti, teda hmotnosti, ktorá sa u žien zvyčajne dosahuje od 19 do 25 rokov a u mužov od 20 do 25 rokov. roky.
Tretím spôsobom určenia hmotnosti, ktorú by sme mali mať, berúc do úvahy našu výšku a vek, by bol tzv „Pomer pása a bokov“, to znamená stanovenie hmotností podľa pomer medzi pásom a bedrom.
Táto metóda jasne ukazuje, že u tých jedincov, ktorí majú značnú usadeninu na bruchu (typ nazývaný tiež „jablko“, najmä muži), je oveľa pravdepodobnejšie, že budú trpieť chorobami krvi, ako ľudia, ktorých tukové usadeniny sú distribuované boky a stehná (typ „hruška“, najmä ženy). Tu je postup, ako vypočítať hodnotu „pomeru medzi pásom a bokmi“:
Napr .: Žena má obvod pása 80 centimetrov a obvod bokov 110 centimetrov:
Chorobám kardiovaskulárneho systému sú mimoriadne vystavení muži, ktorých hodnota „pomeru pas-po-bok“ je vyššia ako 1 a ženy nad 0,8.
Odporúčanie: Vzhľadom na to, že sa obvod bedrového kĺbu v rôznych etnických skupinách veľmi líši, bolo nedávno prijaté rozhodnutie odkazovať iba na obvod pása a bolo stanovené, že jeho hodnota by mala byť u mužov do 100 rokov, a u žien do 90 rokov.