Živiny a vitamíny v tehotenstve
Od vitamínu A po zinok
Tehotné ženy potrebujú pre rast dieťaťa veľa sily a energie. Zvýšená potreba vitamínov, minerálov atď. Je ideálne pokrytá pestrou a zdravou stravou. Tu môžete zistiť, ktoré živiny sú teraz obzvlášť dôležité.
Tehotné ženy tieto živiny potrebujú
Existuje Základné živiny ako sú uhľohydráty, tuky a bielkoviny (nazývané tiež makroživiny), ktoré slúžia predovšetkým ako dodávatelia energie, ale tiež vykonávajú ďalšie dôležité úlohy v tele. Zvyšné živiny - Vitamíny, minerály a Stopové prvky (tiež nazývané mikroživiny) - sú nevyhnutné pre udržanie všetkých funkcií v ľudskom organizme a prispievajú k udržaniu jeho zdravia.
Tiež Hustota živín hrá dôležitú úlohu pri výbere správneho jedla: popisuje pomer kalórií a živín. Napríklad zelenina má nízky obsah kalórií, ale vysoký obsah vitamínov a minerálov, takže má vysokú hustotu živín. A keďže sa počas tehotenstva „skonzumuje“ oveľa viac výživných látok, sú obzvlášť cenné potraviny s vysokou hustotou živín.
Takže, aby ste počas tehotenstva konzumovali viac výživných látok pre zdravú výživu, je to toto kvalita podstatná je konzumovaná potravina, nie množstvo. Farebná zelenina a ovocie, surové, varené a tiež ako zelené smoothie, čerstvé a pokiaľ je to možné v bio kvalite, zdravé oleje, bylinky, vysoko kvalitné mliečne výrobky, bio mäso a ryby, celozrnné výrobky a všeobecne nespracované potraviny zabezpečujú dostatočný prísun živín.
Vitamíny sa delia na rozpustný v tukoch (Vitamíny A, D, E a K) a vitamíny rozpustné vo vode (B1, B2, B6, B12, niacín, folát, kyselina pantoténová, biotín a vitamín C). Rozpustný v tukoch znamená, že telo dokáže vstrebávať vitamíny iba spolu s tukom, pretože iba tak ich dokáže vylúčiť z potravy. Telo si môže ukladať vitamíny rozpustné v tukoch, takže predávkovanie (napríklad v dôsledku príliš vysokých vitamínových prípravkov) môže viesť k príznakom otravy. Na druhej strane telo vylučuje prebytočné vitamíny rozpustné vo vode predovšetkým močom, takže príliš vysoký príjem zriedka spôsobuje fyzické ťažkosti.
Veľa Vitamíny sú citlivé a sú zničené vonkajšími vplyvmi, ako je svetlo, skladovanie, teplo, kyslík atď. Čím je jedlo čerstvejšie, tým viac vitamínov obsahuje; to platí aj pre mrazené ovocie a zeleninu.
Zvýšte biologickú dostupnosť
Ak má živina dobrú biologickú dostupnosť, znamená to, že sa do tela dostane čo najviac z potravy. Existujú spôsoby, ktoré Na zvýšenie biologickej dostupnosti látky: Napríklad telo lepšie vstrebáva železo, ak sa pri rovnakom jedle zje alebo vypije niečo, čo obsahuje vitamín C. Existujú však aj živiny, ktoré si navzájom bránia. Iný príklad: Vápnik, napríklad z mliečnych výrobkov, triesloviny, napríklad v čiernom čaji a káve, kyselina šťaveľová, napríklad v červenej repe, špenáte, rebarbore a kakau, bránia vstrebávaniu železa, ak sa jedia spolu s výrobkom obsahujúcim železo. Niektoré potraviny obsahujúce železo dokonca obsahujú tieto inhibujúce látky samotné (napr. Špenát). Pri týchto potravinách je obzvlášť dôležité súčasne konzumovať vitamín C.
Pri užívaní ďalších syntetických vitamínov, minerálov a doplnkov výživy sa odporúča opatrnosť, pri preukázaní nedostatku je potrebné postupovať podľa pokynov lekára, pretože predávkovanie môže byť zdraviu škodlivé a nedostatočné dávkovanie nemá žiadny účinok. Umelé vitamíny & Co tiež nenahrádzajú zdravú výživu bohatú na živiny, pretože: Potraviny, ktoré prirodzene obsahujú vitamíny a minerály, poskytujú tiež množstvo ďalších cenných látok. Odborníci majú podozrenie, že tieto v tele interagujú veľmi komplexne a majú tak pozitívne účinky na zdravie. Presné vzťahy sú neustále skúmané.
Pretože dostatočný prísun Kyselina listová a jód Pred tehotenstvom a počas neho sú obzvlášť dôležité spoločné odporúčania, aby ste tieto dve látky na istý čas tiež užívali ako tablety. O správnej dávke a požadovanej dĺžke príjmu vás bude informovať váš gynekológ alebo pôrodná asistentka.