Znížte hmotnosť, časť 2; časopis pre farmáciu

Schudnite uvoľnene: Ak chcete schudnúť, môžete sa dosýta najesť - správnymi jedlami

Domino efekt: zdravému stravovaniu sa dá naučiť a jeho účinky sa prejavia rýchlo

Po zodpovedaní otázok v prvej časti tejto série pravdepodobne poznáte svoje slabé stránky, čo sa týka hmotnosti. Jete príliš často alebo nesprávne? A čo sladké nápoje? Spíte príliš málo? Mohli by ste tolerovať trochu viac pohybu alebo užívať lieky, ktoré podporujú priberanie na váhe?

Každý, kto pozná nastavovacie skrutky, ich teraz môže otáčať. Napríklad pravidelná fyzická aktivita vám môže pomôcť dosiahnuť a udržať požadovanú váhu. Najdôležitejším bodom pri chudnutí je však dlhodobá zmena stravovania. Tu zistíte, čo je dôležité.

Sacharidy: áno, ale .

Po prvé: bez sacharidov sa úplne nezaobídete. Tvoria väčšinu našej potravy, sú dôležitými dodávateľmi energie a slúžia ako palivo pre svaly a mozog.

Ale cukor a vysoko spracované sacharidy zvyšujú hladinu cukru v krvi a tým aj hladinu inzulínu. To zase podporuje ukladanie tukov a chuť do jedla. Preto namiesto bielej múky, nelúpanej ryže a musli konzumujte celozrnné výrobky bez pridania sušeného ovocia a cukru.

Tu máte prístup!

Zmenené stravovacie návyky sa prejavia, iba ak sa zachovajú dlhodobo. Uistite sa teda, že máte na tanieri nejakú odrodu!

So zeleninou, strukovinami, šalátom, ovocím, rastlinnými olejmi, orechmi, rybami, sójovými výrobkami a občas aj s chudým mäsom sa môžete s čistým svedomím najesť.

Komplexné sacharidy: Strukoviny, zelenina a celozrnné výrobky obsahujú prírodné, komplexné sacharidy, vďaka ktorým hladina cukru v krvi rastie pomaly.
Polynenasýtené mastné kyseliny: Tuk obsahuje dvakrát toľko kalórií ako sacharidy, ale neovplyvňuje hladinu cukru v krvi. Slúži ako zvýrazňovač chuti, nasýti a je nevyhnutný pre vstrebávanie vitamínov rozpustných v tukoch. Pretože telo si nedokáže samo vyrobiť polynenasýtené mastné kyseliny, mali by byť v ponuke mastné morské ryby a rastlinné oleje, ako je repkový alebo ľanový olej. Orechy a semená obsahujú cenné mastné kyseliny. Mäso z chovu pasienkov alebo diviny je tiež bohaté na nenasýtené mastné kyseliny.
Cenný proteín: Pretože vás dobre zasýtia a ťažko zvýšia hladinu cukru v krvi, bielkoviny vám pomôžu pri chudnutí. Nájdete ich v mäse, rybách, mliečnych výrobkoch a vajciach. Medzi zeleninové zdroje patria strukoviny, orechy a celozrnné výrobky.

Kontrolný zoznam - vypratajte špajzu

Vytvorte si miesto pre zdravé zásoby tým, že vylúčite pasce na figúry, ako sú cukríky, hranolky a hotové jedlá. Ak ich doma nemáte, nenechajte sa na prvom mieste zlákať.

To bude vyhodené!

Hotové jedlá: Vyrobené potraviny sú plné cukru, solí, tukov a vysoko spracovaných sacharidov. Poskytuje veľa energie, ale málo výživných látok. Spotrebiteľ na prvý pohľad často nemá jasno v tom, čo do nákupného košíka vlastne vkladá.

Tip: Tí, ktorí si pripravujú svoje vlastné jedlá z čerstvých nespracovaných surovín, sú v bezpečí, pokiaľ ide o kalórie a živiny.

Občerstvenie a sladkosti: Tí, ktorí sa radi najedia medzi jedlami alebo si jedlo nahrádzajú občerstvením s vysokým obsahom tukov a cukrov, ako sú napríklad čokoládové tyčinky, pečivo alebo čipsy, si nerobia láskavosť. Tieto jedlá často obsahujú viac kalórií ako plné hlavné jedlo. Časté občerstvenie tiež udržuje hladinu inzulínu na vysokej úrovni a brzdí odbúravanie tukov.

Tip: Malý hlad medzi nimi môže byť uspokojený s ovocím alebo ešte lepšie so surovou zeleninou. Hrsť orechov tiež dodáva energiu a cenné nenasýtené mastné kyseliny.

Sladené a alkoholické nápoje Nie sú to iba kola, limonády a alkoholické nápoje, ktoré sú kalorickými bombami. Ovocné džúsy a striekačky, ktoré sa považujú za zdravé, obsahujú tiež veľa cukru a podporujú priberanie.

Tip: Pite predovšetkým vodu a nesladené čaje. S korením a bylinkami možno vykúzliť nové chuťové zážitky.

Rýchle občerstvenie A na ceste? Pizza, hamburgery, currywurst a doner kebab sú na každom rohu. Kvôli vysokému obsahu živočíšnych tukov, cukru a vysoko spracovaných sacharidov by ste však mali fastfood zo svojho jedálnička natrvalo vylúčiť.

Tip: Ak to treba urobiť rýchlo, chrumkavá šalátová alebo zeleninová miska chutí.