Znečisťujúce látky v potravinových doplnkoch, spotrebiteľské poradenské centrum

Najmä doplnky výživy od zahraničných výrobcov môžu predstavovať riziko pre pesticídy, nelegálne prísady, prírodné toxíny alebo mikróby.

Základné informácie v skratke:

Zahraničné výrobky, najmä tie, ktoré sa objednávajú poštou alebo online, predstavujú väčšie riziko ako výrobky zo stacionárneho maloobchodu. To platí predovšetkým pre výrobky z USA/Kanady, ako aj z Ázie a východnej Európy.
Obzvlášť rizikové sú prostriedky na chudnutie a na zvýšenie sexuálnej aktivity, ako aj športové výrobky. Údajne „prírodné“ produkty sú často kontaminované nebezpečnými liečivými látkami.
Rastlinné produkty môžu byť kontaminované prírodnými toxínmi, zvyškami pesticídov alebo baktériami, ako je salmonela. V prípade pochybností sa opýtajte výrobcu na jeho opatrenia na zabezpečenie kvality.
V prípade nevysvetliteľných ťažkostí a príznakov môže byť príčinou aj doplnok výživy. Informujte svojho lekára o príjme a ukážte mu všetky produkty.

Ktoré znečisťujúce látky môžu byť obsiahnuté?

Doplnky výživy môžu mať za určitých okolností riziká a nežiaduce reakcie/účinky (v prípade liekov sa hovorí o vedľajších účinkoch), najmä v kombinácii s liekmi a v prípade chorých osôb. Rovnako ako v prípade iných potravín, aj v tomto prípade existuje zdravotné riziko zo zvyškov pesticídov a dymových plynov, ťažkých kovov, prírodných toxínov, mikrobiálnej kontaminácie alebo neschválených prísad. V zásade sa samozrejme môžu predávať iba bezpečné doplnky výživy; za bezpečnosť zodpovedá výrobca alebo dovozca. Vždy sa však vyskytnú problémy.

Čo môžem urobiť, aby som sa chránil?

Potravinové doplnky nakupujte najlepšie v miestnych obchodoch (supermarket, drogéria, obchod so zdravou výživou) alebo v lekárni. Nechajte si poradiť najmä ohľadom rastlinných produktov a položte konkrétne otázky týkajúce sa znečisťujúcich látok uvedených nižšie. Ak máte pochybnosti, je lepšie nekupovať.
Zvlášť často sa varuje pred zahraničnými výrobkami z USA/Kanady, ako aj z Ázie a východnej Európy. Pri objednávaní na internete majte oči otvorené.
Získajte informácie o nových zázračných rastlinách skôr, ako si ich kúpite - ale nie v blogoch, na fórach a na inzertných stránkach - alebo sa nás opýtajte.
V prípade nevysvetliteľných ťažkostí a príznakov môže byť príčinou aj doplnok výživy. Povedzte svojmu lekárovi o užívaní a ukážte mu všetky lieky.

O čom sú najčastejšie varovania?

V európskom systéme rýchleho varovania pre potraviny RASFF existujú pravidelné varovania o potenciálne nebezpečných doplnkoch výživy. Väčšina výrobkov pochádza z USA/Kanady, Ázie a východnej Európy.

Najbežnejšie varovania sú:

Zložky nie sú povolené (napr. Aktívne farmaceutické zložky alebo nové zložky nie sú povolené v Európe - väčšinou ázijské rastliny)
príliš vysoké dávky vitamínov alebo stopových prvkov
Ťažké kovy ako arzén, olovo alebo ortuť
karcinogénne aromatické uhľovodíky (PAH)
bakteriálna kontaminácia, napríklad salmonelou

Potravinové doplnky pre športovcov sú považované za obzvlášť rizikové výrobky z dôvodu možnej kontaminácie dopingovými látkami a výrobkami z internetu. Okrem športových výrobkov ovplyvňuje tento produkt predovšetkým produkty na chudnutie a látky na zlepšenie sexuálnej aktivity.

Dôležité: Internetové výrobky, ktoré sú údajne „prírodnými“ látkami, sú veľmi často vedome alebo nevedome kontaminované nebezpečnými drogami.

A čo prírodné znečisťujúce látky?

Mnoho rastlín obsahuje pre vlastnú ochranu prírodné znečisťujúce látky (napr. Pred poškodením hmyzom). Ak doplnky výživy obsahujú výťažky z týchto rastlín alebo sú nimi kontaminované počas zberu, môžu sa tieto problematické látky hromadiť. Nad určitú dávku sú tiež nebezpečné pre ľudské zdravie.

Dôležitými prírodnými znečisťujúcimi látkami v bylinných doplnkoch výživy sú:

V doplnkoch výživy sú stále neznáme toxíny?

Mnoho doplnkov výživy obsahuje ako prísady exotické rastliny a časti rastlín. Tieto „rastliny“ sa všeobecne považujú za látky s mimoriadnym - hlavne zdravotným - účinkom. Kvôli svojej „prirodzenosti“ sa tieto rastlinné prípravky alebo výťažky často považujú za bezpečné a často sa označujú ako „čisto prírodné - teda bez vedľajších účinkov“. V skutočnosti sú však niektoré z nich nepreskúmané a možno toxické látky. V Nemecku bolo zatiaľ testovaných iba niekoľko významných exotických rastlín.