Žiť životne s výživou ajurvédy; Ayu prietok
V ajurvéde sa potraviny posudzujú menej podľa obsahu tuku, bielkovín, sacharidov, vitamínov a minerálov, ale skôr podľa obsahu. Gunas (Kvalita jedla), Rasas (Vplyv chutí), Viryas (Dynamika potravy) a ich vplyv na dosy (konštitučné typy) a dhatus (tkanivo).

Výživa tela zdravými potravinami je dôležitým faktorom pri udržiavaní dobrého zdravia a pri odstraňovaní alebo zmierňovaní chorôb. Pretože veľa chorôb je spôsobených a uprednostňovaných nesprávnou stravou, vyšetrenie stravovacích návykov pomáha lekárovi alebo terapeutovi pochopiť patogenézu patologického stavu a predpísať správnu liečbu.
Fyzické a psychické prejavy po zdravom jedle by mali byť:
Absencia črevných zvukov, problémy s trávením, zápach z úst a potiahnutie jazyka