Žlčník s problémami, príznakmi a stravou
Žlčník s problémami: príznaky a strava
Správne fungovanie žlčníka závisí vo veľkej miere od výživy. Zistite, aké sú príznaky, ktoré poukazujú na to, že máte problémy so žlčníkom a aká je strava, pomocou ktorej môžete podporiť jej správne fungovanie.
Orgán v tvare hrušky, ktorý sa nachádza hneď vedľa pečene, žlčník zhromažďuje pečeňové tajomstvo (žlč), ktoré potom transportuje do dvanástnika, kde kombinácia cholesterolu, lecitínu a žlčových solí prispieva k tráveniu tukov.
Ak to nefunguje v optimálnych parametroch, v žlčníku sa objavia žlčové kamene, cholesterol a kryštalizované žlčové soli. Žlčníkové kamene postihujú 4 krát viac žien ako mužov a sú najbežnejšie u žien užívajúcich estrogén, hormón, ktorý podporuje žlčové kamene.
Najčastejšie príznaky ochorenia žlčníka
Vo väčšine prípadov žlčové kamene nespôsobujú príznaky, ale ak sa naďalej tvoria, môžu sa vyskytnúť niektoré špecifické príznaky, ktoré pomáhajú lekárom diagnostikovať žlčové kamene.
Silné bolesti brucha sa vyskytujú v pravej strednej časti trupu a sú spôsobené prechodom kameňov v čreve. Medzi bežné príznaky patrí okrem bolesti aj nadúvanie, nevoľnosť a zvracanie.
Ak príznaky pretrvávajú alebo sa zhoršujú, jedinou odporúčanou liečbou je extrakcia žlčníka, po ktorej nasleduje špeciálna diéta.
Jedlo, ktoré zmierňuje problémy so žlčníkom
Najväčším nepriateľom žlčníka je strava s vysokým obsahom tukov a nízkym obsahom vlákniny. Žlčové kamene sa vyskytujú častejšie, ak nevyvážená strava viedla k nadváhe alebo obezite. Postupné chudnutie je riešením na odstránenie problémov s žlčou, keď je sprevádzané správnou stravou.
Medzi odporúčané potraviny pri ochoreniach žlčníka patrí čerstvá zelenina a ovocie, celozrnné výrobky, chudé kuracie mäso a ryby a nízkotučné mliečne výrobky. Dve zvlášť prospešné koreniny pre žlčník sú zázvor a kurkuma.
Okrem správnej stravy lekári tvrdia, že žlčník je chránený aj pred rovnomerným rozložením menších jedál po celý deň. Veľké jedlá môžu spôsobiť silné bolesti a ďalšie nežiaduce príznaky.
Najškodlivejšie potraviny pre žlčník sú vyprážané jedlá, vysoko spracované potraviny, tučné mliečne výrobky získané z plnotučného mlieka a červené mäso s vysokým obsahom tuku. Vyvarujte sa tiež sýteným nápojom, ktoré môžu spôsobiť žlčové kamene v močovom mechúre.
Prevencia problémov so žlčníkom
Niekoľko štúdií zistilo súvislosť medzi určitými potravinami a žlčníkom, ale v súčasnosti ich nemožno odporúčať ako bezpečné riešenie na prevenciu žlčových kameňov.
Mierna konzumácia kávy a alkoholu môže znížiť riziko vzniku problémov so žlčníkom a výskum tiež ukázal, že denná porcia arašidov znižuje riziko žlčových kameňov až o 20%.
Zatiaľ najbezpečnejším spôsobom, ako lekári odporúčajú na prevenciu a liečbu prejavov žlčových kameňov, je vyvážená a zdravá strava s menším obsahom tuku a väčším obsahom vlákniny.