Známky a opatrenia týkajúce sa nedostatku zinku - nízke alebo tučné

Zinok sa priamo podieľa na správnej syntéze DNA, a to veľa hovorí o dôležitosti jeho správnej konzumácie. Zároveň stimuluje činnosť najmenej stovky rôznych enzýmov, a je tak zodpovedný za množstvo procesov, ktoré prebiehajú v ľudskom tele. Ďalej uvádzame iba niektoré z jeho pozoruhodných úloh.

známky

1) Regulácia funkcie imunitného systému

Podľa štúdie v European Journal of Immunology potrebuje ľudské telo zinok na aktiváciu T lymfocytov (T buniek). Pomáhajú telu dvoma spôsobmi: riadi imunitné reakcie a napáda infikované alebo rakovinové bunky. To je dôvod, prečo nedostatok zinku môže vážne ovplyvniť funkciu imunitného systému a zvýšiť citlivosť na rôzne patogény.

2) Pomáha bojovať proti hnačkám

Podľa Svetovej zdravotníckej organizácie každý rok zabije hnačka asi 1,6 milióna detí do 5 rokov. Zinkové doplnky môžu pomôcť znížiť závažnosť tohto problému. Štúdia publikovaná spoločnosťou PLoS Medicine, ktorá sa zaoberala účinkami národnej kampane v oblasti verejného zdravia na zvýšenie používania zinku pri hnačkách u detí v Bangladéši, potvrdila, že desaťdňová zinková kúra je účinná pri liečbe hnačiek a tiež zabraňuje budúcim epizódam.

3) Je prospešné pre učenie a pamäť

Výskum tímu vedcov z kanadskej univerzity v Toronte ukázal, že zinok ovplyvňuje formovanie spomienok a schopnosť učiť sa, pričom zohráva rozhodujúcu úlohu pri regulácii vzájomnej komunikácie neurónov. s inou.

4) Zmierňuje prechladnutie

Vedci zistili, že doplnky zinku skracujú trvanie bežných prechladnutí až o 40%, vyplýva zo štúdie v časopise Open Respiratory Medicine Journal.

5) Urýchľuje hojenie rán

Ľudia s chronickými ranami alebo vredmi majú často zlý metabolizmus zinku a nízku hladinu zinku v sére. Zinok sa v skutočnosti často používa v krémoch na ošetrenie vyrážok alebo iných podráždení pokožky. Švédska štúdia, ktorá sa zaoberala účinkami zinku na hojenie rán, dospela k záveru, že „jeho topická aplikácia môže stimulovať hojenie vredov na nohách zlepšením reepitelizácie a zmiernením zápalu“.

6) Znižuje riziko chronických chorôb

Štúdia vedcov z Oregonskej štátnej univerzity zistila, že zlepšenie stavu zinku v tele prostredníctvom stravy a/alebo suplementácie môže významne znížiť riziko vzniku zápalových ochorení.

7) Zabraňuje vekom podmienenej makulárnej degenerácii (AMD)

Zinok zabraňuje degradácii buniek sietnice, čo pomáha spomaliť progresiu AMD a stratu zraku, tvrdí štúdia publikovaná v Archíve oftalmológie.

8) Zlepšuje plodnosť

Niekoľko štúdií spája nedostatok zinku so zlou kvalitou spermií. Napríklad štúdia v Holandsku zistila, že jedinci mali vyšší počet spermií po užití doplnkov obsahujúcich síran zinočnatý a kyselinu listovú. V inej štúdii vedci dospeli k záveru, že nedostatočný príjem zinku môže byť rizikovým faktorom pre mužskú neplodnosť.

Ďalšie možné výhody

Existujú dôkazy, že zinok môže byť účinný pri liečbe akné - štúdia publikovaná v JAMA ukázala sľubné výsledky pri podávaní síranu zinočnatého pri liečbe akné; Porucha pozornosti s hyperaktivitou (ADHD); osteoporóza a zápal pľúc.

Príznaky nedostatku zinku

  • únava
  • citlivosť na infekcie ORL (nos, hrdlo, uši)
  • strata chuti do jedla
  • apatia alebo dokonca depresia
  • kožné problémy (akné)
  • krehké nechty alebo malé biele škvrny
  • strata vlasov

Potraviny bohaté na zinok

V súčasnosti medzinárodné výživové pokyny odporúčajú príjem zinku 8 miligramov (mg) denne pre ženy a 11 mg denne pre mužov. Tieto množstvá sa zvyčajne dajú získať z potravy, pričom najštedrejšími zdrojmi sú: ustrice, kakaový prášok, teľacia a hovädzia pečeň, pšeničné klíčky, vajcia, huby shiitake, hovädzie mäso, celozrnné výrobky, šošovica, kešu orechy, krab.

V prípade preukázaného nedostatku je indikované podávať doplnok zinku vo forme tabliet, ktoré sa podávajú denne (pri liečbe s obmedzeným trvaním). Niektoré multivitamínové doplnky obsahujú odporúčanú dennú dávku zinku. Preto je najlepšie poradiť sa so svojím lekárom alebo lekárnikom.